小時候總是有很多莫名的堅持，很多東西不敢吃就是打死也不想嘗試！若不小心誤食，心中還會留下難以抹滅的陰影……但是長大品嘗過後，才發現小時候真是不懂大人味道的美好！就讓我們來看看有哪些食物是我們小時候不敢吃，長大卻愛不釋手的食物吧！

【苦味飲料】

Source: coffee - pinterest

 酒

對年幼的孩子而言，酒是相當神秘的飲料！因為酒是大人在各種重要場合、或是飯局聚會的必備飲品，但卻從來不知道它的味道。直到第一次偷喝、或初嘗試之時，才覺得「天啊！這怎麼這麼苦啊」而完全不想再喝第二口；但現在只要跟朋友出去，都會好想喝上一杯，不醉不歸啦！

茶

小時候總是喜歡喝鋁箔包或飲料店的糖很多的茶類飲料，無法體會用茶葉沖泡的茶香與回甘好滋味！

咖啡

咖啡可以說是茶的好朋友，因為真的太苦了，小時候總無法體驗咖啡香與醒腦的舒適感，而且小時候若喝了咖啡，除了會很納悶「明明糖包整包加下去了，為什麼還是不甜」之外，晚上還會非常非常清醒，躺到天亮還是超有精神（真懷念小時候的體力）。

【特殊風味與香料】

Source: spices - pinterest

 杏仁

杏仁味雖然滿香的，但小時候都會覺得那個味道香到有點假，讓人無法接受。

肉桂

神秘的肉桂味該怎麼形容呢……有點辣辣的但又有點甜甜的，有時候會覺得有點嗆嗆的！但長大後才發現很多食物都以它為佐料，像是喝咖啡的時候就會灑上一點肉桂粉做搭配！

芹菜

芹菜的味道比較重，常常當作提味的菜。但小時候都會覺得這個菜的味道太重了，很刺鼻！

菜䀯

小時候吃便當都把便當店送的菜䀯挑掉，覺得它太鹹，味道又很強烈！

香菜

不敢吃香菜的朋友總是說「這根本是臭菜」！以前大人若煮了一大鍋湯，因為小朋友不敢吃香菜，只好將香菜另外放一碗，想要的自己斟酌加入，以免被小朋友抱怨「這整鍋都不能喝了」！

茴香

與香菜有異曲同工之妙，不敢吃茴香的人也會說這是「茴臭」。

蔥薑蒜

蔥薑蒜三者是家中餐桌上非常常見的食物，各種料理都離不開蔥薑蒜，但是！小時候就是沒辦法接受刺鼻的蔥味，辣辣的薑味，恐怖的蒜味，跟大人抱怨「幹嘛要加這些」，但大人就會回你「不加這些就不好吃啦」、「吃這個可以抗癌耶」等，直到長大了才開始慢慢理解大人為什麼要用這三種味道來料理，因為有些食物本身的味道可能比蔥薑蒜還重啊。

洋蔥

小時候分不清甚麼是蔥甚麼是洋蔥，反正只要有一個蔥字就不敢吃！（喂！）不過洋蔥確實也是有獨特味道的食物，若沒有煮到熟透，讓許多人不敢輕易嘗試！

辣

小時候吃到辣就像發生了天大的災難，除了表情糾結之外，還會想要瘋狂地喝水！但現在常常跟朋友聚會就想吃麻辣鍋、吃雲吞就是點紅油抄手等，長大才體會到吃辣通體舒暢又發熱的透徹爽感！

【蔬菜】

Source: vegetable - pinterest

花椰菜

好像有股青草大地的味道。

茄子

小時候都對茄子的口感感到害怕，也認為其顏色看起來很不美味！

絲瓜

小時候覺得絲瓜吃起來太滑了！但長大才理解絲瓜是一個有很多纖維的好蔬菜呢。

青椒

味道很重又有點苦味，很多小朋友都不喜歡！

苦瓜

小時候都覺得怎麼會有人想吃這麼苦的瓜瓜？但長大才理解它真的是退火氣的良品啊。

韭菜

每次吃了就會有股臭臭的味道在嘴巴裡揮之不去！

胡蘿蔔

跟花椰菜一樣，吃起來好像有一種土味，小時候吃炒飯如果有炒胡蘿蔔，都會很勤奮地把它們一顆一顆挑掉。

（還是要多吃蔬菜身體才會健康哦！）

【外型詭異】

Source: preserved egg - pinterest

皮蛋

小時候不能理解黑黑的蛋白和黑黑的蛋黃，究竟為什麼會有這麼黑的蛋？嘗試過後也發現味道相當神秘！還曾被CNN評選為全世界最噁心的食物。（但台灣人小時候就算不敢吃，長大應該也覺得沒這麼噁吧XD）

【中台料理】

Source: chinese food - pinterest

小時候因為在家裡吃慣了中台料理，因此只愛吃一些美式、義式、日式等異國料裡；但長大後因課業、工作常常外食，才發現，還是家鄉的味道最好啦！

【生食】

Source: sashimi - pinterest

生魚片

小時候完全不懂生魚片是高級的食物，只認為這種沒有熟的食物真的可以吃嗎？

芥末

說到生魚片怎能少了哇沙米？小時候好不容易要嘗試吃吃看沙西米了，衝著大人說「沾哇沙米吃可以殺菌」這種沒根據的言論配著吃，卻被這個綠綠嗆鼻的東西逼到噴淚！這個組合根本陰我啊。

雖然長到這麼大了，相信以上還是有部分食物是大人也無法接受的，像妞編輯本人到現在還是對大蒜有一股難以言喻的恨，常常被別人說「怎麼像個小孩子一樣」，怎樣！像小孩子有甚麼不好！不敢吃就是不敢吃！