首爾三大排隊名店之一的「囕盈豚」終於開來台灣，把原汁原味的炭火燒肉體驗直接搬到台北大巨蛋，不用飛韓國也能吃到超道地的韓式烤肉！
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韓國燒肉名店囕盈豚進軍台灣
source：IG
作為韓國三大排隊燒肉名店之一，「囕盈豚」與金珠食堂、夢炭等人氣名店齊名，不只吸引無數老饕前往朝聖，就連 BTS 田柾國、V，還有台灣男神許光漢也都曾親自造訪。
如今，囕盈豚更選在台灣開設全球首間海外分店，宣布「囕盈豚 NYD Taipei」將於9月12日在台北大巨蛋遠東 Garden City 盛大開幕！除了把韓國道地燒肉帶來台灣，招牌的桌邊代烤服務也完整複製，身為韓式燒肉控千萬別錯過！
囕盈豚五大招牌豬肉部位必點
「囕盈豚」讓人一吃難忘的關鍵，絕非「炭火燒烤」莫屬！選用高密度、耐燒且火力穩定的炭火，讓肉品表面快速炙燒、鎖住肉汁，烤出外焦裡嫩的口感，入口還帶著淡淡炭香，光是想像就讓人忍不住流口水！其中，5大必嚐豬肉部位更是來店必點，大家記得先筆記起來！
老饕豬
平時較為少見的「老饕豬」又稱作肋眼蓋，是豬的肩胛與大里肌交界，外觀呈片狀三角形。重要的是，一頭豬只有珍貴的2塊，吃起來的口感相當軟嫩。
松阪豬
「松阪豬」同樣也是每頭豬僅有2塊的珍貴部位，油花均勻分布，燒烤後形成脆彈口感，還帶有迷人肉香與焦香，是囕盈豚的招牌主打。
霜降豬
「霜降豬」取自豬隻背脊中央核心肌肉，油脂少、無筋，炭火輕烤後則能吃到紮實的肉感。
豬五花
燒肉控最愛的「豬五花」也不怕吃不到！肥瘦適中、層次分明的三層肉，藉由大火逼出多餘油脂，達到外酥內嫩香濃多汁的滋味。
豬梅花
經典不敗的「豬梅花」，兼具肉感與油脂，嫩中帶Q，越烤越香！
囕盈豚也貼心推出適合多人共享的套餐系列，像雙人套餐可從松阪豬、霜降豬、老饕豬中任選一種，搭配豬五花、豬梅花、辛奇湯、蒸蛋、包肉生菜與手作小菜；三人套餐則能吃到稀有的松阪豬與Q麵，直接吃好吃滿！同時，更提供肉品單點，可選擇豬五花、豬梅花，滿足不同用餐需求。
免動手專人專邊代烤超享受
承襲韓國道地的炭火直烤與專人桌邊代烤特色，囕盈豚從火候掌握、翻烤時機到最佳入口時間，都是交由專人細心服務。全程不用自己動手，就能輕鬆享受熟度恰到好處的燒肉，對懶得顧爐的饕客們來說，完全就是一大享受！
囕盈豚特色小菜與佐料
韓式燒肉的精髓，除了肉品本身，豐富的小菜與佐料也是功不可沒！囕盈豚提供多款韓式手作小菜，搭配岩鹽、自製海鮮醬、香香蝦等特色佐料，讓每一口燒肉都能搭配出不同風味。
值得一提的是，招牌「三星蔥辛奇」選用台灣三星蔥製作，將在地鮮蔥融入韓式辛奇，碰撞出台韓風味的全新滋味。而「辛奇捲」則以白菜包裹爽脆蘿蔔絲，再搭配醬漬洋蔥、白辛奇、辣白蘿蔔等配料，與炭火燒肉一起享用，剛好中和濃郁油脂，吃起來更加清爽順口。
韓國街頭滋味完整搬上餐桌
囕盈豚也將韓國街頭熟悉的經典滋味搬上餐桌，除了招牌韓式蒸蛋、辛奇湯、大醬湯，特色「冷湯Q麵」以冰沙湯底搭配Q彈麵條，酸香爽口，吃完燒肉來上一碗特別解膩開胃；突破傳統乾式作法的「辣炒年糕」，則加入香濃湯汁，讓Q彈年糕充分吸附醬汁，再搭配豐富配料，入口更加飽滿，香辣又過癮。
囕盈豚環境及價位
台北店的用餐環境也相當舒適，擁有81坪寬敞空間、共89席座位，另設有10人獨立包廂，不論是朋友聚餐或想兼顧隱私的場合都很適合。客單價約落在950至1,200元之間，以道地韓式燒肉搭配專人桌邊服務來說，相當值得。
此外，囕盈豚從午後一路營業至夜晚，無論是下班後和同事聚餐、週末約會，還是和好友相聚，都能在大巨蛋享受來自首爾的炭火燒肉魅力！
囕盈豚台北首店候位資訊
目前囕盈豚將比照首爾本店，暫不提供訂位服務，採現場候位。候位採現場登記，填寫姓名、手機號碼及用餐人數後會收到候位確認簡訊，座位備妥會再通知。收到通知後需於10分鐘內返回餐廳報到並出示手機畫面，逾時會視同放棄。每組最多登記8人，兒童也需計入。全員到齊後才能入座，用餐時間自入座起計算120分鐘。
開幕日期：2026年9月12日
營業時間：週一至週五 16:30-23:00；週六至週日 14:30-23:00（實際營運狀況將調整並公告）
候位時間：平日週一至週五 15:30-20:00；假日週六及週日 13:30-20:00
地址：臺北市信義區忠孝東路四段517號1樓
電話：(02)2766-7789
source：Noah/妞新聞、囕盈豚
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