每次看到日本媽媽的便當都讓人甘拜下風,都很好奇她們到底花了多少時間在學習和製作這些超可愛卡通食物,今天就讓這位日本媽媽來教你,就連懶妞也能學會的超Q又簡單的蒸蛋糕!


 


首先只要準備好雞蛋2顆、糖65g、牛奶120g、自發麵粉200g、油10g(以上為6個杯子蛋糕的材料份量),製作方法如下:

 

1.電鍋可以先預熱。

2.先放入雞蛋、糖,高速攪拌至淺黃色,順滑蓬鬆狀。

3.加入牛奶、低筋麵粉後低速攪拌成麵糊。

4..拿出各2大匙的麵糊加上調色,調好之後放入擠花袋即可。

5.先將麵糊擠入杯模8分滿,再用調色擠花畫上圖案。

6.最後放入電鍋裡,蒸上10~15分鐘熟發就可以啦!


 

以上的製作步驟是不是超簡單的,就連烤箱都不需要用到,完全不怕烤焦,就連妞編輯看完都打算週末要來試試看了,感覺野餐的時候拿出這個一定可以制霸全場啊!(握拳)

 

 

如果你還是懶得無藥可救也沒關係(欸),就讓我們一起來欣賞這位日本媽媽的巧手藝,畢竟做得出來蒸蛋糕,可是不一定能畫出這麼成功的圖案啊!(還沒做就開始自暴自棄)

 

 

拉拉熊的杯子蛋糕還有立體的耳朵,就連拉拉熊本人看起來都很想吃XD 

 

 

小雞精靈古怪的表情也超萌~

 

 

妞編輯覺得這群蛋黃哥實在是可愛到太犯規了!居然還給我露屁屁!

 

 

KiKiLaLa的頭形好適合杯子蛋糕(笑)

 

 

小企鵝的顏色感覺就很難調啊~

 

 

龍貓表示:「為什麼要偷咬我的肚子......」

 

 

最後獻上最近元氣回復不少的熊本熊,希望大家動手做蒸蛋糕的時候,也可以和朋友、家人一起擁有愉快的料理時光~


 

Photo source: littlemissbento - Instagram

 

 

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