墜入昭和年代的老派復古，素食者也能品嚐的喫茶店

藏在商辦裡的布拎布拎喫茶店是這陣子台南復古喫茶店當中的熱門打卡點，店內多種以1930-1970 年代的各種收藏以及廣告燈牆作為設計，甚至還播放了黑白老電影，非常有氛圍感。此外也是一間蛋奶素餐廳，將中華料理中具代表性的「獅子頭」即使是葷食者，也能大快朵頤，不會有想像中的素食味道。在這也有甜點與冰淇淋蘇打可以享用，一起墜入充滿昭和敢的布拎布拎喫茶店裡吧！

台南中西區喫茶店推薦-布拎布拎喫茶店

「你看一下咖啡店在哪」「怎麼好像是那棟商業大樓裡面啊？」沒錯，這日我們走進位在商業大樓六樓的布拎布拎喫茶店，對於經常跑咖啡廳的我來說，大概什麼奇特的點都走過了（笑）以至於對於藏在商辦裡的布拎布拎喫茶店也不感覺奇怪，反倒是友人感到特別新奇。

走出電梯後，宛如穿越時空，布拎布拎喫茶店店招上的女孩也是他們親自設計，雖說是隱匿在商辦大樓當中，不過他們將這裡設計的很特別，不感覺自己像在一間咖啡廳的感覺。

走進店內後，有處非常獨特的留影牆！我拍起來沒有那種典雅感，可能需要柔美優雅的女孩才能拍出來（笑）。

內用座席區數量還不少，共有兩個空間可以自行選位置，有一般桌椅與沙發座椅區，前者讓我覺得真的很老派復古，那種80年代西餐廳的感覺，以前很流行的約會餐廳首選。

店員導引著我走到這個房間裡播放著昭和27年的老電影，可以說是古董等級了吧？此外牆上還有一些美式復古鐵牌妝點著，這空間裡能挖寶的東西實在太多，不禁參觀了好陣子才終於坐在位置上讀菜單。

布拎布拎喫茶店還設計了專屬的枕套，覺得很是用心，我們選擇沙發座椅，整個空間的燈光也是偏昏黃，一個不小心就舒服的不想離開啦。

店內許多裝飾品與物件都是主理人的收藏品，拍照時請記得禮貌。在布拎布拎喫茶店裡，我像是體驗了一場從未參與過的過去，這是獨特的喫茶店體驗，他與諸多的昭和風格喫茶店不同，我認為這裡多了些悠然自在。

布拎布拎喫茶店菜單

布拎布拎喫茶店並沒有提供咖啡選擇，僅有茶飲以及鮮奶類的飲品哦！此外，還有喫茶店必備的冰淇淋蘇打飲，這品項絕對是必點的吧，菜單也做得很復古可愛。如果想要來點微醺感也有提供奶酒飲品，甚至也有多款甜點可搭配！假如還沒用餐布拎布拎喫茶店也提供幾款鹹食可點哦。

昭和獅子頭咖哩飯

還記得那時店員與我說這裡是一間主打素食的店家時，之後又看菜單上有獅子頭咖哩飯，那時很好奇會怎麼樣子的呈現。上桌後，盛裝的盤子讓我想到早期台灣簡餐店，就是用這樣的盤子，有點懷念呢！先吃一口獅子頭，以豆類取代豬肉製作而成，甘甜扎實又爽口，讓我頗為喜愛，此外搭配的配菜有南瓜、蘿蔔與毛豆。

接著吃了一口咖哩，香料味道很突出，口感濃郁又香醇，如果咖哩不夠，能再加哦！選用泰國長米，吃起來爽口又不黏膩，這份咖哩有讓我驚喜欸。

熱戀嘉年華布丁

緊接著上桌的是熱戀嘉年華布丁，聖代的妝點方式，以當季水果和鮮奶油妝點，香蕉、葡萄、火龍果、奇異果、蘋果、鳳梨做裝飾，必須說台灣水果真的沒話說，非常香甜呀；布丁口感很綿密也不死甜，唯一可惜是鮮奶油比較膩嘴。

昭和冰淇淋蘇打（藍寶石）

即便喝過這麼多家的冰淇淋蘇打，還是會想再點一杯嘗試。基底使用藍柑橘調配，再加上一球香草冰淇淋，這杯實在很美呀，雖然甜味突出但不感覺膩口，如果喜歡漸層飲料，布拎布拎喫茶店也有漸層的蘇打，視覺效果也很好。

