露腰裝大行其道!夏天秀出腰腹曲線的穿搭法

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露腰裝大行其道!夏天秀出腰腹曲線的穿搭法

露腰裝大行其道!夏天秀出腰腹曲線的穿搭法 beauty321、露腰、短版上衣、蕾絲、短、雪紡、背心、腿部、比例、套裝、網眼、圓裙、牛仔高腰裙、透視感
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聚焦「露腰短上衣」。圖/大美人提供

露腰時尚從去年一路燒到今年,短版上衣成了必備定番,剪裁款式也變得更加多元豐富,除了韻律服般的緊身短背心,寬鬆輪廓、透視素材全出籠,大美人想要挑戰,又對身材沒信心,在這裡傳授顯瘦穿搭技巧,讓你輕鬆駕馭最IN潮流。

 

TYPE1:高腰下身

從伸展台、歐美街拍到韓拍都可看到的短上衣搭配高腰下身組合,僅露出小小一截腰部,能遮住小腹,又能拉長腿部比例,打造九頭身完美比例。

 

1、套裝也能穿出潮味

春夏很夯的套裝式穿搭,建議選短上身搭配高腰短褲或短裙,跳脫老氣FU。

 


套裝也能穿出潮味。上衣、褲NT5980(一套) /襪子/私物,鞋NT17,600。圖/大美人提供

 

2、網眼POLO短衫,打造時尚運動風

運動風也是本季時尚關鍵字,中空穿搭讓網眼素材與縮口休閒褲中性組合,注入性感力道。

 


網眼POLO短衫,打造時尚運動風。上衣NT1590、褲NT2290,帽子/私物,鞋NT19,200,包NT60,300。圖/大美人提供

 

3、經典黑白配,都會又CHIC

硬挺俐落版型的短上衣,能修飾身形,內搭襯衫領有正式感,通勤穿也很OK!

 


經典黑白配,都會又CHIC。內搭襯衫領NT1300,上衣NT1680,褲 價格未定,包NT99,600。圖/大美人提供

 

4、寬版落肩剪裁,肉肉女也能駕馭

寬鬆但硬挺的短上衣能巧妙修飾虎背雄腰的缺點,搭配牛仔高腰裙營造俐落身形。

 


寬版落肩剪裁,肉肉女也能駕馭。上衣NT3800,裙NT2700、包NT15,000。圖/大美人提供

 

TYPE2:偽短上衣

選擇偏短版的透視感上衣,內搭緊身短上衣,若隱若現的中空曲線,營造出短版上衣的錯覺感,保守或是對身材很沒有信心的熟女可以效法。

 

1、透視網紗點綴,性感也能很甜美

利用透視感設計,呈現出短上衣的錯覺感,搭配LADY圓裙,散發浪漫甜美氣息。

 


透視網紗點綴,性感也能很甜美。上衣NT2500,裙NT5180,包NT41,400。圖/大美人提供

 

2、蕾絲縷空素材,若隱若現最吸睛

I LINE線條的上衣剪裁,搭配縷空蕾絲設計,隱約露出腰腹線條,時髦又都會。

 


蕾絲縷空素材,若隱若現最吸睛。上衣NT1590,裙NT1590,內搭NT290,包NT12,800,鞋NT7980。圖/大美人提供

 

3、洞洞裝內搭短上衣

渡假感濃郁的白色系裙裝造型,搭配本季很夯的健康拖鞋,瞬間提升潮味。

 


洞洞裝內搭短上衣。上衣NT1590、裙NT2290,內搭NT290,鞋NT26,900,包NT60,200。圖/大美人提供

 

4、胸前多一片,營造層次感

雪紡背心的輕柔質材,前胸多了一片波浪立體設計,營造出短上衣的視覺感。

 


胸前多一片,營造層次感。上衣NT1490、褲NT1490,包NT99,600。圖/大美人提供

 

想看更多內容請見BEAUTY《大美人》NO.128

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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心動瞬間_

不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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