超Q小眾飾品閉眼收！小雛菊戒指、Y2K串珠鍊，Lisa、Jennie都戴過！

飾品控如果手癢想買東西，卻又苦苦找不到喜歡的目標，那妞編輯這一篇大家速速收下！這次準備了幾個歐美的設計師飾品品牌，包括Blackpink兩大帶貨王Jennie、Lisa都愛用的WILHELMINA GARCIA、Gigi Hadid、Harry Styles都戴上身的ÉLIOU，不管你是個性女孩或是潮妹Y2K的風格，都可以挑到喜歡的單品喔！

小眾飾品推薦1. WILHELMINA GARCIA

Daisy 雛菊戒指 NT.5,980、Daisy 雛菊耳環 NT.3,280

I Love Me 項鍊 NT.4,780、Minnie 蝴蝶結耳環 NT.3,200

Jennie與Lisa過去在私服中都分別都戴上了WILHELMINA GARCIA的小雛菊耳釘及戒指，這個在2012年由設計師Rocio Canals創立的品牌，以仙境作為設計靈感非常夢幻，而設計飾品的初衷更是希望大家可以希望藉由戴上這些夢幻的設計飾品跳脫繁忙的日常，品牌的飾品都是在巴塞隆納的工作室製作，小巧又精緻，同時也受到NewJeans、BTS等許多韓團偶像的愛用！

小眾飾品推薦2.OTIUMBERG

字母A珍珠項鍊 NT.9,980

字母L鑽石小牌耳環 NT.17,980

來自英國倫敦的飾品品牌OTIUMBERG，是由Rosanna和Christie Wollenberg姐妹在2016年一起創立，兩人過去在LOUIS VUITTON和BURBERRY設計工作經歷讓這個品牌散發著優雅的高級感，其中珍珠字母系列，是以純銀鍍14K金鑲嵌迷你淡水珍珠而成，可以單一配戴或是組合排列，另外也有鑽石字母垂墜耳環，滿滿的精緻小鑽讓耳環尺寸不大卻非常亮眼！

小眾飾品推薦3.ÉLIOU

Lirio 項鍊 NT.7,980、Conor 項鍊 NT.7,280

邁阿密的設計師品牌ÉLIOU完全展現了該地的奔放與可愛，推出了單品都是由橘、藍、綠、黃、紅等各色亮眼串珠與串飾搭配而成，同時品牌色彩繽紛的飾品更是恰恰好趕上了現在的Y2K復古風潮，瞬間擄獲了許多歐美許多名人的心，其中包括超模Gigi Hadid與Harry Styles等人的私服照片中都能看到這個品牌的飾品出鏡。

小眾飾品推薦4.TWOJEYS

Margarita 戒指 NT.2,580、Not Happy Not Sad 手環 NT.2,980、The Moon＆The Sun 項鍊 NT.2,980

由西班牙網紅Joan Margarit和Biel Juste在巴塞隆納成立的配件品牌TWOJEYS，憑藉著主理人自身的人氣以及跟上Y2K復古熱潮的回歸，在近年也可說是各界時尚名人身上時常會發現的品牌之一，其中以「陰陽」元素設計的串珠項鍊更是人氣單品之一，另外Bonita Isla美麗島嶼系列，是以西班牙特有的度假風情作為靈感，使用彩色的陶瓷、珍珠，與金色飾品混搭，活潑又俏皮的設計非常可愛。

Source:The Spaace

走進饗饗也能吃道地法國料理！每次開放訂位常常都秒殺的饗饗，年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》這次找來米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson合作，推出5道限定聯名料理，從開胃菜、主食一路到甜點都有，將法國料理的飲食文化與講究帶上餐桌。不用飛到法國，在饗饗就能一次品嚐道地法式風味。

● 不用飛法國！饗饗也能吃經典法餐
● 法國料理也能輕鬆吃！經典味道搬進Buffet
● INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理1：松露鴨肝慕斯泡芙
● INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理2：鮭魚蒔蘿乳酪沙布列
● INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理3：法式焦糖洋蔥湯
● INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理4：紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬
● INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理5：法式薄餅佐巧克力甘納許

不用飛法國！饗饗也能吃經典法餐

圖片來源：INPARADISE 饗饗

鴨肝、洋蔥湯、紅酒燉豬頰、法式薄餅……這些經典法國料理，不一定非得走進正式餐廳才能享用，現在來到饗饗也能吃得到！持續推出的年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》，從義大利、西班牙一路吃到法國，透過不同國家的經典料理，帶大家用味蕾認識各地飲食文化。

