天后艾黛兒抱走四項大獎成大贏家!2016全英音樂獎精彩看點懶人包

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天后艾黛兒抱走四項大獎成大贏家!2016全英音樂獎精彩看點懶人包

天后艾黛兒抱走四項大獎成大贏家!2016全英音樂獎精彩看點懶人包 艾黛兒、Brit Awards、得獎名單、頒獎典禮、詹姆斯貝、酷玩樂團、大衛鮑伊、小賈斯汀、碧玉、一世代、2016
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在葛萊美獎之後,一年一度的音樂盛事全英音樂獎(Brit Awards)接著登場。在今年一月先公布的2016全英音樂獎完整入圍名單中,來自世界各地的大咖歌手紛紛入圍,就連已故歌手艾美懷茲也入圍。而頒獎典禮就在2月24日舉行,英國鐵嗓天后艾黛兒入圍四項全都中,堪稱本屆最大贏家。除了得獎名單之外,典禮當天還有什麼精彩的看點呢?跟著妞編輯一起看下去就對啦!

 

Photo Source: brit awards 2016 winners the complete list-pickingossip

 

 

得獎名單

 

最佳男歌手:詹姆斯貝

詹姆斯貝在出道前只是個賣場的打工小弟,但憑著對音樂的熱愛,他在19歲時開始到酒吧駐唱,並開始在自己的YouTube平台上分享自己的作品,因而受到關注。他在去年拿下全英音樂獎的「樂評首選獎」,而今年則是一舉奪下最佳男歌手獎,未來一片光明。

 

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最佳女歌手:艾黛兒

鐵嗓天后艾黛兒在18歲的時候,因為朋友將她的歌聲上傳至Myspace網站,渾然天成的天籟美聲讓她得到XL唱片公司的一紙合約。從此一鳴驚人,是現代流行音樂極具指標性的人物之一。

 

 

最佳團體:酷玩樂團

成立於1997年的另類搖滾樂團,以一首〈Yellow〉迅速獲得關注,獨特的曲風與主唱的招牌歌聲讓他們迅速走紅,在搖滾圈佔有一席之地。

 

 

最佳突破獎:Catfish and the Bottlemen

Catfish and the Bottlemen在2007年成立,曲風屬於另類、獨立搖滾。他們在2014年推出第一張專輯《The Balcony》,而最佳突破獎是他們得到的第一個獎項。

 

 

全英偶像大獎:大衛鮑伊

傳奇歌手大衛鮑伊是70年代的搖滾指標人物,他獨特的舞台裝扮以及多變的曲風,讓他得到「搖滾變色龍」的稱號。代表作有〈Space Oddity〉、〈Star Man〉、〈Modern Love〉、〈Fashion〉等等,很可惜的是,他已於今年1月10日逝世。


【延伸閱讀】

回到外太空繼續搖滾下去吧!回顧大衛鮑伊的十首經典歌曲


 

 

年度最佳製作人:Charlie Andrew

 

 

最佳國際男歌手:小賈斯汀

 

 

最佳國際女歌手:碧玉

 

 

最佳國際團體:Tame Impala

來自澳洲的Tame Impala,曲風走的是迷幻搖滾,音樂給人半夢半醒的迷濛感,讓人一聽就上癮。

 

 

最佳單曲:艾黛兒〈Hello〉

 

 

年度最佳專輯:艾黛兒《25》

 

 

最佳音樂錄影帶獎

One Direction〈Drag Me Down〉

 

 

全球成就獎:艾黛兒

 

 

 



 

 

 

精彩表演片段

Adele〈When We Were Young〉

Live at The BRIT Awards 2016

 


Coldplay〈Hymn For The Weekend〉

Live at The BRIT Awards 2016

 

 

The Weeknd〈The Hills〉Live at The BRIT Awards 2016

 

 

Rihanna〈Work〉ft. Drake  

Live at The BRIT Awards 2016

 

 

Justin Bieber〈Love Yourself〉&〈Sorry〉ft. James Bay

Live at The BRIT Awards 2016

 

 

James Bay〈Hold Back The River〉

Live at The BRIT Awards 2016

 

 

Jess Glynne Medley Performance

Live from The BRIT Awards

 

 

Little Mix〈Black Magic〉Live at The BRIT Awards 2016

 

 

 

另外,當英國太空人透過影片頒獎給艾黛兒的時候,她還一度哭成淚人兒,搞不清楚是因為太空人頒獎給她高興,還是因為得獎高興。不過,她也藉由這個機會,聲援遭製作人虐待的歌手凱莎,既暖心又真性情的言行讓這次的頒獎典禮場面備感溫馨。

 

 

 

Source: Brit Awards

 

 

