恆春全新必打卡餐廳!「荷里鶴餐酒館」美系壁畫&創新水餃打造最Chill台味!

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恆春全新必打卡餐廳!「荷里鶴餐酒館」美系壁畫&創新水餃打造最Chill台味!

恆春全新必打卡餐廳!「荷里鶴餐酒館」美系壁畫&創新水餃打造最Chill台味! 荷里鶴、餐酒館、HOLIHO、屏東、恆春
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來到這怎麼能不跟超美的壁畫拍照呢!

恆春又多了一處超美打卡餐酒館啦!位於恆南路上的「荷里鶴HOLIHO」雖然隱藏在巷弄中,但粉橘色的外觀一眼就能吸引經過的人群,近看之後甚至還能看到由藝術家藍色隧道創作的美式壁畫,隨手一拍都能拍出絕美照片!

 

 

店內裝潢以候鳥為靈感,由於屏東是候鳥必經之地,每到季節之時就能看見成群鳥類來到這裡暫作休息,對荷里鶴來說,每個來到恆春的旅客都像是候鳥一般,在這裡留下美好回憶與經驗後,便能啟程飛向下一個目的地。

 

 

 

推薦餐點

前菜除了有炸牡蠣地瓜薯條、甜不辣等小菜之外,這道「泰風香腸」以潤餅的料理方式製作而成,外皮裹著炸餅皮,再包入辛香料與小香腸,讓整體口感Q彈又酥脆,一口咬下超滿足! 

 

 

 

義大利麵則是有結合些許辣味的「X.O醬綜合海鮮墨魚麵」與加入玉子、烏魚子、明太子的「三太子奶油白醬義大利麵」,攪開蛋黃後,整體口感既濕潤又不膩口,奶油醬更帶有淡淡的甜香,是妞編輯個人最喜歡的一道!

 

 

 

招牌菜義式手工餃,則是有以天然火龍果染色,並以甜香南瓜作為佐料的「恆南瓜泥楓糖豬餃」,以及添加海鮮增加口感的「熱帶水果佐鮮蝦餃」,酥脆外皮結合多樣化的醬汁,讓台式的餃子碰撞出全新的滋味。

 

 

 

另一道妞編輯私心推薦的料理,就是他們的「南風雞肉孟買咖喱飯」啦!帶有微微辛味的咖喱醬,淋上些微白醬,讓整體味道變得更加順口,搭配紫米後甚至創造了多層次的口感!

 

 

 

酒品部分,妞編輯個人相當推薦這杯結合了泰奶的「曬傷大衛」,不只杯子相當可愛又有話題,酒感也不會重到讓人難以下嚥,冰涼口感與些許甜味甚至讓它化身夏季最佳消暑飲品,驚豔味道讓人一口接著一口停不下來!下次來到恆春,千萬別錯過這間好拍、好喝又好吃的餐酒館啦~

 

 

 

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店家資訊>>

HOLIHO 荷里鶴
電話:0931-102-533
地址:屏東縣恆春鎮恆南路125巷30弄19號

營業時間:午餐時段12:00~15:00;晚餐時段18:00~23:00

 

 

 

source:辰、妞編輯Sharon拍攝

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12/21迎冬至!傳統習俗6大禁忌要注意,湯圓記得要吃雙數、吃水餃代表招財進寶

12/21迎冬至!傳統習俗6大禁忌要注意,湯圓記得要吃雙數、吃水餃代表招財進寶 冬至、習俗、禁忌、湯圓
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原來湯圓要吃雙數!

