泰國米其林一星「頌丹樂」來台灣開店啦!正宗泰北依善菜「青木瓜沙拉」、「炸雞」必吃

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泰國米其林一星「頌丹樂」來台灣開店啦!正宗泰北依善菜「青木瓜沙拉」、「炸雞」必吃

泰國米其林一星「頌丹樂」來台灣開店啦!正宗泰北依善菜「青木瓜沙拉」、「炸雞」必吃 泰國、頌丹樂、Somtum Der、伊善、依善
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妞編輯超級喜歡他們家的炸雞!

在這個出國之路還遙遙無期時候,各位是不是跟妞編輯一樣想念外國的料理呢?妞編輯最想吃的就是那又酸又辣的道地泰國菜啦~不過妞妞們不要傷心,不能出國沒關係,把泰國菜帶到台灣就好啦!最近討論度爆高,大家引頸期盼的泰國東北料理餐廳「頌丹樂 Somtum Der」,終於要開幕了,現在就快跟妞編輯一起去看看,有什麼必點的招牌菜吧!

 

 

 

先來為各位科普一下「泰國東北菜」的差別!頌丹樂 Somtum Der的料理是來自東北的「伊善 Ishan」,伊善位於泰國內陸,靠近寮國,所以菜色以靠山野食材、牲畜為主,而且不像平常吃到的泰式料理一樣有加很多椰奶,東北菜相較來說比較清爽,香料等天然食材也會加的比較多!

 

 

 

推薦必點料理

「頌丹樂 Somtum Der」的店名「Somtum」意思就是「青木瓜沙拉」,像是鹹蛋青木瓜沙拉魚露醃蟹青木瓜沙拉都是店裡的必點項目,爽脆又酸辣的口感真的超級開胃的,真不愧是米其林一星肯定的沙拉!尤其是魚露醃蟹更是在泰國就非常熱賣的一道料理,吃起來超級道地~(Der就像是撒哇滴咖的那個「咖」只是一個加在尾巴的語助詞~只是Der是東北習慣的語法)

 

 

 

 

伊善地區的主食除了肉類以外還有「糯米」,所以他們的肉類常常會配上一點做成像麻糬一樣的烤糯米串,或是會直接上一桶木製或竹編的米飯桶,讓妞妞們抓著配肉吃!老闆也很推薦大家可以點「烤豬肉串」「烤豬排」等等,每一款都是利用特別香料調味醃製過,吃起來的味道非常有層次。

 

 

 

另外還有店裡的招牌「頌丹樂經典炸雞」也是必點!炸雞皮脆、肉嫩,用得還是雞上腿附近的區塊肉質超級Q彈,一旁配上的醬料更是正宗的泰國東北的味道,除了有酸香辣的基本配料以外,裡頭還加了米粉、堅果和些許的藥草提味,沒吃過就不要說自己來過頌丹樂~

 

 

 

最後想來點熱湯嗎?那麼妞編輯很推薦大家可以點「酸辣豬軟骨湯」,和普通大家熟知的冬陰功湯非常不同,頌丹樂的湯較為清澈、而且沒有椰奶調味,沒試過東北菜的妞妞一定要嘗試看看。

 

 

 

台灣限定料理

而且台灣的妞妞們真的是太有口福啦~台灣店更推出秘密獨家菜單「伊善香酥炸爐魚」,不只是利用了超大隻的新鮮鱸魚,更加入了泰國主廚的秘制醬汁,口味酸甜下飯,是其他分店都沒有的!連曼谷本店都吃不到呢。

 

 

 

另外台灣限定的還有「金錢蝦餅」,每一口咬下還會吃到鮮嫩多汁的蝦塊,主廚還特別說頌丹樂的蝦餅的蝦子用量,可是一點也沒有在客氣,下重本直接砸了普通餐廳的兩倍量呢。

 

 

 

 

Source:妞編輯Arena攝

最讓妞編輯心花怒放的,就是店家和泰國的在地啤酒「Singha」合作,一起攜手來到台灣啦~妞妞們在這裡就可以邊吃道地的泰國菜,邊享受泰國的啤酒囉!

 

 

 

妞妞們看到這裡是不是已經口水流滿地啦~那麼10月1日就趕快出發到「微風台北車站」排隊等候,讓我們一起穿越去泰國玩啦!