玫瑰花園蜜桃茶

店員與我們推薦可以點看看熱飲，他們的馬克杯也有特別設計的！於是我們選了玫瑰花園蜜桃茶，屬於無糖茶，喝起來滿清爽的，酸酸甜甜，很適合做為舒眠茶。重點是馬克杯的設計也是布拎布拎喫茶店的女孩 logo 呢。

（本文為合作文）

布拎布拎喫茶店讓我滿驚喜的，甜點飲品以及鹹食風味上都滿不錯，店內的氛圍也十分放鬆，裝飾品豐富且多樣，想穿越時空當個昭和男、女孩不妨可以來這裡囉！

by 大妹 2023/08/06

布拎布拎喫茶店店家資訊

布拎布拎喫茶店｜IG、inline

地址：台南市中西區南華街101號6樓

電話：0910-975-135

營業時間：11:00-21:00（週一公休）

身為一個偶爾跑跑半馬、但又常常偷懶的妞編輯，對跑鞋的需求真的很看重「穩定」和「舒適」，速度反而不是第一考量。這次看到 Saucony 的「穩定保護家族」把重點放在這塊，真的很有共鳴。特別是 PARAMONT MAX，把競賽級的泡棉下放到日常訓練款，光聽就覺得好豪華！雖然價格相對高，但如果能有效減少受傷風險、提升訓練品質，長期來看絕對是值得的投資。我很期待能親自去門市體驗一下，感受它說的「奢華腳感」。

跑步不再只追求速度，而是每一步都能穩穩落地、持續向前。今年秋冬，專業跑鞋品牌 Saucony 推出了「穩定保護家族」四大新品，要來解答跑者們對於訓練穩定與腳部防護的渴望。這個系列不只搭載了最新的中底科技，更針對不同跑者需求，打造出從日常慢跑到長距離訓練都能完美駕馭的鞋款，讓你在累積跑量時，也能擁有安心又舒適的體驗。

● 跑者要的穩定感，Saucony「穩定保護家族」怎麼做到？
● Saucony 穩定保護家族四大鞋款，哪雙適合你？
└ PARAMOUNT MAX — 旗艦級日常訓練鞋，競賽泡棉下放
└ HURRICANE 26 — 輕量緩震旗艦，告別厚重印象
└ GUIDE 19 — 穩定入門款，新手跑者也能輕鬆駕馭
└ PROCYON MAX — 高性價比之選，輕鬆跑沒負擔
└ 連三鐵國手江典佑都將 PARAMONT MAX 納入訓練鞋款

跑者在挑戰長距離或是進行日常訓練時，最需要的究竟是什麼？加速固然重要，但妞編輯覺得，能夠一路陪伴、穩定支撐每一步的「保護性」與「穩定性」，其實才是更關鍵的。Saucony 深耕跑鞋領域這麼久，當然也很懂大家的煩惱。

今年秋冬，Saucony 的「穩定保護家族」系列就針對這個核心需求，推出了四大跑鞋新品。他們家的設計主軸很明確，就是透過獨家的 CENTERPATH 科技（中足導向設計），引導跑者每一次的邁步都能更精準到位。同時，搭配高側牆與寬底盤結構，讓鞋子像一個堅固的堡壘，提供腳掌全方位的支撐與防護。而且，每款鞋根據定位不同，還會搭配最適合的泡棉材質，讓你穿起來柔軟又舒適，但又不失轉換時的流暢穩定感。

跑者要的穩定感，Saucony「穩定保護家族」怎麼做到？

這次 Saucony 家族最大的亮點，就是推出了全新的旗艦超臨界中底泡棉 incrediLUX。這個新成員可不是隨便說說的，它具備了「持久緩震」、「極致輕量」跟「效能躍升」三大特色。講白了，就是穿著它跑再遠，吸震效果一樣好；而且它還成功擺脫了傳統訓練鞋那種笨重感，輕到你幾乎感覺不到它的存在。

這個 incrediLUX 泡棉透過高回彈與輕量化的完美結合，能夠明顯提升跑步效率，讓妞妞們在每一步都能感受到更上一層樓的推進力。像這次秋冬的 HURRICANE 26 和 TRIUMPH 24，就都搭載了 incrediLUX 中底，不只比前一代輕了 5-8%，在提供頂級緩震的同時，也兼具更高的能量回饋，讓你的步伐更輕盈，跑長距離也能保持穩定腳感。

