經典輪廓，時髦復刻，場上王牌 LACOSTE 秋冬運動鞋款 ACE LIFT、CONTEST 摩登上巿

復古運動鞋的風潮自從高調回歸後，就一直穩站流行勢頭，除了顯眼又有份量感的經典輪廓、實穿好搭的造型感之外，穿上後濃濃的80年代氣息也一躍成為明星潮人私服搭配中的愛用款。今年秋冬復古運動鞋的熱度依舊，又多了由運動場上延伸至日常穿搭的生活感，LACOSTE在本季獻上以兩款品牌經典鞋型復刻的鞋款ACE LIFT（王炸）與CONTEST（復刻榮耀），為造型添上實用與時尚兼具的搭配。2018年LACOSTE首位女性創意總監Louise Trotter上任後，將品牌充滿法式優雅氣息的復古精神一路從服裝延伸至鞋履上，這樣的風格同時也與目前紅火的Urban Outdoor穿搭取向完美揉和，其中復古運動鞋絕對是在搭配中不可忽視的重點單ㄌ品。LACOSTE在鞋履上運用簡約優雅設計，以及經典的皮革及色塊拼接，平衡了戶外運動和日常通勤的休閒穿搭造型，2020年秋冬推出了兩款復古運動鞋款－以經典G80鞋型設計，兼具現代感與功能性的ACE LIFT（王炸），及風靡80年代的復古優雅CONTEST（復刻榮耀）網球鞋款，將標誌性鱷魚LOGO帶入品牌精神，並加入網眼鞋身、絨面與皮革的相異材質拼接，設計增添復古又摩登的時尚風格，讓鞋款散發經典又充滿活力的迷人魅力！

ACE LIFT 王炸 —— 致勝王牌，型格不止

以經典鞋款G80為設計原型，兼具現代球鞋的運動功能性，無可挑剔的設計美學，基因植根球場的ACE LIFT，即將全面搶佔街頭！鞋身設計結合網眼撞針、灰白絨面、皮革等元素，為ACE LIFT注入了運動之感，透氣網眼鞋舌上飾以醒目的LACOSTE字樣，鞋子前沿的針孔設計更是引人注目，搭配厚實穩重的鞋底，放膽玩出「性能至上，精緻美學」的現代運動風格。鱷魚LOGO處於鞋子側面偏上的位置，分區解構鞋型為ACE LIFT憑添了幾分復古風味，輕便的鞋身與雕刻鞋底，細節處處充滿巧思，是本季機能與造型兼具的首選鞋款。ACE LIFT腳感與外型兼具，完美掌握「場上運動魂，場下街拍潮人。」的雙重性格。

CONTEST 復刻榮耀 —— 復刻回潮，榮耀再現

CONTEST — 極簡的代名詞，復刻經典同時不失獨特魅力，是向創辦人René Lacoste輕鬆時尚的法式優雅致敬。作為復刻上世紀曾風靡一時的網球鞋，CONTEST不落窠臼，簡潔線條與橡膠外底的搭配，大方展現自我風格。柔軟的Napa小羊皮搭配米白色帆布鞋面及同色系鞋帶，溫柔的莫蘭迪色調，舒適中不失優雅風範。鞋底採用質感截然不同的橡膠材質，以網球賽場為靈感的線條勾勒在鞋身外側，鱷魚LOGO回歸原始經典刺繡，則完美表現LACOSTE與眾不同的法式優雅型格。致敬80年代網球鞋經典，CONTEST為傳統設計注入現代的年輕活力，優雅永不過時。

說到台中聚餐要吃什麼，真的很容易陷入選擇障礙。這次妞編輯直接幫大家鎖定位在台中北屯的「稻鎮經典台菜」，由兩位資深主廚聯手坐鎮，把經典宴席菜變成日常也能吃得到的版本。從入口即化的胭脂東坡肉、酸香開胃的牛小排，到海味滿滿的清蒸龍虎斑，不管是家庭聚會、朋友聚餐還是慶祝場合，都很適合列入口袋名單。妞編輯也幫大家整理出必點菜單，照著點就對了！

● 20年資歷雙主廚坐鎮！用火候端出記憶中的台菜好味道
● 稻鎮經典台菜必點推薦1
└ 胭脂東坡肉
● 稻鎮經典台菜必點推薦2
└ 法式香烤羊小排
● 稻鎮經典台菜必點推薦3
└ 蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚
● 稻鎮經典台菜必點推薦4
└ 雲煙干貝醉鮑魚
● 稻鎮經典台菜必點推薦5
└ 清蒸玉露龍虎斑
● 稻鎮經典台菜必點推薦6
└ 酸白菜牛小排
● 稻鎮經典台菜必點推薦7
└ 鳳梨蝦球

20年資歷雙主廚坐鎮！用火候端出記憶中的台菜好味道

圖片來源：稻鎮

一道讓人念念不忘的台菜，靠的不只是食材，更是火候與經驗。稻鎮由兩位擁有20年以上資歷的主廚共同掌杓，一位深耕宴席料理、一位擅長海鮮與肉品，攜手詮釋經典台菜的魅力。

圖片來源：稻鎮

行政主廚蔡欣益累積超過20年宴席料理經驗，曾服務上千場婚宴，深信經典料理的靈魂在於火候掌控，透過清蒸、煲燉、鑊氣等料理手法，完整呈現食材最純粹的風味。

圖片來源：稻鎮

主廚徐盛凱則將對家的記憶化作料理靈感，歷練文華東方、喜來登、老爺及漢來海港等知名飯店，擅長海鮮與肉類料理，講究鮮香本味與精緻擺盤，希望每一道菜不只好吃，更能讓人吃出熟悉又溫暖的台菜滋味。

稻鎮經典台菜必點推薦1

胭脂東坡肉

圖片來源：稻鎮

一上桌就讓人忍不住狂拍照！稻鎮人氣料理之一的「胭脂東坡肉」，可是許多老饕專程為它而來，更是主廚蔡欣益欽點的必吃招牌菜。嚴選帶皮五花肉，以小火長時間細燜，將油脂與肉香慢慢燉煮至完美融合，每一口都軟嫩到入口即化。

圖片來源：妞新聞

最吸睛的胭脂色澤，來自天然乾紅麴研磨成粉，細緻調和出溫潤透亮的光澤，不僅賣相誘人，香氣也更加純淨迷人。再加入八角、肉桂、月桂葉、草果等天然香料，搭配紹興酒與冰糖慢火收汁，甜鹹比例恰到好處，層層堆疊出濃郁卻不膩口的風味。Q彈膠質、細嫩肉質與醇厚醬香在嘴裡交織，讓人忍不住一口接一口，絕對是來到稻鎮不能錯過的經典必點！