自己的泰國菜自己做 手殘也有救的藍象廚藝學校教你當專業吃貨

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2025 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2025 niusnews

自己的泰國菜自己做 手殘也有救的藍象廚藝學校教你當專業吃貨

自己的泰國菜自己做  手殘也有救的藍象廚藝學校教你當專業吃貨  泰國、廚藝學校、旅行、旅遊、出國
share

 

 

說到廚藝學校,除了《食神》的中國廚藝訓練學院,你腦中還有出現其它名單嗎?(不好意思妞編輯的資料庫有夠老舊) 能夠秀出一手好廚藝是每個人都幻想過的,也有不少人會去上烹飪課精進自己的廚藝,而來到泰國不下N次、又熱愛泰式料理的你,怎麼能錯過親手學會烹調正統泰式料理的機會?今天妞編輯就實地走訪了一趟藍象廚藝學校(Blue Elephant Cooking School),短短幾小時就能讓你能自行做出一道道Thai food,絕對是值回票價的一堂烹飪課!

 

 

 

藍象廚藝學校屬於藍象餐廳旗下的烹飪學院,以讓民眾在舒適的環境下體驗製作泰式料理為目標。藍象餐廳於1980年在布魯塞爾開幕,創辦人諾柔‧索梅妮(Nooror Somany)女士為昔日泰國皇室的御廚後代,繼承了不少機密的皇家食譜,目前全世界分店共有11家,皆坐落在各國主要城市,是泰國知名度最高也最具代表性的泰式料理餐廳,也是不少台灣人去泰國都會前往朝聖的餐廳。

 

 

 

講解完了藍象的歷史,現在就開始上課吧!

 

 

 

首先,你需要一位帥主廚。(喂)

 

 

上午班的學員可以跟隨主廚的腳步,搭乘空鐵BTS到隔一站的傳統市場逛逛。老師會介紹等等料理會用到的食材跟香料,還能得到許多烹飪小知識,跟著在地人突擊菜市場,就是比自己逛超市好玩許多!

 

市場的攤販似乎都已見怪不怪,對於這樣的「校外教學」完全沒有特別反應XD

 

蔬菜的種類跟台灣比起來也相當多樣化,這裡有好多妞編輯叫不出名字的香料跟蔬菜。

  

市場巡禮完回到教室,主廚會依今天的菜單開始示範料理的步驟。這時後逛市場學到的香料跟蔬菜知識就會派上用場了!

 

 

一堂課主廚會教大家做四道菜,今天妞編輯做的是紅咖哩吳郭魚、檸檬草黑胡椒雞柳、泰式明蝦沙拉、鮮蝦酸辣湯。

 

 


除了主廚現場示範,現場也會提供每道菜的食譜,讓你不至於忘記老師講甚麼而搞砸菜餚。

 

主廚做完他的版本,會邀請大家試吃,瞭解一下專業級的口感。

 

 

 

然後就換學生上場囉!

 


如果記憶力超差不記得剛剛的示範,老師也會在一旁協助你,完全不用緊張!就算是料理白癡也能活得很好。

 


 

為了今天的午餐,要拼了命地做好每道菜啊!!

 

 

全部完成後,就可以到一樓的餐廳用餐,享用你自己做的料理囉~不知道為什麼自己做的菜吃起來特別好吃耶?(把主廚放在哪裡了)

 

 

藍象還會頒發一張證書給你,證明你今天成功完成任務,可以從藍象畢業囉~

 

以後你就可以光明正大地掏出證書向世人宣布:我就是藍象廚藝學校第XXX屆畢業生~我煮的泰式料理好好味啊~

 

就算沒有上廚藝課,在這裡吃飯本身就是一種享受,藍象餐廳也是不少人造訪曼谷必會到此一吃的地方。

 

今天跟著妞編輯走一遭,是不是也超想去上課了呢!自已做的料理果然不同凡響,因為妞編輯現在想到每道菜的味道,都還是口水直流好想吃喔……

 

source:品味泰國-萬象之都

 


share

CORTIS最愛香水!Jo Malone London聯手LINE禮物開快閃店,轉盤拿免費禮物、薑餅人拿鐵限定開喝

CORTIS最愛香水!Jo Malone London聯手LINE禮物開快閃店,轉盤拿免費禮物、薑餅人拿鐵限定開喝 快閃、Jo Malone London、聖誕交換禮物、聖誕節、LINE 禮物
share
心動瞬間_

CORTIS最愛的香水!