圖片來源：INPARADISE 饗饗

這次第三站《味旅・法蘭西》找來法籍主廚 Loïs Bisson 合作，他曾在全球最多米其林星名廚 Alain Ducasse 的餐飲體系淬鍊逾10年，這回將熟悉的法國味帶進饗饗，一口氣端出5道限定聯名料理。從節慶宴席上的鴨肝、經典洋蔥湯，到紅酒燉豬頰搭配法式燉菜，還有適合家庭共享的法式薄餅，一次吃遍經典法國風味，感受法國人對飲食的細膩與講究。

法國料理也能輕鬆吃！經典味道搬進Buffet

圖片來源：INPARADISE 饗饗

想到法國料理，是不是容易聯想到正式的用餐場合，甚至覺得要懂很多才能好好品嚐？這次饗饗就要打破這個印象，與 Alain Ducasse 合作，特別挑選代表法國人飲食記憶的經典味道，在保留料理核心的同時，也依照Buffet的用餐形式調整出餐方式與細節。

不用拘泥於正式的用餐禮儀，也不用擔心「不懂法餐怎麼辦」，在輕鬆自在的Buffet環境裡，一樣能感受法國人如何透過一道道料理，分享日常、季節與相聚的時刻。即日起到12月31日全餐期供應。

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理1：松露鴨肝慕斯泡芙

圖片來源：INPARADISE 饗饗

法式料理經典的冷前菜，這次主廚把鴨肝變身成一口就能享用的「松露鴨肝慕斯泡芙」。鴨肝是法國西南部重要的珍味，也經常出現在節慶餐桌上，這回將鹹甜交織的松露鴨肝慕斯填入酥脆的法式泡芙外殼，不用拘泥於餐具，拿起來就能直接享用。入口先是酥香鹹味，接著鴨肝豐腴柔滑的口感在口中散開，再帶出干邑白蘭地的酒香與酸甜滋味，讓整體風味更有層次。

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理2：鮭魚蒔蘿乳酪沙布列

圖片來源：饗饗

另一道法式冷前菜「鮭魚蒔蘿乳酪沙布列」，以煙燻鮭魚包覆薄切櫛瓜與蒔蘿奶油乳酪，再點綴黃檸檬絲增添酸香，底層搭配帕瑪森起司餅補上乾爽酥脆的口感。入口先吃到煙燻鮭魚的鹹香，搭配乳酪的濃郁與檸檬的清爽酸香，整體吃起來輕盈又有層次。

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理3：法式焦糖洋蔥湯

圖片來源：INPARADISE 饗饗

法國料理相當經典的洋蔥湯，據傳是路易十五因打獵後嘴饞，洋蔥湯誕生皇室的廚房，延續到十九世紀因巴黎中央市場 Les Halles 周邊餐館在深夜供應，更成為法式酒館受喜愛的經典料理。這次主廚也特別端出「法式焦糖洋蔥湯」，洋蔥以慢火耐心翻炒至焦糖色，將原有辛香轉化為濃郁的天然甜味，再加入雞湯共同熬煮，堆疊出醇厚鮮香。

法國麵包充分吸收湯汁，覆上康堤起司炙烤至融化上色，形成帶有堅果香氣的焦脆表層；推薦開吃時直接將麵包浸潤到湯，再以湯匙搖取享用，麵包與起司由酥脆至柔軟、從鹹香到甘甜，層層推進。

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理4：紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬

圖片來源：INPARADISE 饗饗

相當費功夫的「紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬」，選用富含筋膜與膠質的豬頰，以紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒與百里香長時間慢燉，使結實肉質轉為柔嫩，紅酒醬汁也因膠質釋出更顯濃稠圓潤。

搭配茄子、櫛瓜與牛番茄燉成的普羅旺斯燉時蔬，以蔬菜酸甜及南法香草平衡肉香。Ratatouille普羅旺斯燉時蔬源自法國南部尼斯，是善用當季盛產蔬菜烹成的鄉村料理，為濃郁燉肉帶來明亮層次。

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理5：法式薄餅佐巧克力甘納許

圖片來源：INPARADISE 饗饗

甜點控這道可別錯過！出生於法國西北部布列塔尼的 Loïs 主廚，正好來自法式薄餅的發源地！這次端出的甜點「法式薄餅佐巧克力甘納許」，也將熟悉的法式風味搬上饗饗餐桌。柔軟帶著蛋香的薄餅淋上焦化奶油，以奶油加熱後散發的榛果香氣呼應烘烤榛果，再搭配絲滑巧克力甘納許與酥脆玄米，最後撒上法國鹽之花提味，入口可以感受到柔、滑、脆不同口感交替，會忍不住想要再續盤來一份。