研究:草莓、蘋果含類黃酮防失智!選擇地中海飲食,有助減緩認知功能下降

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研究:草莓、蘋果含類黃酮防失智!選擇地中海飲食,有助減緩認知功能下降

研究:草莓、蘋果含類黃酮防失智!選擇地中海飲食,有助減緩認知功能下降 健康、飲食、地中海飲食、認知功能、水果
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哪些食物可以降低失智可能呢?一起來看看!

「超高齡化」社會來襲,失智症的盛行率也隨著高齡人口增加日漸升高!進入失智症之前,會歷經認知能力下降,原因常為腦部血液循環不良所造成。過去有一些研究指出,常見護腦食物包括核桃、魚油等食物;近期又有一項來自美國哈佛大學的研究指出,長期攝取草莓、蘋果等類黃酮食物,由於具有抗氧化、抗發炎的功能,可以防止腦部血管損傷;也有專家提到,地中海飲食中通常也富含類黃酮,同樣是不錯的護腦好食物,有助於減緩認知功能下降。

 

 

 

「輕度認知功能障礙」是進入失智症的前驅期

Source:unsplash

認知功能障礙與失智症息息相關,而「輕度認知功能障礙」(mild cognitive impairment, MCI)是認知功能正常發展到失智症中間的灰色地帶,也是失智症的前驅期,常為腦中風或慢性腦血管病變所造成,可能會進一步發展成失智症和阿茲海默症。究竟日常有無方法能保養我們的腦部血管,進而降低失智症的發生率呢?

 

 

 

長期攝取類黃酮食物,有助減緩認知功能下降發生率

Source:unsplash

根據美國《CNN》報導,一項由哈佛大學公共衛生學院流行病學系(Department of Epidemiology, Harvard T. H. Chan School of Public Health, Harvard University)的沃爾特.威利特(Dr. Walter Willett)教授及其研究團隊所進行,並於2021年7月發表在《美國精神病學會雜誌》(American Academy of Neurology)的研究指出,每天在飲食中攝取約600毫克類黃酮的受試者,相較於每天僅攝取150毫克類黃酮的受試者,認知能力下降的機會會減少20%。

 

研究是以兩個大型研究中的族群為樣本,包括《護理人員健康研究》(Nurses’ Health Study, NHS)中的49493名女性,以及《衛生專業人員隨訪研究 》(Health Professionals Follow-up Study, HPFS)中的27842名男性,共77335名受試者。其中,受試者在研究開始時平均年齡大約為50歲,在研究結束時,年齡大多為70-80多歲,研究時間為1984年至2012年,長達約28年。

 

研究人員給予受試者填寫食物頻率問卷(FFQ),記錄日常飲食中類黃酮食物的攝取量,其中包含黃酮醇類(flavonols)、黃酮類(flavones)、黃烷酮(flavanones)、黃烷醇類(flavanols)、類黃酮聚合物(polymeric flavonoids)、花青素(anthocyanins)、原花青素(proanthocyanidins)7種膳食中的生物類黃酮,並在最後分別以7份,以及5份重複食物頻率問卷評估NHS女性受試者,以及HPFS男性受試者在飲食中的類黃酮攝取量。

 

另外,研究人員於研究結束前4年給予受試者填寫問卷,以評估受試者的主觀認知能力(subjective cognitive decline, SCD),並綜合食物頻率問卷加以評估飲食中攝取類黃酮的多寡,是否會影響認知能力。研究人員將各種類黃酮的攝取量分為5分位數,並比較最高與最低5分位數族群間認知能力的差別。

 

經整合後發現,在7種類別的類黃酮食物中,攝取黃酮類(flavones)、黃烷酮(flavanones)以及花青素(anthocyanins)3種類別含量最多的族群,相較於攝取最少的族群,其認知能力下降的風險分別減少了38%、36%以及24%,效果尤為明顯。

 

 

 

黃酮類化合物具抗氧化、抗發炎特性

Source:unsplash

那麼,為何類黃酮化合物能夠幫助減緩認知能力的下降呢?對此,美國《CNN》提到,沃爾特.威利特博士(Dr. Walter Willett)表示,黃酮類化合物是一系列具有強抗氧化利的化合物,常見於許多蔬菜水果中。當大腦血液供應受損,是造成認知能力下降的重要原因,而黃酮類化合物也具有抗發炎的特性,有助於保護腦部血管,以正常供應腦部所需養分,進而減緩認知能力下降的機率。

 

 

 

草莓、藍莓、橘子以及地中海飲食中富含類黃酮

Source:unsplash

美國《CNN》在報導中也提到,來自美國神經病學會的神經病學家丹尼爾・波茲(Dr. Daniel Potts)博士表示,我們在生活中所攝取的營養和我們的認知功能健康有很大的關係,平時可以選擇對認知功能有益的類黃酮食物,如草莓、藍莓、橘子、芹菜及辣椒等食物,以減緩失智症的發生率;另外,由於地中海飲食中許多食物都富含類黃酮,因此採取地中海飲食,也是不錯的護腦選擇。

 

最後,威利特博士(Dr. Walter Willett)指出,日常中攝取的類黃酮沒有特定的量,也不該被計算或測量,且若單靠類黃酮食物,降低罹患失智症的風險效果有限,除了在飲食中攝取類黃酮食物之外,在日常中也應該採取更健康的生活方式,如定期進行運動,並且戒菸,降低血管內皮的傷害,才能夠更有效的保護腦部血管供應養分,讓護腦的成效更加分!

