今年9月知名的美食部落格「The Ramen Rater(泡麵達人)」公布了《2017台灣泡麵排行榜》(The Ramen Rater’s Top Ten Taiwanese Instant Noodles Of All Time 2017 Edition),由嗜泡麵成痴的美國人里納許(Hans Lienesch)選出他心目中最美味的10款台灣泡麵,快來看看這些口味你都吃過沒?

 


No.7 台酒麻油雞麵

source: momo購物網

冬天就是要來碗暖呼呼的麻油雞,湯頭散發淡淡酒香,妞編輯個人很喜歡它的麵條,一口麵配一口湯,就是幸福的好滋味~另外一款花雕雞麵雖然沒入選,但妞編輯私心超推,香氣十足的湯頭讓人一試成主顧!

 

 

 

 

No.6  滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵

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每逢拜拜必買的滿漢大餐,香辣美味的湯底還吃得到軟爛入味的牛肉塊,雖然是泡麵卻一點都不窮酸,很符合它的名字呢~滿漢大餐在泡麵界可說是豪華等級,有湯又有肉,吃完大滿足,宵夜吃這個簡直太罪惡啦!

 

 

 

No.5  KiKi食品雜貨蔥油拌麵

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由舒淇投資的KiKi餐飲事業,旗下的食品雜貨也看準快煮麵的商機,推出香噴噴的拌麵,嚴選來自台南的手工日曬麵,經過充分曝曬的麵條Q彈、久煮不爛,難怪可以進入前十名!(椒麻拌麵為第十名)

 

 

 


No.4 曾拌麵香蔥椒麻口味

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由台灣主持人曾國城親自研發製作的曾拌麵,自上市以來總是大、缺、貨,Q彈有勁的麵條,搭配「香中帶麻,麻中帶辣」的香蔥椒麻醬汁,看似簡單卻完美的組合,讓它一舉成為熱銷商品!(但到底什麼時候才買得到貨啊QQ)

 

 

No.3 小廚師泰式綠咖哩雞麵

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吃膩了傳統台式口味,想換點不一樣的?小廚師泰式綠咖哩雞麵嚴選多種香料,加上鮮嫩雞肉,爽口的辣度超開胃,還能選擇乾或湯兩種吃法,滿足不同需求!

 

 


No.2 小拌麵古早味雙蔥油細麵

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小拌麵古早味雙蔥油細麵選用台灣道地新鮮的紅蔥頭與翠綠的宜蘭三星蔥,紅綠雙蔥讓你一次享受兩種古早味,6至7分鐘即可煮好Q彈的麵體,拌入特調醬包,不用十分鐘,輕輕鬆鬆就能吃到平凡中不平凡的美味!

 

 

 

 

No.1 老媽拌麵老成都擔擔麵

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簡單卻不平凡的老媽拌麵是這次評比的大贏家,除了人氣難波萬的擔擔麵,酸辣拌麵與麻辣拌麵也分別拿下第8跟第9名,遵循古法製造的好味道,結合台灣在地食材,老媽94讚啊!

 

 

 

最後來看一下完整的排行榜:

 

第一名 老媽拌麵老成都擔擔麵
第二名 小拌麵古早味雙蔥油細麵
第三名 小廚師泰式綠咖哩雞麵
第四名 曾拌麵香蔥椒麻口味
第五名 KiKi食品雜貨蔥油拌麵
第六名 滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵
第七名 台酒麻油雞麵
第八名 老媽拌麵酸辣拌麵
第九名 老媽拌麵人氣正宗四川麻辣拌麵
第十名 KiKi食品雜貨椒麻拌麵

 

從這個排行榜可以看出口感Q彈的拌麵是現在流行的趨勢,不過妞編輯還是比較喜歡傳統熱水沖泡的泡麵,畢竟方便快速又美味才是泡麵的真諦啊!在妞妞們心目中的Top10泡麵又是哪些口味呢?歡迎留言告訴妞編輯唷!

 

 

 

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source: The Ramen Rater