動力火車聖誕節端出大禮送粉絲,宣告重啟「都是因為愛」巡演三度攻蛋!

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動力火車聖誕節端出大禮送粉絲,宣告重啟「都是因為愛」巡演三度攻蛋!

動力火車聖誕節端出大禮送粉絲,宣告重啟「都是因為愛」巡演三度攻蛋! 動力火車、聖誕節、宣告、粉絲福利、都是因為愛、演唱會、小巨蛋、三度攻蛋
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華語樂壇經典雙人組合動力火車今年音樂作品、商演代言皆大豐收,出道25年仍屹立不搖,被譽為是「全亞洲續航力最久的火車」。原定在七月舉辦闊別三年的大型巡迴演唱會,兩日共9000張門票引來激烈的「搶票戰」,一開賣便秒速完售,後來無奈遇上疫情攪局只好忍痛取消。隨著台灣疫情趨緩,實體活動恢復正常,動力火車在2021年歲末捎來好消息,宣布將在2022年3月5日重啟「都是因為愛世界巡迴演唱會」,且地點移師台北小巨蛋,兩人開心說道:「這是提前送給歌迷朋友們的聖誕節禮物!」

 

 

 

放話秒殺就加場期待「甜蜜的負擔」
經典歌完整唱保證聽得過癮

即將三度踏進台北小巨蛋開唱,動力火車難掩興奮之情:「這是歌手最嚮往的演出殿堂,最期待的是可以再見到全場上萬名歌迷大合唱的畫面。」過去已累積無數膾炙人口K歌,今年發行〈我很好騙〉再度引爆全民熱唱風潮,他們特別號召歌迷:「不只我們會努力背好歌詞,大家也要把詞記好,我們一開口,會唱的就趕快一起唱!」此次不僅演唱會規模升級,顏志琳更預告將不會安排組曲,每首歌都是完整呈現,相信觀眾們都可以聽得過癮、唱得盡興。被問及是否有加場的打算?動力火車搞笑把這項任務全推給粉絲,放話若秒殺就加開第二場:「雖然連唱兩天會有點累,但沒關係,那是甜蜜的負擔。」
為了明年三月的演唱會,動力火車早已投入籌備工作,同時被叮囑要勤運動把身體維持在最佳狀態。日前受五十肩所苦的尤秋興,表示自己已經恢復八成,近日終於能夠重回高爾夫球場打球,但因為荒廢了近三個月,推桿成績不盡理想讓他有些懊惱。顏志琳則因為近期天氣多變化,過敏狂流鼻水的老毛病再犯,嚴重時甚至會影響唱歌。兩人接力成「傷兵」令身旁工作人員都替他們緊張,愛吃甜食的尤秋興還補刀說即將到來的農曆春節才是大魔王,「不知道到時有沒有辦法抵抗美食誘惑控制飲食,我只能盡力但真的無法保證」,讓所有人哭笑不得。

 

 

 

除了宣佈將攻蛋與歌迷同歡,動力火車還加碼推出「天聲一對微分子襪」、「我很好配百搭白T恤」、「歡迎外戴黑色老帽」等三款週邊商品,尤其顏志琳還親自參與繪製兩人的Q版圖像,他們解釋道:「這些商品是大家幾乎每天都會穿戴到的單品,希望歌迷們在即將來到的一年,穿上動力從頭到腳都有滿滿的動力!」動力火車「都是因為愛世界巡迴演唱會」台北旗艦場門票將於2022年1月8日中午12點在 KKTIX及全家便利商店全面開賣。演唱會周邊商品則於2022年1月9日中午12點在FANDORA開放早鳥預購。

Source:華研國際

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東京百年壽喜燒「日山」登台滿週年!全新8道式套餐品嚐山形牛,限定加贈手打烏龍麵
東京百年壽喜燒「日山」登台滿週年!全新8道式套餐品嚐山形牛,限定加贈手打烏龍麵 日山壽喜燒、日山割烹、日山割烹壽喜燒、日山山形牛、日山和牛、日山頂級全牛宴、日山週年慶、日本料理
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心動瞬間_

歡慶一週年!

東京百年名店「日山 割烹壽喜燒」去年將本店經典關東風壽喜燒帶進台北,如今喜迎登台一週年,日山不僅將東京本店最受歡迎的「山形牛」空運來台,更推出每月限量供應的「頂級山形牛全牛宴」,讓人不用出國就能體驗最正宗的和牛饗宴。

 

目錄

 

東京人氣「山形牛」空運抵台

為了慶祝登台滿一週年,日山特別將東京本店的人氣冠軍牛「山形牛」空運來台,每月配額僅約60公斤,數量珍貴。這次台灣饕客也有機會品嚐與東京本店同步的人氣和牛,感受日山對肉品的講究。

 

 

 

傳承百年「目利師」技術

日山的魅力不只來自料理手藝,更在於傳承百年的「目利師」鑑定技術。日山畜產創立於1912年,並於1935年在東京人形町開設割烹,百年來逐步建立從整頭牛競標、分切熟成,到料理上桌的完整和牛供應鏈。這次引進台灣的山形牛,正是東京本店點餐率最高的人氣之選!

