透明奶茶原來不是香精調的?!日本Suntory公佈神奇奶茶製法全靠「蒸餾」

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透明奶茶原來不是香精調的?!日本Suntory公佈神奇奶茶製法全靠「蒸餾」

透明奶茶原來不是香精調的?!日本Suntory公佈神奇奶茶製法全靠「蒸餾」 日本、Suntory、三得利、透明飲品、透明奶茶、蒸餾技術、精油提煉萃取法、飲料、製作、新上市
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日本Suntory推出的一系列透明飲品,原來並不是使用香精調製的,而是靠所謂的「蒸餾技術」,真是長見識了啊!

source:suntory

日本三得利(Suntory)公司推出的一系列的透明飲品,在世界各地掀起一股嚐鮮風潮!每個人都在討論,到底怎麼製作出這些透明飲料?不管是透明奶茶、透明檸檬茶、最近甚至還推出了透明優酪乳,都讓人覺得匪夷所思。

 

 

 

 

source:sawayaka

後來,妞編輯與身旁友人自以為聰明的得出一個結論,那就是它們絕對都是使用「香精」調製的!

 

 

 

 

source:mag2

沒想到事情果然沒有妞編輯這種「憨人」所想的這麼簡單,日本人才不是這麼沒創意的民族咧!

 

 

 

 

source:suntory

近日「三得利」公佈了一則影片,清楚地解密了透明奶茶的製作方式,讓人不禁大呼「竟然還有這招?」,妞編輯也是邊看邊覺得「傑克這真是太神奇了」

 

 

 

 

source:mynavi

原來這些透明飲品全是靠「精油提煉萃取法」製作,也就是俗話說的「蒸餾」技術。

 

 

 

 

source:suntory

以透明系列飲品中最夯的「透明奶茶」為例,因為牛奶裡頭含有乳脂肪、乳蛋白、乳清、乳清酸等成份,其中的「乳脂肪」與「乳蛋白」正是讓牛奶呈現乳白色的原因之一,而「乳清」與「乳清酸」則是透明無色的。

 

 

 

 

source:mynavi

因此,「三得利」便使用這樣的蒸餾技術,提取出牛奶中無色的乳清、乳清酸,讓飲料可以保有牛奶的味道,卻又不會有牛奶的顏色。

 

 

 

 

source:mynavi

當然其他口味的透明飲品也是同等道理,都是使用這樣的「提煉萃取法」,將色素與味道分離,保留食材本身的香味卻不留住顏色。能夠想到這樣的idea,真的讓人很佩服日本人的創意!

 

 

 

 

source:sawayaka

有了這些透明飲品後,以後喝茶、喝咖啡都不用擔心牙齒會著色、滴到衣服也完全逮就補了~(送啦)(欸!氣質氣質)

 

 

 

 

 

 

【延伸閱讀】

看不見的奶茶即將上市!日本「透明系」飲品正當道

 

 

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米蘭傳奇「10 Corso Como」登陸台北微風廣場,不只是購物這麼簡單!
米蘭傳奇「10 Corso Como」登陸台北微風廣場,不只是購物這麼簡單! 10CorsoComo、台北微風、概念選品店、時尚新地標、藝術與生活、米蘭風情、逛街地圖、TizianaFausti
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其實我對選品店一直有點距離感,但這次走進 10 Corso Como 台北店,真的有被它營造出來的氛圍打動。不像傳統精品店那樣有距離,反而像在逛一個精心策劃的展覽。那些雕塑裝置不只是擺設,還能坐下來休息,這種把藝術融入生活的巧思,讓我覺得花時間在裡面探索是很值得的。不只買東西,更能找到一些啟發,這可能就是它能被 BoF 選入全球最佳時尚店舖的原因吧!

那天我走進微風廣場,準備迎接一場全新的感官之旅,因為米蘭傳奇選品店 10 Corso Como 真的在台北開幕了!它不像單純的購物空間,更像一本立體、會呼吸的雜誌,邀請你慢慢探索、感受。這裡融合了時尚、藝術、設計與生活風格,每個角落都藏著驚喜。如果你也好奇,這種被譽為全球最佳時尚店舖的 10 Corso Como 會帶來什麼不一樣的體驗,那一定要繼續看下去喔!