今年12/21日是二十四節氣之一的「冬至」,又稱「冬節」,是北半球中一年黑夜最長白天最短的日子。古人認為冬至之後白天變長、夜晚則變短,有陽氣初始之意。因此在古代冬至比過年還重要,很多家戶都會在冬至送禮、飲酒作樂以及祭拜租先,到底冬至有什麼禁忌與習俗呢?小孟老師特別分享6大禁忌、8大習俗,提供給妞妞們作為參考。

 

 

2025「冬至」是哪天?

source:pexels

冬至是二十四節氣的第二十二個節氣,又稱「冬節」、「賀冬」,這天是一年之中白天最短,夜晚最長的日子,每年約落在國曆12月21日、22日或23日,2025年冬至在12月21日。傳統習俗在冬至這天會吃湯圓,象徵圓滿的意思,也代表過了一年,增添一歲。

 

 

冬至禁忌1不可以房事

source:pexels

冬至氣溫較低,陰氣旺盛,男女精力太旺盛容易陽氣外洩,導致陰氣入體,容易傷到元神。

 

冬至禁忌2晚上避免旅遊外出

《周禮春官神仕》中提到「以冬日至,致天神人鬼」,因此冬至在古代人來說為鬼節,建議晚上9點後不要外出,若有需要外出,可隨身攜帶鹽巴。

 

 

冬至禁忌3嫁出去的媳婦不要回娘家

因為冬至這天氣溫低寒,倘若媳婦回娘家路途遙遠,在途中萬一感冒生病回家後會傳染給公婆,公婆大多年長萬一冬天生病會更加嚴重,因此冬至媳婦避免回娘家。

 

 

冬至禁忌4不宜熬夜晚睡

source:pexels

冬至相當寒冷,太晚入睡容易陽氣下降,陰氣旺盛導致氣場欠佳,又冬至有小過年的意涵,若在冬至陰氣旺盛會影響來年運途。

 

 

冬至禁忌5吃湯圓要雙數

source:visualhunt

每到冬至,大家都會想到要吃湯圓,小孟老師分享冬至吃湯圓一定要雙數,若是單數代表形影孤單,來年容易孤獨寂寞,雙數代表能夠幸福圓滿,成雙成對,又可以添歲又添福

 

冬至禁忌6忌逞兇鬥狠

冬至為節氣變化之日,情人朋友外出不可以吵架動怒,以免氣場轉換壞了磁場。

 

 

冬至習俗1祭拜祖先神明

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冬至大多會在白天祭拜神明、祖先、地基主,為了感謝神靈過去一年的辛苦護持,祈盼來年再多加幫忙保佑。

 

供品:三牲、四果、湯圓3碗、發粿、茶或酒3杯。

紙錢:拜神明使用刈金、壽金、地公金。拜祖先使用刈金或銀紙都可以。

 

冬至習俗2吃湯圓

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冬至吃湯圓代表圓滿如意,單身者可旺桃花,想要求財者會出現財富圓滿如意,人際上也會人事滿滿,家庭上也會家庭和樂幸福美滿,建議紅白湯圓一起吃可以陰陽調合旺5年。另外民間有「吃了湯圓大一歲」之說,因此讓小孩吃湯圓也等於小孩大了一歲,有添歲的意涵。

 

冬至習俗3吃水餃

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冬至吃水餃可以旺財富,因為餃子象徵財寶,吃下後能讓你財氣飽滿,招財進寶。

  

冬至習俗4吃豬腳麵線

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冬至吃豬腳麵線能去穢氣煞氣,還能延壽破除太歲。

 

 

冬至習俗5吃年糕

冬至後代表陽氣的開始,也象徵新的氣息,因此吃年糕吃的甜甜的好過冬,也代表又一年的開始。

 

冬至習俗6送鞋

唐朝《中華古今注》記:「漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅、姑」。古人在冬至晚輩會買鞋子送給舅舅與姑姑,演變到現今,成了舅舅與姑姑送鞋給外甥、侄兒,代表幫晚輩添衣如同添歲。

 

冬至習俗7進補

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冬至黑夜較長也較冷,因此適合冬令進補,古人會在這一天燉羊肉或煮麻油雞湯來喝。

 

 

冬至習俗8吃餛飩

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南宋時民間有「冬至餛飩夏至麵」的俗諺。代表冬至為白天較短夜較長,隔天恢復正常白天長夜晚短,有混沌初開的意謂,如同盤古開天闢地祝賀大地初始,也代表惡運結束,好運將來。

 

 

民間習俗,僅供參考,請勿盡信!

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