 

 

 

山形牛產自日本山形縣,當地夏熱冬寒、日夜溫差大,獨特的氣候條件讓牛隻生長緩慢,造就柔嫩的肉質、細緻的油花與清雅的脂香。不過,對日山而言,光是產地條件優越還不夠!

 

即使山形縣也是日本三大和牛之一「米澤牛」的重要產地,日山依舊延續百年目利師的職人精神,從牛隻身形、油脂光澤到肉質彈性仔細判斷,並透過全牛試食,掌握赤身與脂肪的比例及入口後的旨味,層層把關。經過嚴格挑選的山形牛,才能成為店內使用的頂級肉品,讓台北饕客也能享有與東京本店同等講究的味覺體驗。

 

 

 

台北限定「頂級山形牛全牛宴」開吃

全新推出的「頂級山形牛全牛宴」是一套8道式會席料理,由台北駐店主廚王祥富師傅運用多年日本料理經驗,將每月空運來台的山形牛精選分切,挑選肋眼上蓋、沙朗、肩胛等不同部位,設計出台北限定的豐盛盛宴。從清爽開胃的前菜,到溫潤濃郁的壽喜燒,每道料理都展現不同部位的風味與口感,帶來一場由鮮至暖的味覺旅行!

 

 

開胃第一道就以「和牛刺身」展現山形牛的細緻風味!選用一頭牛僅約1公斤的珍稀「月眉」部位,肉質細嫩,並帶有如奶油般的脂香。搭配海膽、魚子醬、新鮮無花果與真山葵,讓鹹鮮、果香與辛香層層交織,呈現出和牛本身的細膩滋味。接著登場的「山形牛 花之卷」,則以沙朗薄片包裹白味噌和牛碎肉,再以淡雪鹽提味,風味清雅又開胃。

 

 

 

「和牛蒸籠蒸」利用蒸氣帶走沙朗多餘的油脂,搭配水菜與自製橙醋,入口清爽不膩;「朴葉和牛 味噌風」則帶有飛驒高山鄉土料理的特色,選用口感鮮明的肩胛羽下肉,以八丁味噌燒製,融合朴葉的清新葉香、味噌的焦香與和牛本身的脂香,香氣層次相當迷人。

 

 

 

套餐的重頭戲當然少不了「厚切和牛壽喜燒」!選用肋眼部位,先將表面煎至焦香,再加入日山經典壽喜燒醬汁烹煮,厚實肉感與濃郁脂香一次到位。搭配山藥泥蛋黃醬享用,口感滑順,也讓整體風味更加平衡。

 

 

 

接續登場的「和牛山椒燒&和牛野菌炊飯」,則以豐富的香氣延續秋季餐桌的暖意。炭烤椴木香菇與北海道夢美人米吸飽清燉牛高湯的鮮美,再搭配以日本山椒調味的肩胛上蓋肉,讓人忍不住一口接一口。

 

 

 

「海の味 和牛清湯」則將清澈牛高湯與鮑魚、大根一同細火慢蒸,讓和牛香氣轉化為淡雅鮮甜。最後以自製白豆沙搭配時令水果製成的「菓物最中」收尾,從前段的濃郁鮮香到最後的清甜細緻,為整套料理畫下完美句點。

 

 

 

期間限定週年優惠一次看

除了能品嚐頂級山形牛全牛宴之外,日山也為週年慶打造一系列的優惠活動,大家還不趕快筆記下來!

 

 

 

逢一有禮

10月13日至11月12日期間,只要遇上日期中包含數字「1」的日子,至店內享用任一套餐即可享9折優惠。(本活動服務費不打折、商業午餐不適用)

 

 

 

清酒買一送一

於午餐或晚餐時段來店消費,即可享獨家日山清酒(240ml)買一送一優惠,為餐桌增添微醺氣氛。

 

 

 

加贈手打烏龍麵

凡享用「頂級山形牛全牛宴」,還可獲贈一份手打烏龍麵!Q彈有勁的麵條吸附壽喜燒醬汁與和牛油脂香氣,為這場頂級和牛饗宴增添飽足感。

 

 

 

日山 割烹壽喜燒

地址:台北市信義區松高路19號 新光三越台北信義新天地A4館4樓

電話:(02)2758-6858

營業時間:11:30~14:30、18:00~21:30

備註:全牛宴套餐每位 NT$5,880+10%服務費。山形牛每月限量供應約60公斤,實際餐點內容依當季食材調整。

 

 

source:日山 割烹壽喜燒、Noah/妞新聞

 

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