目錄

一踏進微風廣場,看到那白底黑字、圓圈點綴的「10 Corso Como」招牌,妞編輯的時尚雷達就馬上響了!這間來自米蘭的傳奇概念選品店,終於在2026 年 8 月 28 日正式進駐台北,地點就在微風廣場。它不只是一間店,更是一個完整的文化生態系,讓人很想一探究竟。

「不只購物」:10 Corso Como 台北店如何重新定義選品店?

其實10 Corso Como 的故事很有趣,它最初是從一座舊車庫出發,以藝術與攝影藝廊為核心,後來才慢慢加入時裝、設計、書店、咖啡館,甚至花園和旅宿。這種把傳統零售場域拓展成文化、商業與日常生活交會的「生態系」概念,真的超有遠見!

品牌主理人 Tiziana Fausti 親自來台見證台北店開幕,她說 10 Corso Como 最具代表性的就是「Living Magazine」概念,就像一本可以走進去、隨時間不斷更新的雜誌,每個季度都有新的品牌、作品和合作計畫。妞妞們來這裡,購物不再是唯一目的,探索、停留、交流本身就成了體驗的一部分,是不是很酷?

而且,10 Corso Como 還被國際時尚產業媒體 The Business of Fashion(BoF)選入首屆「全球最佳時尚店舖」,在近 300 個提名中脫穎而出,成為全球 65 家入選零售商之一。光這點,就讓妞編輯覺得很值得來逛逛了!

 

10 Corso Como 台北獨家選品!這些品牌值得妞妞們搶先看

身為時尚迷,最期待的當然就是選品啦!10 Corso Como 台北店精選了近 50 個國際設計師品牌,從高級時裝到珠寶工藝,再到日常衣著通通有。其中有些還是獨家選品,像是:

  • Givenchy:Sarah Burton 掌舵的設計,精湛工藝和雕塑感剪裁,重新詮釋現代女性氣質。
  • The Frankie Shop:俐落寬鬆的剪裁,打造不費力的極簡衣櫥,勾勒出當代都市風格。
  • PANCONESI:前衛的流動形態、雕塑結構,加上義大利手工製作,充滿藝術感。
  • God's True Cashmere:好萊塢男星 Brad Pitt 共同創立,頂級喀什米爾配上寶石鈕扣,低調卻奢華到不行。

當然,Alexander McQueenVersaceValentinoMarniRick Owens 等一線品牌也都集結在這裡,讓妞妞們能一次看到不同設計師對材質、比例、工藝的獨特詮釋。

店內也有10 Corso Como 經典的黑白圓形圖騰系列,從服裝、配件到生活物件都有,辨識度超高,很適合喜歡品牌精神的妞妞們入手!

妞編輯幫大家物色了幾款超有特色的單品,價格也標出來囉!

  • PANCONESI 雕塑感耳環NT$14,800
  • GOD'S TRUE CASHMERE 粉色格紋喀什米爾襯衫NT$99,800
  • Rick Owens 球鞋 | NT$35,800
  • Valentino 平底鞋 | NT$33,800
  • GIVENCHY 黑色皮革肩背包NT$75,500
  • GIVENCHY 連帽夾克NT$126,000

走進10 Corso Como 台北店,讓藝術成為空間的一部分

除了選品厲害,10 Corso Como 台北店的空間設計本身就是一大亮點。整個場域都充滿了品牌的故事與情感,透過材質、動線的整合,創造出一種沉浸式的體驗。

他們特別邀請了義大利設計工作室 Imperfetto Lab,為台北店量身打造了三件專屬雕塑裝置。這些作品遊移在藝術、家具和工藝之間,有兩件像黑色巨石的單體,還有一件鏽紅色的中心裝置。它們不只是好看的藝術品,有些還兼具座椅或展示功能,讓藝術實際參與我們在店內停留、探索的方式。

這種跨界精神也延伸到店內展出的 MM6 Maison Margiela × Supreme 聯名作品。毛絨拳擊手套和沙包,用柔軟的奶油色毛絨包覆原本象徵力量的運動器材,這種反差萌的幽默感和衝突感,讓整個空間的對話更有趣了!

妞妞們,下次去微風廣場,別忘了撥點時間去10 Corso Como 台北店走走,你會發現這裡不只買得到好東西,更能感受到一種全新的生活美學!

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