位在松山區八德路的「半日茶研會社」自2020年創立以來引起不少討論度，不僅提供極簡式的飲品菜單、兩位帥老闆的加持之外，更以超低門檻80元免外送費打響名號，以黑馬之姿在手搖飲界矗立名聲，問起三位年僅25歲的主理人，為何會取名為半日，他們如是說：「取自於唐代詩人李涉詩作《題鶴林寺壁》中的『終日昏昏醉夢間，偷得浮生半日閒』，期許半日成為這座城市的綠洲」，在一盞茶和一杯飲料的時間，帶領大家從忙碌的生活和繁忙的時光中短暫脫離俗事醉夢，偷得半日清閒！

半日茶研會社的Logo上方掛著半弧形代表一半的太陽，仙人掌圖案和波浪線條象徵綠洲，以此呼應店家成立的核心精神價值，松山八德路一店是一個複合式空間，與中東輕食共同營造友好氛圍，九月份二店正式插旗板橋中山路，將會是一個獨立的飲品店面，主色調為「純白色」和「湖水青色」，運用大面積牆面和色塊拼貼的設計概念打造日式簡約感，以此展現專屬於半日獨一無二的風格，如若綠洲是沙漠水源的供給，那半日就是城市悠閒的歇腳處！

岩島歐蕾

岩島歐蕾 55元

「岩島歐蕾」以蜜香紅茶為基底，混有少許伯爵紅茶，早期使用鮮奶進行搭配，後來經過調整和盲測後改選用全脂奶粉，以奶粉取代鮮奶和奶精作為乳味來源，不僅能夠完美堆疊出蜜香、佛手柑和牛乳的香味之外，與茶香的結合感更加契合，妞編輯甜度推薦兩分糖或微糖、冰塊少冰或正常冰，喝起來更加順口又清甜！

雲上岩島

雲上岩島 60元

全台五大奶蓋之一的雲上系列，「雲上岩島」茶底和岩島歐蕾相同，以蜜香紅茶混伯爵紅茶，加上濃稠度控制到恰到好處的「招牌芝士奶蓋」，口感不會太過於油膩，搭配基茶後更佳凸顯出飲品本身的鮮奶香醇和海鹽芝士的香鹹風味，品飲時甜鹹交織讓人欲罷不能，半日奶蓋被封為「完美奶蓋」實在是當之無愧，建議可選無糖或微糖，絕對是奶蓋控的one pick首選！

佐烏歐蕾+白玉珍珠

佐烏歐蕾+白玉珍珠 65元

主理人將最愛的碳培單茶重新改版，有別於市面上的紅茶歐蕾等常見品項，半日的「佐烏歐蕾」以碳培烏龍為茶底，加入雲林小農崙背鮮乳，鮮奶的重脂肪感讓飲品不會太過於水狀，身為咀嚼派的妞妞們可加配料「白玉珍珠」，在悶煮過後撒上砂糖手炒入味，大尺寸的波霸，顆顆Ｑ彈有嚼勁，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感和碳培的香氣在齒頰留香！

蔗城山光

蔗城山光 55元

「因為喝過最好喝，所以想要做出更好喝！」半日的「蔗城山光」就是如此誕生的，蔗城山光是半日獨家特調的甘蔗青茶，主理人耗時許久才找到最對味的埔里白甘蔗，配上台灣國產的阿里山青茶，口感非常清爽，一口下去不只能喝到青茶的回甘茶香，還有白甘蔗獨特的香甜風味，若妞妞們想要來點透心涼飲品的話，推薦「蔗城山光」給大家！

波光布丁歐蕾

波光布丁歐蕾 70元

為了奶茶節特別推出的新品「波光布丁歐蕾」，茶底嚴選新的「伯爵紅茶」，和岩島歐蕾混的伯爵不同之處在於香氣更足、佛手柑較淡，加入濃醇香的崙背鮮乳，搭配自製抹茶布丁，最上層放上布蕾，質地偏向濕潤的蛋糕體，喝起來宛如「布丁奶蓋」，店家建議甜度選一分糖或兩分糖，才不會過於甜膩！

///妞編輯點評///

終日昏昏醉夢間，在「半日茶研會社」一起偷得半日閒吧！

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

責任編輯：1993