天婦羅其實是「蒸」的技術！世界第一碗「最優雅」豪邁錦天丼在台北

妞妞們印象中的天婦羅，是薄香鬆軟還是喀茲酥脆的口感？但妞妞們知道在日本人心中一百分的天婦羅，吃起來是不會ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的嗎！？

壽司與天婦羅可是日本人心中兩座巨大的山頭，有壽司之神當然也有天婦羅之神，兩者有著不可撼動的重要地位，尤其是天婦羅的存在好比台灣的滷肉飯，每家餐館的菜單裡都能找到天婦羅，但好吃與否就各憑本事了。

source：妞新聞／妞編輯喬依思

天婦羅不僅有炸的功夫更有蒸的技術，適當的油溫與麵糊接觸，迅速形成一層有保護作用的麵衣，讓食材在中心漸漸蒸熟，因此天婦羅強調油溫的控制與粉漿的比例，食材起鍋時能不含油且依舊鮮嫩多汁。

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拌粉、裹粉、下鍋的過程看似簡單，變成美味的SOP竟然可以寫成8本筆記，見證老師傅積年累月的技藝。比起台灣人習慣喀茲喀茲的酥脆口感，傳統的日本天婦羅口感更為鬆軟薄香，保留蒸食原汁原味的口感，香氣卻瞬間升級！

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尤其是擺滿各式海鮮的天婦羅丼飯，鮮蝦與魷魚整尾、整塊地擺上，將白飯蓋好、蓋滿，如果一不注意夾取的角度，還會有食材從碗邊掉了出來，天丼就是要這樣華麗又豪邁，吃起來才夠爽快！

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如果妞妞們擔心爽快之餘吃相不夠美麗，華麗的散炸海鮮，讓你最優雅的享用豪邁天丼，這世界第一碗專為女性設計的優雅錦天丼就在台北「金子半之助」！（金子半之助終於出新菜單啦～）

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雖然散炸海鮮多是一口大小，但海鮮的等級通通Plus升級啊～看看這魷魚的厚度與Size可是超越原有天丼的等級！

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酥炸滿盛的錦天丼上桌時，輕薄柔軟的蛋香麵衣入口即化，又嚐得到海鮮的原始鮮甜；以天粉麵衣酥炸的日本舞菇，香酥多汁，上揚的香氣十分迷人；米飯上更有師傅的美味小心機，秘製的牛蒡薑末讓口腔瞬間清新滿盈，讓妞妞們從第一口到最後一口都滿足！

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如果妞妞們想吃到獨步全球、搶先日本上市的錦天丼，全台的金子半之助，僅限「信義A8店」販售，自3／14起至3／30止，可用399元的價格（原價439元）享用錦天丼套餐（包含錦天丼、特製味噌湯、柚香雪酪各乙份）喔！

店家資訊>>
金子半之助
電話：02 2723 5003
地址：台北市信義區松高路12號 B2
時間：週日至週四11：00～21：30／週五、週六及例假日11：00～22：00
官網：tendon-jp

小恐龍 BRACHIO 和寵物狗 WOODY 化身可愛的鄰居超人！今年冬天，全新「JOGUMAN BRACHIO & WOODY HERO POP-UP」於台北三創盛大開跑。本次不只以「英雄」主題打造多個特色打卡場景，更推出超過30款Q萌周邊，大家準備好要朝聖了嗎！

JOGUMAN超人快閃店亮點1.

超人主題區

本次快閃店以 JOGUMAN 的「HERO」主題為靈感打造，整體空間以「Your Stubby Neighborhood」為核心概念，透過多區域功能動線呈現 BRACHIO 與 WOODY 的超人世界。特別搭配場地的動態牆，更是本次的拍照亮點，營造超人降臨的熱血氛圍！

JOGUMAN超人快閃店亮點2.

節慶主題區

同時，快閃店內也打造應景的聖誕節慶主題區，以暖色燈飾與節慶元素營造溫馨氛圍，搭配特殊節慶主題商品與拍照點，勢必能讓粉絲們能在冬季留下最具儀式感的紀念影像！

JOGUMAN超人快閃店亮點3.

全新周邊

店內還集結超過30款的 JOGUMAN HERO 系列周邊，首推的「JOGUMAN 30cm玩偶組-小隊出動款」肯定要收。另外，現場更匯集多款絨毛吊飾、冬季毛毯、地毯、辦公用品等實用小物，以及多款超人主題官方周邊，讓大家一次收藏最完整的超人組合！

JOGUMAN超人快閃店亮點4.

超人拳擊機挑戰

來到現場也千萬不可錯過「超人拳擊機挑戰」互動遊戲！只要披上紅色披風，就可以測試你的超人力量。如果拍下本人的挑戰過程，上傳影片至 IG 限時動態，標記 @towertorch、@linefriends_square_tw、@joguman.studio，再 #你的超人好鄰居，還能獲得榮譽徽章喔！

JOGUMAN超人快閃店亮點5.

節慶加碼活動

最令人期待的 BRACHIO 見面會將於12月6日登場，時間為下午15點至15點半，屆時也歡迎大小朋友把握難得的合影時機會。而12月19日至25日，快閃店更推出節慶週 Dresscode 加碼活動，凡穿著紅、綠或節慶風格服飾、配件於現場消費，就可獲得節慶主題明信片！

JOGUMAN超人快閃店亮點6.

滿額好禮

來到快閃店更能享有多重滿額優惠及好禮！消費不限金額，於超人主題背板前打卡 IG，標記 @towertorch、@linefriends_square_tw、@joguman.studio 並 #你的超人好鄰居，即可獲得主題貼紙一張；消費滿1,000元，即可獲得限量的主題氣球。此外，不限金額消費，還能用120元加購環保購物袋！

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活動資訊>>
日期：2025.12.04（四）— 2026.01.05（一）
時間：週日～週四 11:00–21:30、週五～週六 11:00–22:00
地點：三創生活園區十二立方1F（入口處）
地址：台北市中正區市民大道三段 2 號 1F
票務：免費入場

source:聚塔創意

*實際活動和售價以官方公告為主

愛玩妞，妳的最佳旅伴。