即將要迎來年末最令人期待的聖誕節了,妞妞們想好要買什麼聖誕禮物了嗎?才出道短短三個月就爆紅的韓國男團CORTIS,成員們愛用香氛品牌Jo Malone London,今年聖誕節準備超多限定包裝,更首度攜手LINE 禮物合作,在熱鬧的中山商圈打造期間限定「英倫放玩派對快閃店」,現場不只可以挑LINE禮物組合,還可以打卡拍照、轉盤活動拿禮物,與NO COFFEE推出季節限定飲品-「薑餅人拿鐵 Gingerbread Latte」,期間限定開喝!

 

Jo Malone London英倫放玩派對快閃店

首次與LINE 禮物跨界合作

source:Jo Malone London

source:Jo Malone London

source:Jo Malone London

聖誕節要到了,妞妞們又陷入挑選聖誕禮物障礙了嗎?來自英國的香氛品牌Jo Malone London,每年聖誕節都會準備驚喜,不管是明星商品換上聖誕限定包裝,還是專屬聖誕節香氣的商品,產品實用、顏值高,還有漂亮的禮盒包裝,不管是要買來寵自己,還是當作禮物送禮,都是不踩雷的選擇。2025年以「英倫放玩派對」為主題,首度與社群送禮平台LINE 禮物展開跨界合作,在中山商圈人氣咖啡名店NO COFFEE 打造限時6 天的Jo Malone London「英倫放玩派對快閃店」。

 

 

source:Jo Malone London

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

走進快閃店,現場以「Fun & Games 放玩派對」為主題,將英倫喜愛的節慶遊戲,像是撲克牌、西洋棋、Plinko 等經典遊戲成為設計靈魂,還有多個巨型西洋棋與禮盒堆疊,每個角落都超好拍。為了聖誕節日,特別推出活動,只要在活動期間完成指定任務,即可參加中獎率 100% 「Fun & Games」轉盤活動,以及獲得客製化字母吊飾乙個。轉盤有機會可以獲得Jo Malone London 限定餅乾、Jo Malone London 香水9ml、Jo Malone London香氛潔膚露100ml、Jo Malone London香氛護手霜10ml等。

 

Jo Malone London聖誕送禮推薦1

聖誕節限定香氛糅香組

source:Jo Malone London

聖誕節限定香氛糅香組NT.1,945

以派對拉炮造型設計,禮盒內收入放玩派對期間限定香水9ml+經典香水9ml,為冬日增添層次分明的香氛體驗。共有四種不同的香調組合選擇,可以依照收禮者的喜好、個性挑選。

 

(檀香木與蜜漬杏桃9ml+黑莓子與月桂葉 9ml)
(檀香木與蜜漬杏桃9ml+英國梨與甜豌豆9ml)
(檀香木與蜜漬杏桃9ml+青檸羅勒葉與柑橘9ml)
(檀香木與蜜漬杏桃9ml+牡丹與胭紅麂絨9ml)

 

 

Jo Malone London聖誕送禮推薦2

經典香氛護手護膚雙星禮盒

source:Jo Malone London

經典香氛護手護膚雙星禮盒NT.950

以色彩繽紛的限定禮盒包裝,內含滋養手部的護手霜10ml,及奢華的潤膚霜15ml,輕巧容量更方便攜帶,讓肌膚保持完美的香氣與水潤。凡現場下單即享1.5ml針管香水,時刻低調「穿」香。

 

(藍風鈴護手霜10ml+黑莓子與月桂葉潤膚霜15ml)
(英國梨與小蒼蘭護手霜10ml +鼠尾草與海鹽潤膚霜15ml)
(牡丹與胭紅麂絨護手霜10ml+英國梨與小蒼蘭潤膚霜15ml)
(鼠尾草與海鹽護手霜10ml+青檸羅勒與柑橘潤膚霜15ml)

 

 

NO COFFEE季節限定飲品

薑餅人拿鐵

source:妞新聞copi拍攝

source:Jo Malone London

不只視覺、嗅覺要感受聖誕節氛圍,連味覺也能有幸福體驗。這次快閃店與NO COFFEE推出季節限定飲品「薑餅人拿鐵 Gingerbread Latte」,以傳統薑餅人餅乾的配方為基底,熬煮出融合肉桂、丁香、薑、肉荳蔻與糖蜜的特製糖漿,辛香溫暖層次豐富,加上中焙耶加雪菲更顯平衡,整體帶有淡雅果香與圓潤口感。凡於現場購買或即日起至 2025 年 12 月17日於Jo Malone London LINE 禮物官方旗艦館購買指定組合,即可獲得季節限定飲品乙杯實體兌換券

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題