JR東日本「新大久保」是山手線中特別具有「國際化」、「多國美食」的車站，或許大家對「新大久保」的印象可能還停留在韓國街上，但其實現在的「新大久保」除了韓國之外，還有中國、泰國、越南、印度、土耳其、尼泊爾等多國文化、美食聚集。在這之中於2021年3月於JR山手線「新大久保」車站3～4樓結合各國美食的全新飲食設施「K,D,C,,,」正式登場！

什麼是「K,D,C,,,」？

「K,D,C,,,」這名字是來自於「Kimchi（泡菜）」、「Durian（榴槤）」、「Cardamom（小荳蔻）」三個開頭字母而來，用來表示超越國境與文化所創造出的多元飲食文化，會不定期的更會餐廳，讓大家能品嘗到更多不一樣的美食。
※4樓為各種企業的工作室，如欲品嘗料理，請至3樓！

所有各國美食齊聚一堂！一起來看看現在展出的店家有哪些？

「Unknown Gyoza Stand」富山縣知名的餃子專門店！

2021年3月28日開幕時展出的店家「Unknown Gyoza Stand」，是富山縣的超級人氣手工餃子專門店，其中「ミっちゃん餃子（Micchan餃子）套餐」更是最佳暢銷菜單。雖然是以蒸餃的簡單料理，但是每天都吸引到大批民眾前來，甚至還會出現開幕前100人以上大排長龍的情形，由此可知道其人氣的程度！ミっちゃん餃子（Micchan餃子）中的牛肉帶有嚼勁，是讓人無法抗拒的絕品！除了餃子之外，咖啡凍也是超級人氣甜點之一，非常推薦和餃子一起享用喔！

在4月～5月間預定展出的店家中有像是，使用APP選擇配料的和風SPICY咖哩專門店「TOKYO MIX CURRY」、使用311大地震被害區宮城縣勝町的海鮮的西班牙料理「MORIUMIUS」、草莓專門甜點店「ICHIBIKO」、在IG上引發話題的冰淇淋專門店「Ice Cream Park」等都是必去店家！

「日本たまごかけごはん研究所（日本生蛋拌飯研究所）」最新鮮、美味的生雞蛋在這裡！

生蛋拌飯是一道日本家庭料理，和字面上的意思一樣，就是將生雞蛋打在熱騰騰的白米飯上再加入醬油等調味料，簡單樸實的味道讓人一口接一口停不下來！其中又以獲得「夢幻之蛋（幻のたまご）」最為吸睛，這裡集合了從北海道到沖繩，日本各地的超高級品牌雞蛋，是雞蛋愛好者絕不能錯過的店家之一，除了可以購買6個裝的雞蛋外，還有一起販售生蛋拌飯的調味料，在3樓用餐時還可以用1顆150日圓的價格購買，現打在飯上直接品嘗。

3月～5月出店日程

①Unknown Gyoza Stand：3/28〜5/5（休假：4月的禮拜一、二）
②Ice Cream Park：3/28〜5/5（休假：4月的禮拜一、二）
③日本たまごかけごはん研究所（日本生蛋拌飯研究所）：3 / 28〜5/30（休假：4、5月的禮拜一、二）
④TOKYO MIX CURRY：4/1〜5/31
⑤MORIUMIUS：4/4〜4/23（休假：4月12、19日）
⑥ICHIBIKO：5/16〜5/30
⑦Catering for me! ：5/16〜5/30

「K,D,C,,,」相關資訊

【位置】與JR山手線「新大久保」相連 3F：美食區 / 4F：廠商所使用的工作室
【營業時間】11：00～20：00
【官方網站】https://www.jreast.co.jp/tokyomovinground/exhibition/kdc/

【設施名稱】新大久保
【地址】東京都新宿区百人町1丁目