晴天雨天都能穿!NIKE AF1、NB、高筒靴,突然下雨穿白鞋也不怕髒!

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晴天雨天都能穿!NIKE AF1、NB、高筒靴,突然下雨穿白鞋也不怕髒!

晴天雨天都能穿!NIKE AF1、NB、高筒靴,突然下雨穿白鞋也不怕髒! 防水鞋、雨季、晴雨兩穿、運動鞋
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這次妞編輯為各位愛美妞妞們準備了多款顏值高、搭配性強同時還能晴雨兩穿的鞋款給大家!

台灣的天氣除了讓人好難穿衣服,上週濕又冷,這週又放晴,穿一般的鞋怕突然下雨踩到水坑濕又髒,雨鞋的搭配性又有點限制,在即將到來的週末又要變天,這次妞編輯為各位愛美妞妞們準備了多款顏值高、搭配性強同時還能晴雨兩穿的鞋款給大家!

 

 

NIKE

 

source:NIKE

Nike Air Force 1 GORE-TEX NT.4900

 

NIKE的AIR FORCE 1絕對是經典的鞋款,在近年更是重返流行穿搭之列,去年首度與GORE-TEX結合推出防水鞋款,擁有 AIR FORCE 1原有的經典鞋身設計,有擁有防雨抗污的面料,一舉成了街頭超潮流穿搭者的雨天戰鞋,可愛的妞妞們可以選擇奶茶卡其色穿搭喔!

 

 

CONVERSE

 

source:converse_jp

 

好穿好搭又好看的全民愛鞋的CONVERSE為了紀念100週年而推出ALL STAR 100鞋款,不過再好穿終究是帆布材質,雨小還擋得住,若雨一大起來鞋襪一樣保不住,這時候喜愛帆布鞋搭配性的GORE-TEX版本絕對是妞妞們的好選擇,另外,日本CONVERSE也推出新款的矽膠雨鞋款式,保有帆布鞋的鞋底設計,同樣屬於俐落合腳的實穿鞋款,也是妞妞們可以參考的喔。

 

 

PALLADIUM

 

https://www.instagram.com/p/CCvuFRrnNOx

 

想必大家對法國軍靴品牌PALLADIUM的防水靴款應該都十分熟悉,帥氣的軍靴款式受到許多男孩女孩的青睞,更是近年來新崛起的防水鞋款,高筒靴款的設計合腳俐落兼具機能與修飾度,也是很適合日常搭配的鞋款喔~

 

 

adidas        

 

source:adidas

adidas Ultraboost WINTER.RDY NT.5990

 

adidas受歡迎的跑鞋Ultraboost推出了專為惡劣天氣打造的Ultraboost Winter RDY跑鞋,Primeknit的針織網布鞋面搭配防潑水Winter RDY科技,兼具防潑水機能以及透氣性,襪套式的鞋身方便又好穿脫,不管想搭配日常運動風格穿搭或是休閒練跑的妞妞們都很適合!

 

 

NEW BALANCE

 

source:New Balance

 

老爹鞋大戶New Balance旗下不只有老爹鞋款,復古流線的的247跑鞋也是許多人在日常喜愛的穿搭鞋款,與Gore-Tex合作的鞋款將網布鞋面換上防潑水的面料,搭配上原本就舒適耐走的Q彈大底輕量設計,是喜愛舒適腳感妞妞們的好選擇。

 

 

THE NORTH FACE

 

https://www.instagram.com/p/CAIcL0Nn-CC

 

近期與GUCCI推出聯名系列搶盡鎂光燈焦點的THE NORTH FACE也有許多防水鞋款可以選擇,其中Oscilate鞋款的鞋面以編織技術打造,柔軟舒適,同時結合THE NORTH FACE最新科技面料FUTURELIGHT™,在擁有防水性的同時更有透氣的清爽感!

 

 

Onitsuka Tiger

 

Onitsuka Tiger MEXICO 66 NT.3580、Onitsuka Tiger GSM NT.3280

 

日本運動品牌Onitsuka Tiger(鬼塚虎)在近期為旗下的經典鞋款加上了防潑水的面料款式,將防水透氣性與復古運動風結合,其中MEXICO 66以及GSM鞋款更以白色鞋款為主,兩款都是以防潑水塗層的皮革打造,同時皮革的鞋款也會較運動鞋款看來更為有質感喔~

 

 

 
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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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