【神戶特輯】人氣NO.1草莓蛋糕神療癒❤從神戶牛吃到法式料理之女孩必訪餐廳

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【神戶特輯】人氣NO.1草莓蛋糕神療癒❤從神戶牛吃到法式料理之女孩必訪餐廳

【神戶特輯】人氣NO.1草莓蛋糕神療癒❤從神戶牛吃到法式料理之女孩必訪餐廳 愛玩妞、神戶、kobe、美食、神戶牛、法式料理、布引香草花園、薄荷咖啡、北野俱樂部、toothtoothmaison15th、MISONO
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此生必吃一回神戶牛!!!還有神戶的法式餐廳也大推~

 

來到神戶特輯最後一篇,這次妞編輯要帶大家來吃美食啦!

 

 

說到神戶的時尚氛圍,不只是建築街道,更深入到食物精髓裡。有造訪過當地的朋友,應該會發現這裡不只神戶牛有名,一間間法式料理店更是精緻、有型呢~今天精挑細選了4家妞編輯實際走訪、品嚐過的餐廳,絕對不會讓你失望的呦!

 

 

布引香草花園 薄荷咖啡

 

第一家是先前我們曾介紹過布引香草花園中的「薄荷咖啡」,這間不只可透過偌大的玻璃窗眺望纜車、花海等景緻,美味漢堡與咖哩等餐點也份量足夠!

 

 

另外如果是喜歡喝茶的話,這裡有各式各樣的花茶可以自己選擇、沖泡,喝完了還可以再續杯其他款,在美景的懷抱下享用熱呼呼的茶飲,療癒滿分。

 

 

餐廳資訊>>

布引香草花園(神戸布引ハーブ園)

時間:11:00〜15:00

地址:兵庫縣神戶市中央區北野町1-4-3

地點:神戸布引ハーブ園 展望レストハウス 2F

官網:kobeherb

 

 

 

北野俱樂部

 

再來是位於北野異人館區山頂處的「北野俱樂部」,這裡氣氛非常浪漫,有教堂、婚宴可舉行的地方,也有一般用餐區。一進門就能看到爐火熊熊燃燒著,在這兒可以先喝杯酒享受後,再入內用餐。

 

 

這間是傳統的法式料理,但在甜點上也會有所創新,餐點則隨季節會有所更換。這次我們享用的是鰆魚料理,前菜則有鯖魚、帆立貝等等,每道料理都走精緻路線,和戀人來此用餐絕對感情升溫啊!

 

 

餐廳資訊>>

北野俱樂部

電話:078-222-5123

地址:神戶市中央區北野町1-5-7

官網:kitanoclub

 

 

toothtooth maison 15th

source:建物所有者:㈱ノザワ

 

第三間是可以享用鹹食與甜食最佳選擇,toothtooth maison 15th的建築是1880年代建立的領事館,也是神戶裡最古老的一棟異人館。提供的午餐價格可讓小資女輕鬆入門,而晚餐則約4800日幣起跳。

 

 

這回妞編輯點的是店內招牌的「燉牛肉」,搭配烤淡路島洋蔥與寬麵,口感軟嫩、入口即化,第一次前來神戶,推薦各位可以嚐看看!

 

 

另外剛提到的甜點,同集團的蛋糕非常知名,因此在餐廳中也能同步品嚐到直送過來的甜點。人氣最高的草莓蛋糕,鮮奶油與草莓和諧搭配在一塊,夢幻到讓人直呼受不了,愛吃糕點的妞妞們必try。

 

 

餐廳資訊>>

toothtooth maison 15th

電話:078-332-1515

地址:神戸市中央区浪花町15番地 旧神戸居留地15番館

官網:toothtooth

 

 

 

MISONO 神戶牛鐵板燒 

 

最後壓軸~登登!不免俗的還是神、戶、牛啦!這間「MISONO 神戶牛鐵板燒」雖然價格偏高,但光看他的歷史年代與選用的牛肉就知道口感不凡。這間店起源於1945年,是第一個用鐵板煎牛肉的店家,原本只是大阪燒起家的小店,如今已經成為各國旅客必訪的名店了。

 

 

若是牛肉控的話,這間必點「神戶雪花牛」、「A5頂級雪花牛」兩款主打,妞編輯只能說:「吃下去彷彿心中都在放煙火!」(浮誇),真像是小當家中的景象一樣,此生絕對要吃一回神戶牛,才懂牛肉美味的真諦。

 

 

餐廳資訊>>

MISONO神戶總店(神戶・三之宮)

電話:078-331-2890

地址:神戶市中央區下山手通1-1-2 MISONO大樓7・8F

官網:misono

 

 

寫到最後妞編輯也跟著餓了,又想再飛神戶吃美食了!(望)希望這篇能給準備到神戶旅行的各位一些幫助呦!

