韓式烤肉「本家選手村」新開幕菜單推薦!主打「冷凍三層肉」,甜點吉拿棒必吃

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韓式烤肉「本家選手村」新開幕菜單推薦!主打「冷凍三層肉」,甜點吉拿棒必吃

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是姜虎東最愛的「冷三」!

韓妞們尖叫聲!繼本家長壽村「蔘雞鍋粑粥」之後,本家帶來全新品牌「本家選手村」重磅開幕,1月6日試營運,地點位在「慶城街一號」,不僅主打韓國鐵板烤肉,推出「冷凍三層肉」之外,更與韓國吉那圈龍頭「CHURROS吉那圈咖啡」強勢聯名,帶來外帶內用店,妞編輯特別整理「本家選手村新開幕菜單推薦」!

 

 

 

本家籌備兩年多的「本家選手村」終於正式跟大家見面,帶來最道地的韓國文化烤肉,希望「每位客人猶如剛結束一場競賽的選手們,能夠在這裡盡情放鬆享用美食,感受「大口吃肉、大碗喝酒」的快感,讓「吃」當作慰藉心靈的一部分!

 

 

 

本家選手村主視覺「老虎」除了是在韓國有「吉祥」寓意的老虎之外,也是品牌主理人的生肖,一開始只有嘴左邊眼神渙散的老虎(笑),後來漸漸衍伸為老虎三兄弟,在主色調選用「藍黃」,給人一種年輕活潑感,而且妞妞們仔細看韓文字「선수촌」的話,可以發現虎頭和黃色的圖樣可以組成一隻老虎喔!

 

 

 

本家選手村位在「慶城街一號2樓」,捷運南京復興站出來步行不用五分鐘,座席多達120-140左右,在整體設計上非常的「韓式」,加入寫有韓文雙關的標語霓虹燈,空間陳設運用白布、鋁箔紙和花盤等,進到店面就有種到韓國感,而且營業時間從11:30至22:00,妞妞們不管是午餐、晚餐還是宵夜想吃韓式也有著落!

 

 

 

本家帶來多達15種肉品,像是油花Q彈的經典厚豬、瘦肉中帶點油花的軟嫩小梅、香氣十足的伊比利豬、肉質鮮嫩的伊比利扇子肉、可軟嫩可脆口的伊比利肋條、大理石紋路的伊比利松板,還有淋上主廚特製秘醬的醬淋牛五花、翼板牛、板腱牛、帶骨/無骨牛小排,不怕你吃,只怕你選擇障礙!

 

 

 

招牌冷三

妞編輯大推「招牌冷三」aka冷凍三層肉,韓國靈魂懷舊烤肉品,在《新西遊記7》中讓固定班底全部瘋狂的音樂問答環節曾出現過的「冷三」(羅PD自己邊烤邊吃XD),近年來又在年輕人中風靡,有別於後豬五花的厚實,因為薄切所以煎完會帶點脆脆口感,意圖讓人一口接一口,現在在本家選手村也吃得到,建議沾芝麻油或用胡椒調味享用!

 

 

 

嗨某尼花盤

「嗨某尼花盤」的嗨某尼顧名思義就是韓文「奶奶」的諧音,選用超經典韓式花盤盛裝,滿滿的手作小菜盤,包含經典小菜、新鮮生菜、多種沾醬,讓妞妞們像在奶奶家一樣吃到飽(OS:有種餓叫阿嬤覺得你餓),搭配各式烤肉也吃不膩!

 

 

小菜有豆芽、辣蘿蔔、韓式泡菜、醃蘿蔔、馬鈴薯沙拉;新鮮生菜有生菜、芝麻葉、青蔥;沾醬有本家自製洋蔥醬、芝麻油、韓式豆瓣醬,一旁還有大蒜、芥末等,妞妞們可依照自己的喜好進行沾裹,都可以續喔!

 

 

 

豬肉辛奇湯

韓國將點湯品「豬肉辛奇湯」,酸辣泡菜燉煮招濃郁湯頭,入口辛香酸爽,帶點洋蔥的清甜,配料豬五花和豆腐吸飽湯汁,妞妞們可當湯品,也可以加泡飯或泡麵!

 

 

 

另外湯品的部分還有加入秘製辣醬和豬絞肉炒香燉煮的的「海鮮豆腐湯」、生日必喝麻油香氣十足的「韓國生日湯(海帶湯)」、加入牛肉豆腐的韓國版味增湯「牛肉大醬湯」、自製萬能醬和多種配料的「韓國部隊鍋」,每種都很韓!

 

 

 

海鮮煎餅

「海鮮煎餅」以新鮮蝦仁、花枝、青蔥為基底,結合韓國煎餅粉,吃起來口感扎實酥脆,食材肉眼可見的多,單吃讓人欲罷不能,沾醬更是畫龍點睛,這個絕對必點!

 

 

如果想要來點其他的話,也有放上大量起司炙燒的「辛奇炒飯」、拌上特製酸甜辣醬的「乾冷麵」、配上清爽牛肉高湯的「水冷麵」、正統韓式美味蒸蛋的「起司鍋吧蒸蛋」,每款都是顏值擔當,妞妞們一定要相機先食!

 

 

 

韓式調酒

說到吃烤肉怎麼可以沒有酒呢!本家選手村嚴選七款韓式調酒將韓國燒酒、馬格利米酒、CASS啤酒,用韓國最流行的喝法,打造成最完美比例組合,有燒酒加入七星汽水+哈密瓜冰棒的「美柔那燒酒」、草莓牛奶配上馬格利米酒的「呆GI馬格利」,當然正宗的「燒啤」也沒有缺席喔!(未成年請勿飲酒)

 

 

 

CHURROS外帶內用店

本家與「CHURROS吉那圈咖啡」聯名推出外帶內用店,讓妞妞們吃飽喝足也可以用韓國街頭甜點「吉那棒」收尾,品項有吉那棒棒(肉桂/堅果穀物)、吉那熱狗(甜辣/起司)、吉那薯條(鹹蛋黃/洋蔥奶焗),胖胖霜淇淋的「阿啾」必點,可淋醬,加巧克力或阿法奇朵,外帶也有咖啡、特色茶、氣泡飲等選擇喔!