Saucony 穩定保護家族四大鞋款，哪雙適合你？

這次 Saucony「穩定保護家族」一共帶來四款兼具性能與實穿性的新鞋，無論你是什麼樣的跑者，都能找到一雙最懂你的夥伴：

PARAMOUNT MAX — 旗艦級日常訓練鞋，競賽泡棉下放

這雙 PARAMOUNT MAX 可以說是本季「穩定保護家族」中最頂級的日常訓練鞋了。Saucony 這次超大手筆，把原本只會用在比賽級競速鞋上的 incrediRUN 泡棉直接放到日常訓練款中，等於是把最奢華的旗艦腳感帶進你的每一次訓練。它有著高達 43mm 的極致超厚中底，搭配同材質的鞋墊，加上寬闊的楦型、流暢的中底幾何設計與高側牆結構，讓你的步伐轉換變得超級平順自然。

穿上它，能感受到柔和且穩定的跑感回饋，非常適合長距離慢跑（LSD）、恢復跑，或是像妞編輯一樣大體重的跑者。而且它的外型還特別致敬了 2007 年推出的 ProGrid Paramount，融合復古美學和新世代科技，台灣定價是新台幣 6,890 元。

HURRICANE 26 — 輕量緩震旗艦，告別厚重印象

HURRICANE 26 這次搭載了前面提到的全新 incrediLUX 中底，不只更輕、回彈更好，緩震效果也更持久。外層還有 PWRRUN Frame 包覆，讓你同時擁有優異腳感和防護性。雖然中底厚度增加了 3mm，但整體重量卻比上一代大幅減輕約 8%！它延續了 Saucony CenterPath™ 穩定科技，結合寬底台、高側牆與自然滾動幾何設計，提供柔軟回彈的腳感，同時引導步態更流暢穩定，是中長距離慢跑的頂級首選。這款台灣定價為新台幣 5,590 元。

GUIDE 19 — 穩定入門款，新手跑者也能輕鬆駕馭

專為緩震與穩定性打造的日常跑鞋 GUIDE 19，這次重新調校了 PWRRUN 中底泡棉，並搭配 PWRRUN+ 鞋墊，帶來更舒適的緩震體驗和更長的長距離保護性。它同樣搭載了 CenterPath 科技，以寬大楦頭和高側牆完整保護雙足，加上加厚的鞋領設計，大幅提升了日常穿著時的穩固貼合度。自然穩定和舒適緩震的特性，讓它非常適合日常慢跑、健身房訓練，或是全天候穿著。台灣定價為新台幣 4,890 元。

PROCYON MAX — 高性價比之選，輕鬆跑沒負擔

如果你是剛踏入跑步世界，或是想找一雙兼顧造型和性能的輕鬆跑鞋，那全新推出的 PROCYON MAX 絕對值得考慮。它有著加寬的底座和高側壁結構，搭配厚實的 PWRRUN 泡棉層，大底則選用分區 XT-900 橡膠，確保超棒的抓地力和耐磨表現。它不只能提供日常所需的靈敏緩衝保護和極佳的靈活性，透氣網眼鞋面設計也讓腳感更舒適。這雙鞋款性價比非常高，適合全天候、無負擔的輕鬆慢跑與日常穿著，是踏入 Saucony 穩定保護系列的絕佳起點。台灣定價為新台幣 3,690 元。

連三鐵國手江典佑都將 PARAMONT MAX 納入訓練鞋款

這次連三鐵國手江典佑，在備戰名古屋亞運的緊湊訓練中，也特別將 PARAMOUNT MAX 納入他的訓練鞋款清單！他表示鐵人三項訓練量非常龐大，不同課表會需要搭配不同鞋款。除了高強度訓練和競賽會選用 Endorphin Pro 5 和 Endorphin Azura 跑鞋外，日常的有氧跑、Zone 2 和恢復跑，他反而更重視緩震和穩定性。他透過 PARAMOUNT MAX 柔軟回彈的腳感和穩定保護，幫助降低長時間跑量累積的衝擊，維持訓練品質與持續性。這也讓他能以最佳狀態迎接亞運混合接力賽事，期待能與隊友攜手挑戰獎牌呢！

Saucony「穩定保護家族」系列鞋款目前已在官網、A11 直營門市和指定通路販售，妞妞們不妨去試穿看看，找到最適合你的那雙跑鞋吧！