 

 

source: 妞編輯 倍倍/妞新聞

 

*以上內容皆為妞編輯實地採訪、拍攝報導。

 

 

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嵩sung進駐台中漢神洲際!首間百貨店開幕必吃5大新菜,開放場域創造獨有沉浸式體驗 嵩sung、台中漢神洲際、漢神洲際、台中美食、百貨美食、新店報到、網美餐廳、約會餐廳
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嵩sung的首間百貨店開幕啦!

質感餐酒品牌「嵩sung」在今年迎來嶄新里程碑,宣告強勢進駐台中漢神洲際購物廣場,開設品牌首間的百貨店。不僅把招牌珊瑚紅洞穴直接搬進百貨空間裡,還同步推出多道必吃的限定新菜,勢必再度擄獲無數美食饕客的心!

 

目錄

 

嵩 sung「台中漢神洲際」百貨店開幕

自台中發跡,延伸至台北東區,這次「嵩sung」將版圖推進到百貨戰場,地點就選在萬眾矚目的「台中漢神洲際購物廣場」五樓。這全新的一步,不僅是品牌發展的重要節點,也象徵「嵩sung」將迎來更高流及廣闊的客群。

 

 

 

嵩 sung「台中漢神洲際」店舖設計

延續其標誌性的珊瑚紅色調和洞穴式包覆空間設計,「嵩 sung」在開放的商場環境中,創造出獨有的沉浸式用餐體驗,宛如置身在一個隱密的秘境,讓人差點忘了是在百貨公司內。而空間、料理和氛圍也融為一體,讓每個角落都超好拍!

 

 

 

嵩 sung「台中漢神洲際」必點菜單

為了慶祝新店開幕,「嵩sung」特別為台中漢神洲際店推出多道全新料理,充分展現品牌對食材的用心,以及對味覺創新的探索。現在妞編輯就幫大家整理出幾道絕對不能錯過的必點清單!

 

 

 

海霧柚香昆布奶油蛤蠣義大利麵

價格:$365

以昆布高湯為基底,結合白酒和蛤蠣的鮮甜,鋪陳出如同海霧般的輕盈層次。特別的是,義大利麵中加入了柚子昆布海苔醬,讓整體風味在鹹鮮中帶有一抹清新的柑橘香氣,奶油的柔潤感也恰到好處,味道清爽卻很有記憶點!

 

 

 

慢烤蘋果雞湯白醬時蔬義大利麵

價格:$385

以法國諾曼第燉煮手法為靈感,將烘烤過的蘋果和自熬的雞高湯慢火熬煮成細緻的白醬。蘋果的淡雅果香和鮮奶油融合,搭配時蔬和帕達諾起司,讓整體口感顯得更加輕盈平衡,令人一吃難忘。

 

 

 

香料堅果炸花椰佐四重酸奶醬

價格:$280

以酥炸白花椰菜作為主角,外層酥脆、內裡柔軟,展現純粹細膩的口感對比。除搭配蒜香起司、覆盆子、黑栗醋和酒醋交織而成的四重酸奶醬,堅果和乾酪也增添了清脆和鹹香,最後再用檸檬點綴香氣,使味道富有變化!

 

 

 

熱帶果韻烏梅仙渣鐵觀音

價格:$180

以鐵觀音茶為基底,加入百香果和芒果的熱帶果香,再覆上烏梅仙渣泡沫,口感酸甜清爽又解膩,非常適合在初夏品嚐。

 

 

 

覆盆玫瑰西瓜春露水

價格:$180

春露包種茶的清透花香,搭配西瓜的純淨甜味,外加優雅綻放的玫瑰香氣。利用覆盆子泡沫增添微酸細膩感,清爽又富有層次,絕對要跟閨蜜一人點一杯!

 

 

 

嵩 sung 台中漢神洲際店鋪資訊

地址:406 台中市北屯區崇德路三段865號5樓 (台中漢神洲際購物廣場)

電話:04 2422-0458

營業時間:11:00-22:00

訂位連結:點我訂位 

 

 

 

source:嵩sung

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