 

 

 

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2022聖誕限定護手霜推薦!甜蜜蒙布朗香氣、柑橘味太療癒,滋潤手部還能維持香氣

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聖誕禮物不知道要買什麼好,護手霜就是很棒的選擇啊!

每年最讓人期待的節慶絕對是聖誕節啦!每到這時候,美妝圈總是會推出各種限定包裝,不僅適合送禮,也可以買來犒賞自己,這次妞編輯整理出2022聖誕限定護手霜,不僅包裝顏值高,呵護滋潤雙手的同時,還能聞到療癒的香氣,趕快加入購物清單!

 

2022聖誕限定護手霜1L'OCCITANE

L'OCCITANE繽紛乳油木蒙布朗護手霜30ml NT.400、150ml NT.1,150(限量)

L'OCCITANE繽紛乳油木金黃拿鐵舒芙護手霜30ml NT.400、150ml NT.1,150(限量)

每年聖誕節總是會推出限定包裝的L'OCCITANE,今年以暖冬甜點主角化身為保養神隊友,香氣十足的栗子蒙布朗打造出全新舒服放鬆的木質香調,與招牌經典乳油木相結合,推出『繽紛乳油木蒙布朗系列』。同時也以充滿暖意鍋煮香料奶茶的溫潤芬芳為靈感,推出『繽紛乳油木金黃拿鐵系列』。獨特舒芙蕾質地如空氣般輕盈,質地細緻,輕觸即迅速融合於肌膚,迅速吸收清爽毫不油膩。

 

 

2022聖誕限定護手霜2PAUL & JOE

PAUL & JOE泰迪熊限量柔滑護手霜NT.500

PAUL & JOE木質玫瑰限量保濕護手霜NT.500

包裝可愛又實用!今年PAUL&JOE特別推出兩款聖誕限定版護手霜,泰迪熊版包裝的是防水型護手霜,還帶有清新的松葉氣味加入乾燥柳橙、其他香草與香料香氛,另一款木質玫瑰則是豐富保濕的乳霜質地,優雅迷人的玫瑰香氛加入木質調,為聖誕節慶添加溫馨美味的回憶。

 

2022聖誕限定護手霜3THREE

THREE AROMA香氛護手霜組30g×2 NT.1,500

味道真的太療癒了!THREE在今年的聖誕系列中,特別推出香氛護手霜組嚴選日本國產柚子等植物成分的護手&護甲霜,含柑橘系+草本系2款香氛限定包裝,融合肌膚的質地,絲毫不黏膩完整滲透,迎來充滿潤澤且柔滑的細膩玉手。

 

 

2022聖誕限定護手霜4Grown Alchemist

Grown Alchemist嫣紅聖誕經典護手霜 65ml NT.680

一直都是鐵粉會默默回購的護手霜,在今年聖誕節首次推出嫣紅色系包裝,採用可回收環保材質,以高品質的瑞典紙打造、手工包裝。護手霜內含香草、橙皮、沙棘果、蘆薈等成分,保溼、潤澤而不油膩,純淨香氣男女皆可適用。隨盒還附贈聖誕限定配件「軟管擠壓夾」

 

 

2022聖誕限定護手霜5Jurlique

Jurlique隨身護手霜禮盒NT.1,100

聖誕期間限定推出的「薰衣草護手霜15ml」搭配明星商品「玫瑰護手霜15ml」,迷你精巧包裝,彈跳式禮盒設計增添驚喜感。禮盒內收入玫瑰護手霜15ml x3、薰衣草護手霜15ml x3,輕巧的設計超級適合放在包包內隨身攜帶,也適合當交換禮物。

 

 

2022聖誕限定護手霜6Aesop

Aesop磚瓦綠洲NT.2,100

靈感源自首爾 Aesop Sounds Hannam 溫馨隱密的空間。禮盒包含了極受歡迎的手部三件組:賦活芳香手部清潔露、賦活芳香護手霜、賦活手部乾洗清潔露,就像來到韓國的傳統窯爐,帶給人被呵護、滋養的安心感受,而透過清新的柑橘香氣,能幫助釋放積累的身心壓力,特別適合壓力較大或希望紓壓的妞妞入手。

 

 

2022聖誕限定護手霜7innisfree

innisfree2022綠色聖誕 濟州香氛護手霜 3入 NT.580

交換禮物就選這組!innisfree今年的聖誕節首次與韓國知名插畫家「étoffe」合作,透過簡單細膩的詩意色彩和筆觸描繪出動物和人類在日常生活中可以分享喜悅。護手霜禮盒組,內收入濟州香氛護手霜-粉紅珊瑚、度假小屋及聖誕限定新口味-雪地漫步,滋潤保濕、清爽質地、使用後沒有黏膩感。

 

 

 

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