可以喝的《人間失格》文青上市！點一杯以文學佐味的文庫咖啡

限期、限量發行的文學主題咖啡「飲める文庫」，讓你用一杯咖啡的時間，感受整部作品的情緒，品嚐裡頭各種人生的酸甜苦澀。

近年台灣吹起一股咖啡熱潮，一年可以喝掉28.5億杯的咖啡（驚），可見台灣人已經在用不同的心情過生活，不再只是吃飽穿暖而已，開始想要擁有能滿足精神欲望的質感生活，懂得給自己一杯咖啡的時間，慢慢品味人生。

揭露各種人生實相的文學作品，也與咖啡有著同樣的治癒效果，日本正好也有這麼一款文學咖啡「飲める文庫」，讓你用一杯咖啡的時間，感受整部作品的情緒，品嚐裡頭各種人生的酸甜苦澀。

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日本電氣株式會社NEC，與知名的咖啡專賣店「やなか珈琲店」合作，推出文學主題咖啡「飲める文庫」。

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運用AI人工智慧的科技技術，演算出閱讀小說過後的情緒反應，並以咖啡的苦味、甜味、尾韻、清澈度與滑順度為味覺指標，分析統計資料來源，並請專業咖啡師認證，轉換為相對應的咖啡風味。

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苦味代表悲劇；甜味就像是青春的懷舊情懷；尾韻好比發人省思的內容；清澈度可比擬閱讀的流暢度；滑順度則是反應讀者是否享受在其中。

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他們選出6本日本知名的文學作品，作為咖啡豆的款式，分別有島崎藤村的《若菜集》、太宰治的《人間失格》、森鷗外的《舞姫》，以及夏目漱石的《我是貓》、《心》與《三四郎》。

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以太宰治的《人間失格》為例，巴西豆清爽的苦味，加上口感滑順的祕魯豆，就像太宰治緩而凝重得訴說人性懦弱與渴望被愛的需要，感受主角對於世界冷漠無味的苦悶。

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夏目漱石的《貓》則由哥斯大黎加、巴西與瓜地馬拉的咖啡豆所演繹，焦香深沉的尾韻，很像那隻辛辣的大嘴貓，諷刺人類總喜歡「自找麻煩」的愚劣，不是不懂裝懂、就是把簡單的道理講得讓人聽不懂。

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夏目漱石的《心》，講述老師面對愛情的裹足不前，卻在得知朋友K同樣愛上房東女兒後，暗地採取手段奪得美人歸，導致K在親情與愛情的雙重打擊下自殺身亡，敵不過道德良心的老師，最終抑鬱一生。這部人性幽黯的小說，由風味濃厚的曼特寧，以及清苦的巴西豆所詮釋。

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妞妞們也會想來這一杯充滿文藝氣息的文學咖啡嗎？如果想知道更多關於這6款文學咖啡的風味與資訊，可以到「やなか珈琲店」的官網閱覽喔～

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在這個冬末春初的交接時刻，最需要來點清爽又療癒的美食啦！深受大家喜愛的壽喜燒品牌 MO-MO-PARADISE 這次真的太懂少女心，於2026年2月2日重磅推出季節限定的「日本柚子塩味火鍋」。光是聽到「柚子」兩個字，妞編輯就已經聞到那股清新的香氣了！這次只要銅板價就能升級，還有隱藏版的DIY拉麵吃法，快跟著妞編輯一起來看看這次的亮點吧！

日本第一香柚入湯！透明金湯超誘人

這次的新品湯底可不是隨便的柚子，MO-MO-PARADISE 日籍主廚特別嚴選了來自日本四國德島、擁有「日本第一香柚」美譽的「木頭柚子」。主廚將秋收冬釀熟成的柚子醬，搭配鮮美的雞骨與鹽熬煮成基底，打造出這一鍋帶著透明淺金色的「柚子塩味雞高湯」。

大家知道嗎？「鹽味」是最能考驗食材品質的口味，因為它無法掩蓋任何缺點。這鍋湯頭入口時能感受到雞湯的濃郁旨味（Umami），緊接著是柚子檸檬的酸香衝擊味蕾，最後還有一抹少許檸檬青辣椒帶來的微微辣感。這種酸爽又帶點微辣的層次，完全去除了肉片的油膩感，真的會讓人忍不住一碗接一碗喝湯啊！

加40元味蕾升級，涮肉涮菜都百搭

這款充滿春天氣息的湯底，現在只要每位加價40元就能享用！當金黃色的高湯在鍋中滾沸，柚子的優雅香氣隨著熱氣飄散，光是用聞的就覺得超級解壓。妞編輯私心推薦，這款湯底非常適合涮煮 MO-MO-PARADISE 的招牌鮮切肉片，肉汁的甜味與柚香結合，高雅又迷人；涮煮新鮮時蔬時，更能襯托出蔬菜本身的清甜，完全是為了追求健康與美味的妞妞們量身打造。