研究:草莓、蘋果含類黃酮防失智!選擇地中海飲食,有助減緩認知功能下降

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2024 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2024 niusnews

研究:草莓、蘋果含類黃酮防失智!選擇地中海飲食,有助減緩認知功能下降

研究:草莓、蘋果含類黃酮防失智!選擇地中海飲食,有助減緩認知功能下降 健康、飲食、地中海飲食、認知功能、水果
share
心動瞬間_

哪些食物可以降低失智可能呢?一起來看看!

「超高齡化」社會來襲,失智症的盛行率也隨著高齡人口增加日漸升高!進入失智症之前,會歷經認知能力下降,原因常為腦部血液循環不良所造成。過去有一些研究指出,常見護腦食物包括核桃、魚油等食物;近期又有一項來自美國哈佛大學的研究指出,長期攝取草莓、蘋果等類黃酮食物,由於具有抗氧化、抗發炎的功能,可以防止腦部血管損傷;也有專家提到,地中海飲食中通常也富含類黃酮,同樣是不錯的護腦好食物,有助於減緩認知功能下降。

 

 

 

「輕度認知功能障礙」是進入失智症的前驅期

Source:unsplash

認知功能障礙與失智症息息相關,而「輕度認知功能障礙」(mild cognitive impairment, MCI)是認知功能正常發展到失智症中間的灰色地帶,也是失智症的前驅期,常為腦中風或慢性腦血管病變所造成,可能會進一步發展成失智症和阿茲海默症。究竟日常有無方法能保養我們的腦部血管,進而降低失智症的發生率呢?

 

 

 

長期攝取類黃酮食物,有助減緩認知功能下降發生率

Source:unsplash

根據美國《CNN》報導,一項由哈佛大學公共衛生學院流行病學系(Department of Epidemiology, Harvard T. H. Chan School of Public Health, Harvard University)的沃爾特.威利特(Dr. Walter Willett)教授及其研究團隊所進行,並於2021年7月發表在《美國精神病學會雜誌》(American Academy of Neurology)的研究指出,每天在飲食中攝取約600毫克類黃酮的受試者,相較於每天僅攝取150毫克類黃酮的受試者,認知能力下降的機會會減少20%。

 

研究是以兩個大型研究中的族群為樣本,包括《護理人員健康研究》(Nurses’ Health Study, NHS)中的49493名女性,以及《衛生專業人員隨訪研究 》(Health Professionals Follow-up Study, HPFS)中的27842名男性,共77335名受試者。其中,受試者在研究開始時平均年齡大約為50歲,在研究結束時,年齡大多為70-80多歲,研究時間為1984年至2012年,長達約28年。

 

研究人員給予受試者填寫食物頻率問卷(FFQ),記錄日常飲食中類黃酮食物的攝取量,其中包含黃酮醇類(flavonols)、黃酮類(flavones)、黃烷酮(flavanones)、黃烷醇類(flavanols)、類黃酮聚合物(polymeric flavonoids)、花青素(anthocyanins)、原花青素(proanthocyanidins)7種膳食中的生物類黃酮,並在最後分別以7份,以及5份重複食物頻率問卷評估NHS女性受試者,以及HPFS男性受試者在飲食中的類黃酮攝取量。

 

另外,研究人員於研究結束前4年給予受試者填寫問卷,以評估受試者的主觀認知能力(subjective cognitive decline, SCD),並綜合食物頻率問卷加以評估飲食中攝取類黃酮的多寡,是否會影響認知能力。研究人員將各種類黃酮的攝取量分為5分位數,並比較最高與最低5分位數族群間認知能力的差別。

 

經整合後發現,在7種類別的類黃酮食物中,攝取黃酮類(flavones)、黃烷酮(flavanones)以及花青素(anthocyanins)3種類別含量最多的族群,相較於攝取最少的族群,其認知能力下降的風險分別減少了38%、36%以及24%,效果尤為明顯。

 

 

 

黃酮類化合物具抗氧化、抗發炎特性

Source:unsplash

那麼,為何類黃酮化合物能夠幫助減緩認知能力的下降呢?對此,美國《CNN》提到,沃爾特.威利特博士(Dr. Walter Willett)表示,黃酮類化合物是一系列具有強抗氧化利的化合物,常見於許多蔬菜水果中。當大腦血液供應受損,是造成認知能力下降的重要原因,而黃酮類化合物也具有抗發炎的特性,有助於保護腦部血管,以正常供應腦部所需養分,進而減緩認知能力下降的機率。

 

 

 

草莓、藍莓、橘子以及地中海飲食中富含類黃酮

Source:unsplash

美國《CNN》在報導中也提到,來自美國神經病學會的神經病學家丹尼爾・波茲(Dr. Daniel Potts)博士表示,我們在生活中所攝取的營養和我們的認知功能健康有很大的關係,平時可以選擇對認知功能有益的類黃酮食物,如草莓、藍莓、橘子、芹菜及辣椒等食物,以減緩失智症的發生率;另外,由於地中海飲食中許多食物都富含類黃酮,因此採取地中海飲食,也是不錯的護腦選擇。

 

最後,威利特博士(Dr. Walter Willett)指出,日常中攝取的類黃酮沒有特定的量,也不該被計算或測量,且若單靠類黃酮食物,降低罹患失智症的風險效果有限,除了在飲食中攝取類黃酮食物之外,在日常中也應該採取更健康的生活方式,如定期進行運動,並且戒菸,降低血管內皮的傷害,才能夠更有效的保護腦部血管供應養分,讓護腦的成效更加分!

