「變美,只需要一句話。」~讓別人記住你的神奇力量!

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「變美,只需要一句話。」~讓別人記住你的神奇力量!

「變美,只需要一句話。」~讓別人記住你的神奇力量! 美麗、保養、話語、力量、我的美麗日記
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人總會看不清自己的優點、不自覺放大缺點讓自己陷入自我為難的窘迫中。

每個人都在追求更加美好且更美的自己,期望在朋友眼裡更明亮有自信,這該怎麼做才能獲得呢?不必苦惱這麼多,其實方法hen簡單!透過網路影片中3對好友的實驗中,發覺到原來每個人都具有這樣子的「神奇力量」能扭轉印象、讓別人記住你!告訴女孩們何謂神奇力量前,先讓妞編輯分享更多提升自信美麗的小秘訣,讓這股能量可以發揮到最大值喔~

 

 

Tip1 與閨蜜好友談心舒壓

source: pexels

遇到不如意的事情有好友訴苦後整個人負擔也降低了不少,但其實蠻多人會習慣把情緒藏心裡,這時候閨蜜們請主動關懷周圍的「她」,聽她敘述各種重要的小事,徹底釋放自己情緒與壓力後更有勇氣去面對嶄新的挑戰,更提升自信感。(握拳)

 

 

Tip2 遠離負面環境

 

source: pexels

環境對一個人可是有深遠的影響,不然孟母也不會三遷呀!如果一個環境充滿負能量,每天數落自己的不是,滿滿的正能量也經不起長久的打擊,避免不好的情緒持續累積,跳脫出這樣NG的環境並相信自己的好有一天會被伯樂給看見!

 

 

Tip3 保持樂觀態度面對壓力

一體都有兩面,如果我們選擇看向「正面」的那一塊,就不會把自己困在沈重的情緒中。而我的美麗日記最近推出的網路影片中,邀請3對好友分享彼此認為「對方最美的地方」與「自認自己最美的地方」,互動間才發覺原來自己一直忽略了自己的優點!(手摸下巴)

 

  

我的美麗日記:「勇敢說出自己的美,就是被記住的開始!」

 

如此神奇力量就是透過一句話的表達、他人的鼓勵,就可以被別人記住也提升自信感~宛若神奇魔力給予對方變身的能力,從此以後讓自己被別人記住~透過觀察、表達自己,維持自己最美的優點,除了加深在別人眼中的好印象,更能由內而外散發自信感!

 

 

Tip4 保養肌膚增加自信心

 

source: girlydrop

說完心靈層面後,面子保養還是不可缺少的必備功課。像是透過敷面膜的同時沈澱心靈趁底放空,再搭配適當的運動,不要思考任何事情,所有壞心情通通get out!(紅牌出場)像是陪伴女孩們超過10年的我的美麗日記黑珍珠面膜,敷完肌膚水亮且白皙~三效完美超導滲透精華,清爽不黏膩,且有大溪地黑珍珠蘊含豐富維生素、礦物質及胺基酸,能迅速浸潤疲倦黯沉肌膚,與水解酵母蛋白,喚回動容白皙的無瑕素顏美肌。94讓人一掃過去的暗沈。(而且好用程度可是各國女孩都在瘋狂搶購呢~)

 

 

Get住以上幾點小撇步,女孩們是否更加看見自己無一無二的魅力點呢?勇敢表達自己的美,也請不要吝嗇於給予他人鼓勵的話語,才會讓正能量傳遞出去喔!

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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