台南麻辣湯推薦-界麻辣湯─台南中西區美食推薦，麻辣控新歡！讓人喝到一滴不剩的清爽麻辣湯，爆汁豆腐、滑嫩鴨血、秘醬臭豆腐是必點，熱情闆娘歡迎帶著毛孩共享美食，台南寵物友善餐廳推薦、台南大學美食推薦、台南美術館二館美食、孔廟商圈美食推薦+1│附菜單

 

目錄索引

1. 關於界麻辣湯

2. 界麻辣湯環境開箱

3. 界麻辣湯餐點分享

3.1 界麻辣湯餐點評價

3.2 界麻辣湯菜單

4. 消費資訊

5. 台南麻辣湯推薦資訊

 

關於界麻辣湯

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界麻辣湯在哪裡？

界麻辣湯位於台南市中西區南門路16號，主打以大量蔬果、豬大骨熬製的清爽麻辣湯、自製秘醬臭豆腐，近延平郡王祠、台南大學、台南美術館二館、台南孔廟商圈，附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場。

 

界麻辣湯餐點特色

「手工熬煮麻辣湯」

以大量蔬果、豬大骨熬製的清爽系麻辣湯，成就讓人喝到一滴不剩的微甜辛香好湯。

「自製臭豆腐秘醬」

秘式配方製作臭豆腐專用秘醬，只有這裡吃得到！

 

交通 / 停車資訊

大眾運輸：公車-建興國中(南門路，走路0分鐘)、延平郡王祠(府前路，走路2分鐘)

機車：附近機車停車格

汽車：附近汽車收費停車格、建業街平面停車場 (走路2分鐘)、公十一停車場 (走路5分鐘)

 

界麻辣湯環境開箱

外部環境

台南平日晚餐吃什麼？

走進延平郡王祠、台南大學、台南知名景點附近的高評價台南寵物餐廳推薦─界麻辣湯用餐，朝聖讓人喝到一滴不剩的清爽麻辣湯。

 

店門口

闆娘的滿滿貼心！

界麻辣湯店門口有擺放用餐座位、等候公車時可乘坐的座椅。

 

營業時間

界麻辣湯營業時間為：

二~五  11：00~14：00 / 17：00~19：30

六、日 11：00~20：00

 

付款方式

在界麻辣湯用餐可使用現金、LinePay付款。

>>>台南外送美食

界麻辣湯LINE@：@022yporh (滿8份餐點，店家提供免費外送可提早打電話或LINE@預訂)。

 

用餐空間

在簡約、溫馨、明亮、有冷氣的空間裡，設置6個座位。

 

桌面上有酒精、紙巾；地面上有置物籃可使用。

 

現點現煮

盛裝以時間、火侯淬鍊的清爽系麻辣湯底。

 

依照個人口味喜好調整湯頭濃淡、辣感。

 

豐富食材

每一份麻辣湯套餐，均有6~8種蔬菜、豬肉片、火鍋料，麻辣湯裡的食材相當豐富。

 

擺盤

將煮好的食材依序擺入質感湯碗中、出餐。

 

界麻辣湯餐點分享

臭豆腐麻辣湯個人套餐 外帶150元 / 內用190元 (附2樣小菜)

豚骨蔬果麻辣湯 / 臭豆腐 / 6~8樣蔬菜 / 豬肉片 / 火鍋料 / 白飯或寬冬粉

 

一口咬下口感紮實的臭豆腐，化在嘴裡的湯頭香氣；搭配經過湯頭洗禮更顯清甜的脆嫩青花菜、花椰菜、滑嫩鮮香菇、細嫩洋蔥、爆汁甜玉米、口感細緻的時令高麗菜、鮮味飽滿燕餃，搭配與湯頭完美結合的寬冬粉一起享用，吃完一份好滿足。

 

一滴不剩麻辣湯

不吃牛的朋友也可以吃！

嚴選大量時蔬、豬大骨、秘式麻辣配方，經過時間、火侯淬鍊，成就的清爽系麻辣湯，可依個人對辣的接受程度調整，即使日常沒有吃辣習慣也可以喝光光的清、甜、香。

 

鴨血麻辣湯個人套餐 外帶150元 / 內用190元 (附2樣小菜)

豚骨蔬果麻辣湯 / 鴨血 / 6~8樣蔬菜 / 豬肉片 / 火鍋料 / 白飯或寬冬粉

 

鴨血很強！

滑嫩中、略帶QQ口感的鴨血，吸附麻辣湯精華，完全無腥味，讓人一塊接一塊的好吃。

 

綜合麻辣湯個人套餐 外帶150元 / 內用190元 (附2樣小菜)

豚骨蔬果麻辣湯 / 鴨血 / 臭豆腐 / 6~8樣蔬菜 / 豬肉片 / 火鍋料 / 白飯或寬冬粉

 

 

大腸醬燒臭豆腐個人套餐 200元 (附2樣小菜)

滷大腸 / 闆娘自製秘醬燒臭豆腐 / 蔬菜 / 蜜地瓜 / 桔醬涼拌洋蔥絲 / 白飯

每天供應的小菜以當天店內手作小菜為主，無固定菜色。

 

闆娘已研發出素食朋友可以享用的蔬食版醬燒臭豆腐，每天份量有限，建議可以先打電話預訂。

 

桔醬涼拌洋蔥絲

炎熱午餐、晚餐時段就是要吃點清爽、開胃的！

這一道切製成洋蔥絲狀態與桔醬完美結合的酸、甜、香桔醬涼拌洋蔥絲，很適合做為開胃菜享用。

 

醬燒臭豆腐個人套餐 130元 (附2樣小菜)

闆娘自製秘醬燒臭豆腐 / 蔬菜 / 蜜地瓜 / 桔醬涼拌洋蔥絲 / 白飯

每天供應的小菜以當天店內手作小菜為主，無固定菜色。

 

 

界麻辣湯餐點評價

台南麻辣湯推薦，平日晚餐時間走進台南美術館二館、孔廟商圈附近的台南寵物友善餐廳─界麻辣湯。

不吃牛的朋友也可以喝的麻辣湯，豬大骨、蘋果、洋蔥等食材燉煮的清甜麻辣神湯；醬燒臭豆腐吸附真材實料堆疊的秘醬，香氣層次很豐富。

餐點品項簡單，將所有心力注入麻辣湯、醬燒臭豆腐秘醬、嚴選食材裡。吸附飽滿湯汁精華更顯美味的清甜時蔬、涮嘴魚丸、燕餃、保有肉汁的軟嫩肉肉、入口爆汁的紮實豆腐、滑嫩鴨血，午餐時間來一份麻辣湯套餐、醬燒臭豆腐套餐，很~滿足。

 

界麻辣湯菜單

台南麻辣湯推薦-界麻辣湯內用菜單 (來源：界麻辣湯FB粉絲頁，2023.05)

 

台南麻辣湯推薦-界麻辣湯外帶菜單 (來源：界麻辣湯FB粉絲頁，2023.05)

 

消費資訊

用餐日期：2023.04

付款方式：現金、LinePay

 

台南麻辣湯推薦資訊

界麻辣湯

類型：台南麻辣湯推薦 / 台南寵物友善餐廳 / 台南大學美食推薦 / 台南中西區美食推薦 / 台南美術館二館美食推薦 / 孔廟商圈美食推薦 / 台南外送美食推薦

⏰ 營業時間

二~五  11：00~14：00 / 17：00~19：30

六、日 11：00~20：00