 

 

 

【延伸閱讀】

每天2顆蘋果助降壞膽固醇?營養師教你這樣吃才加分,5招高血脂症不上身

容易感冒、老化關鍵元凶是他!蘋果、綠茶滿滿植化素,助抗氧化、增免疫力

吃蘋果、洋蔥緩氣喘、抗發炎?「天然抗組織胺」槲皮素啵棒

 

share

《GIVEN:柊mix》7大看點!柊&玄純情感爆發超催淚、3D動態捕捉技術太逼真

《GIVEN:柊mix》7大看點!柊&玄純情感爆發超催淚、3D動態捕捉技術太逼真 BL、BL動畫、BL漫畫、GIVEN、GIVEN被贈與的未來、GIVEN被贈與的未來劇場版、鹿島柊、八木玄純
share
心動瞬間_

玄柊CP粉出動!

日本人氣BL漫畫《GIVEN 被贈與的未來》在眾人依依不捨的心情下畫上了句點,還沒等粉絲們反應過來,《GIVEN》就以「電影續篇」的消息揮別這份感傷。在預計推出的2部劇場版新作之中,又以《GIVEN被贈與的未來劇場版:柊mix》打頭陣,為大家揭開最終章的序幕。現在就讓爆米花小姐來介紹電影的7大看點吧!

 

 

 

《GIVEN被贈與的未來劇場版:柊mix》看點1.

改編キヅナツキ代表作

《GIVEN 被贈與的未來》改編自漫畫家キヅナツキ(Natsuki Kizu)的同名代表作品。不只利用搖滾樂團貫穿全作,更結合音樂、校園、愛情、BL等要素,打造出最令人動容的青春群像動畫。而劇情也以樂團「GIVEN」為核心,細膩刻畫出角色之間複雜又催淚的情感關係,可說是腐女必看的BL神作!

 

 

 

《GIVEN被贈與的未來劇場版:柊mix》看點2.

系列第2部劇場版

繼第一季電視動畫,以及首部劇場版電影之後,《GIVEN》也帶著全新作品回歸!《GIVEN被贈與的未來劇場版:柊mix》延續前作的劇情,描繪真冬的兒時玩伴「鹿島柊」及「八木玄純」在贏得音樂比賽後,將以「syh」的名義正式出道,並邀請立夏成為樂團的支援吉他手。同時,柊也希望立夏可以幫助他完成某一件事。

 

 

 

《GIVEN被贈與的未來劇場版:柊mix》看點3.

柊&玄純感情線

在全新的劇場版中,真冬的兒時玩伴「鹿島柊」「八木玄純」也將成為首要的主角。全片不僅充滿著他們在小時候相處時的回憶,兩人隱藏在內心深處的愛意更是一觸即發。無論是原作黨或動畫黨,勢必都將沉浸於那無比唯美的畫面當中!

 

 


《GIVEN被贈與的未來劇場版:柊mix》看點4.

樂團「GIVEN」的後續

隨著劇情的推移,除能見證角色們重新檢視過往記憶,再到正視自己內心的過程,關於「夢想」的主題也越漸清晰。在這之中,樂團「GIVEN」的未來走向,也將成為本片的一大伏筆。

 

 

 


《GIVEN被贈與的未來劇場版:柊mix》看點5.

聲優陣容再回歸

睽違多時,為角色配音的聲優們也都強勢回歸本次的劇場版動畫!包含矢野獎吾、内田雄馬、中澤匡智、江口拓也、今井文也、坂泰斗等的黃金卡司。此外,片中樂團「syh」更同步在現實出道,並由飾演鹿島柊的「今井文也」擔任主唱! 

 

 

 

《GIVEN被贈與的未來劇場版:柊mix》看點6.

採用3D動態捕捉技術

不光角色本身的魅力,深深吸引觀眾們的精彩演出,則是運用了「3D動態捕捉技術」呈現。包含彈奏琴弦、打鼓的手部特寫畫面,製作團隊也都找來負責本片所有歌曲的人氣樂團Centimillimental,親自扮演動態捕捉的演員。最終展示出的真實感,也是為了要讓大家享受最高品質的製作。

 

 

 

《GIVEN被贈與的未來劇場版:柊mix》看點7.

幕後製作團隊

《GIVEN被贈與的未來劇場版:柊mix》由富士電視台專門打造BL作品的「Blue Lynx」再次操刀,而導演則是邀請到曾為《身為女主角!~被討厭的女主角與秘密的工作~》執導的「橋本能理子」擔任,先前導演也負責過電視動畫第10話的演出和分鏡,全新劇場版的內容也令人期待不已。

 

 

 

source:采昌國際@YT 

《GIVEN被贈與的未來劇場版:柊mix》將於4月3日在台上映。喜歡這部BL作品的妞妞們,一定要進戲院用大銀幕好好欣賞!

 

 

 

source:采昌國際多媒體

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題