註:本文之影片及圖片版權皆屬Youtube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

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漢來名人坊年度盛事「富哥見面會」登場!割愛珍藏級食材巡迴全台,珍稀13頭日本鮑魚演繹極品粵味
漢來名人坊年度盛事「富哥見面會」登場!割愛珍藏級食材巡迴全台,珍稀13頭日本鮑魚演繹極品粵味
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每年讓漢來名人坊忠實饕客引頸期盼的「富哥見面會」,今年再度隆重登場!香港名人坊名廚「富哥」鄭錦富將於8月14日至9月7日親自來台,從高雄一路北上巡迴五間漢來名人坊分店,帶來一系列極品粵菜饗宴。今年最受矚目的,莫過於富哥特別割愛帶來台灣的48顆13頭日本乾鮑,總價值逾280萬元,搭配澳洲龍蝦等頂級食材,推出四款每位8,800元至63,800元的極品套餐,消息一出,就有南部的客人預訂了13客13頭的頂級套餐,總餐價直逼百萬元。

 

受到環境變遷等因素影響,頭數少、個頭大的鮑魚愈來愈稀有,價格也隨之快速攀升。尤其13頭等級的日本乾鮑,更是許多老饕與收藏家珍藏的極品乾貨,往往捨不得輕易烹煮。富哥深知台灣饕客對頂級食材的鑑賞力,今年特別割愛珍藏,帶來48顆13頭日本鮑魚,總價值逾280萬元,以最講究的粵菜工法呈現這批珍稀食材,讓真正懂吃的饕客品嘗其珍貴滋味。要將乾鮑的價值真正發揮,更考驗粵菜師傅的功力。每顆乾鮑皆經過泡水、蒸製等繁複工序,逐步將鮮味還原並鎖在其中,再以老母雞、金華火腿、干貝、豬後腿肉、豬肋排、雞爪等食材熬製而成的上等滷汁慢火燉煮,讓鮑魚充分吸收濃郁醇厚的鮮香。完成後的鮑魚表面泛
著油亮光澤,入口彈牙、鮮味濃郁,將乾鮑獨有的風味完整展現,勢必成為今年「富哥見面會」最令人期待的極品菜色。

 

除了珍稀鮑魚,漢來美食中餐品牌總經理羅嶸此次也與富哥共同精心規劃四款極品套餐,價格分別為每位8,800元、12,800元、18,800元及63,800元,從頂級食材到細膩工法皆展現名人坊對粵菜的講究。其中「乾坤澳洲龍蝦球」一菜雙味,將澳洲龍蝦分別以鮮奶蛋白快炒,並裹上蛋白醬炸至金黃後淋上秘製酸辣汁,呈現截然不同的風味層次;「香檳茸龍鳳雞卷」則取半邊帶皮雞肉,包入金華火腿與竹筍蒸熟定型,再經上皮水、吊乾六小時後油炸,最後拌入香煎新鮮香檳茸,外皮酥香、雞肉鮮嫩,香氣馥郁。

 

講究的不只是山珍海味,就連以蔬食為主的「素珍羊肚菌」也展現細膩刀工與層次,冬瓜絲鋪底,疊上腐皮包裹的銀芽、菇絲與木耳絲,最後放上羊肚菌並淋入高湯,呈現清雅鮮美的滋味;「冬菜鯧魚米粉」則將鯧魚起肉煎至金黃,再運用魚骨與冬菜熬製鮮甜濃郁的湯頭,加入米粉吸收湯汁精華,讓魚鮮、冬菜鹹香與米粉滋味充分融合,每一道都可見富哥對食材搭配與粵菜工藝的細膩掌握。

 

 

香港名人坊由名廚鄭錦富主理,憑藉精湛的粵菜廚藝,多次獲得香港米其林星級殊榮,長年累積深厚的饕客口碑。漢來美食於2015年取得香港名人坊獨家代理權,首創餐飲集團跨海引進香港名廚品牌的先例。由漢來美食中餐品牌總經理羅嶸領軍,十餘年來,漢來名人坊持續在台灣深耕,目前已拓展至高雄、台南、台中及台北,共計5家分店,2026年截至7月營收已逾4.2億元,持續穩坐全台高級粵菜連鎖餐廳領先地位。

 

 

今年「富哥見面會」將於8月14日至9月7日依序登場,巡迴漢來名人坊高雄漢來店、台南新光店、台中洲際店、台中新光店及台北世貿店,由南往北一路接力,每間分店各舉辦4場餐會,共計20場。對熟悉漢來名人坊的忠實饕客而言,「富哥見面會」不只是品味頂級粵菜的餐會,更是每年與香港名廚相聚、鑑賞珍稀食材與精湛手藝的難得機會。今年從價值逾280萬元的13頭日本鮑魚,到四款精心設計的極品套餐,富哥再次端出珍藏級好料,席位有限,邀請全台饕客把握巡迴期間,共赴這場一年一度的極品粵菜饗宴。

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