開拓模特兒・菅沼俞利(綽號:yurippa)的新嗜好連載企畫!這次是情人節特別企劃,就由一天會吃上一整片巧克力的巧克力狂熱女孩yurippa,來試吃看看那些造成話題的巧克力囉!

 

日本的情人節,有女生透過送男生巧克力來傳達心意的習俗。所以在情人節前1個月開始,日本國內外的世界級人氣巧克力品牌都會爭先推出巧克力商品!

這次,從各式各樣的巧克力中選出了「日本才有」的巧克力口味要來試吃評比一下囉!

 

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首先是在全球100個國家以上都有販賣的巧克力品牌「KitKat」的日本版“Made in Japan KitKat”。推出日本獨家口味及大考期間的幸運小物等,是備受世界矚目的品牌。

 

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這次試吃了由「LE PATISSIER TAKAGI」的主廚兼老闆・高木康政全面監製的「KITKAT Chocolatory」新作,SUBLIME Valentine assort(6種7條入 未稅¥2,400)。黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、抹茶巧克力、生巧克力等,粉粉的配色絕對會讓女生愛不釋手的SUBLIME Ruby組合,也推薦大家可以一起分著吃喔。

 

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其中,最被關注的就是瑞士的巧克力製造商Barry Callebaut耗時10年以上的歲月而完成的新巧克力商品,Ruby。不添加色素,製作出天然的粉紅色,是非常新型態的一款巧克力。yurippa也被鮮豔的粉紅色給吸引,看來絕對是女生都會喜歡的產品!對於這個備受矚目的口味,yurippa表示「帶有梅果的酸味,卻又跟草莓巧克力不一樣,是至今為止沒有嚐過的味道」,看起來對於這款新巧克力非常驚喜呢。

 

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下一款是以販售全世界最濃的抹茶義式冰淇淋而成為話題的靜岡抹茶甜點店ななや,推出的TEA CHOCOLATE PREMIUM MATCHA7 (未稅¥1,000)。將茶葉的香味發揮到最大值,控制牛奶的成分製作而成的抹茶巧克力。不同濃度的7種抹茶巧克力和焙茶巧克力的組合商品。

 

 

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「一打開包裝,新鮮的茶香讓人食慾大開,對它充滿期待!」,還沒吃就已經忍不住開始期待的yurippa。

巧克力與茶葉取得巧妙的平衡,從3.1%到茶葉香氣撲鼻的21%濃味,「光是改變茶葉配合的量,巧克力整體的印象竟然就有這麼大的差別!」,yurippa馬上就被抹茶巧克力的魅力給擄獲了。

 

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「如果照著包裝上寫的順序吃的話,更能夠感受到它們濃度的差異!這款巧克力比起咖啡,感覺跟熱牛奶或豆乳的味道更配。高濃度的巧克力甜度偏低,減肥的人也能降低罪惡感放心享用哦。」

 

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最後一個是老字號巧克力製造商Mary’s Chocolate奏-KANADE- 日本酒松露巧克力(未稅¥1,000)。在milk・sweet・white三種松露巧克力上,妝點上嚴選日本酒。選用的日本酒是以山口縣 酒井酒造的五橋 純米原酒為首的幾種高級日本酒。順帶一提,這款松露巧克力有加入酒精成分,未成年或駕駛人請多加注意。

 

 

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「巧克力和日本酒之間取得剛剛好的平衡,根據不同種類的酒,在口中擴散的酒香也都不同,可以享受到不一樣的風味,很有趣!」

 

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特別受yurippa喜愛的是牛奶巧克力跟丸真正宗搭配的松露巧克力。「日本酒清爽的果香在口中擴散開來~。喜歡日本酒的人一定要吃吃看!不太喜歡喝日本酒的人,我推薦白巧克力跟出羽櫻 一路搭配的巧克力。白巧克力滑順的口感中可以品嚐到淡淡的酒香,整體味道十分高雅。」最近也開始享受美酒的yurippa看起來非常滿足。

 

yurippa在情人節不分男女,都會送出友情巧克力。由她推薦的日本獨特的巧克力,大家也快去品嚐看看吧!

 

■Information

KITKAT Chocolatory SUBLIME Valentine assort

販售價格:6種7條入 未稅¥2,400

WEB:https://nestle.jp/brand/kit/chocolatory/

諮詢:雀巢顧客諮詢室0120-00-5916

 

TEA CHOCOLATE PREMIUM MATCHA7

販售價格:未稅¥1,000

WEB:http://nanaya-matcha.com/?pid=113337997

 

Mary’s Chocolate奏-KANADE- 日本酒松露巧克力

販售價格:未稅¥1,000

WEB:http://maryshop.jp/shop/g/g4068/

 

Model:Yuri Suganuma @yurippa93

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擁有豐富的時尚品味,活躍於多本雜誌的日本模特兒。

綽號「Yurippa」,在同世代女孩間獲得高人氣支持,在社群網站上也擁有極高的影響力。近期也跨出模特兒的工作領域,跨足電視螢幕及MV出演等,展現出多方才能。

化妝技術也備受肯定,參與化妝品的開發,廣泛活躍中。

 

Writer:Ryoichi Komaba

Photographer:Haruka Yamamoto

 

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