 

 

 

餐廳資訊>>

頌丹樂 Somtum Der 台灣店 
開幕時間:10月1日(不開放訂位)

地點:微風台北車站二樓

更多資訊請上官網粉絲團查詢

 

 

Source:頌丹樂 Somtum Der

 

 

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板橋「樂高授權專賣店」6大亮點!全台首間未來概念店,「新北市府廣場馬賽克牆」亮相

板橋「樂高授權專賣店」6大亮點!全台首間未來概念店,「新北市府廣場馬賽克牆」亮相 樂高、lego、樂高授權專賣店、樂高未來概念店、板橋大遠百
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台灣首座「樂高馬賽克快照機」就在板橋!

繼台北、台中、新竹後,第4間「樂高授權專賣店」登陸新北板橋!與過去店型不同,這次帶來全台首間「樂高未來概念店」,特別打造主題電影院、趣味放大鏡與台灣首座「馬賽克快照機」等多款互動設施,同時強勢展出「新北市府廣場馬賽克牆」

 

 

板橋樂高授權專賣店1.新北市府廣場馬賽克牆

台灣每間樂高授權專賣店都有必拍打卡牆,板橋店當然也不例外。這次再度邀請樂高認證大師黃彥智,使用56000顆積木拼砌「新北市府廣場馬賽克牆」,牆面部分細節特別使用透光積木,華麗展示耶誕城熱鬧場景。妞妞們拍照之餘,也可以數數看畫面中共有幾個人偶喔!

 

板橋樂高授權專賣店2.主題電影院

全台首間樂高未來概念店主打「互動性」,在門口的「主題電影院」會展示樂高盒組,並透過數位看板播放各式影片或店內優惠活動。當然,妞妞們也可在「LEGO」招牌下方拍打卡照。

 

 

板橋樂高授權專賣店3.新品首映區

一入店除了可跟巨型樂高公仔互動(表情會變換哦)之外,還能在「新品首映區」以零死角的方式觀賞最新主打商品。此區特別採用會自動旋轉的圓形展台搭配情境式燈光,觀看時不需走動,在原地即可盡情欣賞。

 

 

 

有別於其他店型的封閉櫥窗,店內特別使用「半開放式圓柱窗」展售各款盒組,讓粉絲不僅能從正面觀看,也可透過側面、上方欣賞細節。

 

 

板橋樂高授權專賣店4.趣味放大鏡

店內同時帶來多款適合兒童體驗的樂高盒組,還能透過可自由滑動的「趣味放大鏡」,近距離欣賞盒組特色。

 

 

板橋樂高授權專賣店4.客製化自造坊

在未來概念店中,也有客製化樂高體驗。妞妞可依照個人喜好,在「人偶自選樂」拼砌屬於你的公仔;於「積木自選樂」中挑選各式零件(共有84種款式),把專用杯裝滿滿!(笑)

 

 

板橋樂高授權專賣店5.全台首座馬賽克快照機

此次也帶來全台首座「馬賽克快照機」,現場使用機台拍攝照片(共3次拍攝機會)後,機台會自動生產「個人專屬馬賽克頭像」與「積木盒組」,妞妞們可回家拼砌出獨一無二的頭像畫,相當有紀念價值呢!

 

 

板橋樂高授權專賣店6.限定滿額禮

為慶開幕,板橋樂高未來概念店也推出一系列滿額限定活動。消費滿1200元贈「虎年紅包春聯組」、滿2800元可獲得「虎年限定積木組」、滿3000元贈「樂高電腦包」,達6000元則能得到全新款「樂高商店」!

 

 

 

板橋未來概念店預計在1月25日正式插旗大遠百,除了以上設施之外,店內也打造「樂高體驗遊戲區」,供粉絲於此發揮創意拼砌樂高,並提供別具紀念價值的「刻字機服務」,妞妞們可選擇喜歡的積木鑰匙圈,在側面刻上名字或數字。粉絲們快準備朝聖吧!

 

 

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店家資訊>>

新北市板橋大遠百樂高授權專賣店

地址:新北市板橋區新站路28號2樓(新北市板橋大遠百2F)

時間:1月25日正式開幕,營業時間同百貨公司

 

 

*店內販售盒組、滿額禮商品依官方公告為準

 

 

Source: 妞編輯CHOU/妞新聞

 

 

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