 

 

 

本家選手村入座時會提供「劍玉」供顧客遊玩,準備好喊「도전(挑戰)」,兩次內挑戰成功即可兌換「招牌冷三乙盤」,試營運期間完成IG/FB打卡可享「招牌冷三買一送一」、完成Google五星評論即享「吉那棒乙支」,妞妞們還等什麼,喜歡吃韓式的妞妞們,這間大推啊!

 

 

 

本家選手村完整菜單(請點我)

 

 

 

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店家資訊>>

本家選手村

地址:台北市松山區慶城街1號2樓

時間:11:30-22:00(最後收客20:30)

電話:02 2874 7087

官網:本家選手村

訂位:本家選手村

備註:連假期間營業時間依訂位系統為主

 

試營運期間:

一、IG/FB打卡 招牌冷三買一送一(每桌享優惠乙次)

二、完成Google五星評論即享吉那棒乙支

 

source:本家選手村、妞編輯1993/妞新聞 

 

*實際售價和活動以官方公告為主

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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東陽寶懂吃!

韓國天團 BIGBANG IS BACK!為慶祝出道20週年,BIGBANG 展開《XX : COSMOS》世界巡演,台灣是亞洲首站,一連三天登上台北大巨蛋開唱!除了吸引12萬名 V.I.P 到場朝聖,現場滿滿的應援聲也讓哥哥們相當滿意,成員們趁著來台的機會,也沒錯過台灣美食。這回妞編輯特別整理「東陽寶」太陽的來台美食清單,從鼎泰豐小籠包到讓他愛上的鳳梨酥,真的太懂吃了!

 

目錄

 

BIGBANG太陽來台美食清單!牛肉麵、鳳梨酥都吃了

圖片來源:@__youngbae__

圖片來源:jungyunji@IG

「哇愛哩!哇系太陽!」BIGBANG「音源流氓」太陽在演唱會上親切用中文向台灣 V.I.P 打招呼,睽違11年,韓國天團 BIGBANG 終於再次回到台灣開唱,滿場 V.I.P 的熱情應援也讓太陽直呼是最棒的!這趟來台,不只連續三天登上台北大巨蛋開唱,太陽私下行程也相當充實,不僅被捕獲野生路跑的身影,還在演唱會上開心分享自己最愛的台灣美食「牛肉麵」,更首次解鎖「鳳梨酥」。

 

 

BIGBANG太陽來台美食1:吃GooDonut鳳梨酥,喊話周杰倫「謝謝大哥」

圖片來源:kenlin125@IG

這次來台北開唱,太陽在演唱會上分享,最喜歡的台灣食物就是牛肉麵,這次來終於吃到了!更分享除了牛肉麵外,第一次吃到「鳳梨酥」,他非常的喜歡,而這款鳳梨酥出自藝人阿Ken開的甜甜圈GooDonut,是周杰倫和昆凌、阿Ken一起去看演唱會時送給他們的禮物。第二天演唱會上,太陽更直接向周杰倫喊話「謝謝大哥」。

 

BIGBANG太陽來台美食2:熙岸珈琲所,台北跑步踩點

圖片來源:@__youngbae__

原文:https://www.instagram.com/p/DeW1SX5vmTY/?srtk=Y2FoM3ZzeHI4YWdh

位在台北安和路的「熙岸珈琲所」,是一間充滿日式文青氛圍的街角咖啡店。這次 BIGBANG 來台開唱期間,太陽就和團隊在台北街頭慢跑,途中也來到這家咖啡店,並在 Instagram 限時動態分享拼貼照片,記錄在台北的日常。同款「熙岸奶茶」、「奶油濃萃」現在也成為熱賣品項,V.I.P們不妨找時間到店裡喝杯咖啡,感受太陽造訪過的台北街角風景。

 

 

BIGBANG太陽來台美食3:鼎泰豐小籠包、鳳梨酥

圖片來源:@__youngbae__

圖片來源:@__youngbae__

 

https://www.instagram.com/p/DWQ1eEsE09J

第三天演唱會上,「東陽寶」太陽興奮地和 V.I.P 們分享,這趟來台終於吃到鼎泰豐了!這也是他第一次朝聖鼎泰豐,透露自己吃了好多顆小籠包,鼎泰豐還送給他鳳梨酥,直接暱稱為「鼎泰鳳梨酥」。

 

 

BIGBANG太陽來台美食4:金豬烤肉店慶功宴,太陽親筆簽名

圖片來源:@__youngbae__

圖片來源:goldpigtw@IG

圖片來源:goldpigtw@IG

韓星來台北活動,不少人都會朝聖的燒肉名店「金豬」,不只深受韓星喜愛,更是連續8年獲得《米其林指南》必比登推介的韓式燒肉店!主打帶骨五花肉、豬頸肉、豬皮等多種豬肉料理,搭配獨家熟成技術、炭火鐵板與桌邊燒烤服務,台灣也是品牌的海外首店。去年,權志龍來台開唱時就曾特別前往朝聖,這次BIGBANG演唱會壓軸場結束後,團隊也選在金豬舉辦慶功宴。太陽更在社群曬出拼貼照片,除了捕捉現場超大的慶功蛋糕,也特別留下親筆簽名,為這趟台北行留下紀念!

 

 

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