「如果全世界我都可以放棄，至少還有菇值得我去珍惜♫

而菇在這裡～就是美食的奇蹟♫」

今天大家沒有走錯頻道，不NG小姐開金口不代表不NG料理廚房要轉型成不NGK歌房（好像也沒有不行齁）（誤）今天這道料理是獻給同為菇控的同道中人，香菇真的是很百搭，可以入雞湯、入肉粽還能入串燒，而且口感超清爽，當下酒菜完全涮嘴又爽口，如果你不愛菇菇，相信我，吃下去你就會愛上惹！

source: 妞新聞

STEP1：準備鑲料（香菇梗、洋蔥、培根）

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首先，先來準備鑲在菇菇上的料：洋蔥、培根，有很多人不喜歡吃香菇，是因為不太敢吃香菇梗，可能覺得苦苦的，這時就可以把它一起下去切丁，當作鑲料的一部分，至少比單吃它口感更來得豐富一點～

STEP2：將鑲料平均分散在香菇上，再撒上起司粉和黑胡椒

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建議香菇可以選大朵一點，這樣比較吃得飽啦哈哈哈，至於撒什麼調味料，都可以依照個人的喜好喔！（大推蒜味黑胡椒粒，加什麼都會變超香的啦）

STEP3：先蓋上錫箔紙，烤個10分鐘

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看了這麼多集不NG，大家應該也有一個基本的sense就是：使用小烤箱一定要記得蓋上錫箔紙，就可以避免掉受熱不均，容易烤焦的問題喔！（還可以保持烤箱的清潔度）

STEP4：取出上層錫箔紙，再烤5分鐘

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但蓋上錫箔紙，也可能產生沒烤熟的問題，所以一定要取下錫箔紙，再烤一次（但時間比較短），這樣顏色會比較漂亮，也不用太擔心發生沒熟的問題喔！

STEP5：加上小擺飾就完成啦！

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不NG小姐是擺上一樣吃起來很爽口解膩的小番茄當作擺飾，大家也可以挑選自已喜歡的蔬果：例如洋蔥啊、大蒜啊、青椒在旁邊加味喔！ 

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除了好吃，不NG小姐沒有其他的評論了哈哈，千萬不要看這道料理沒點，吃起來是真的粉銷魂，很中菇控的胃～尤其是週末宅在家追劇嘴饞時，弄一下快速上桌又美味，保證你一個吃完想再接一個啦～