LA ONE外帶年菜預購 紅燒獅子頭、羊肉松子當歸雜糧湯 陪您團圓迎鼠年

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LA ONE外帶年菜預購 紅燒獅子頭、羊肉松子當歸雜糧湯 陪您團圓迎鼠年

LA ONE外帶年菜預購  紅燒獅子頭、羊肉松子當歸雜糧湯  陪您團圓迎鼠年 年菜、紅燒獅子頭、當歸湯、鼠年、甜點、禮盒
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高雄法餐南霸天、名滿港都的THOMAS CHIEN餐飲事業群,旗下品牌LA ONE推出主廚私房菜外帶年菜預購,12月27日起只要三天前下單,即可提貨至1月23日(除夕前一天)。簡天才師傅以『家的滋味』為出發,推出『羊肉松子當歸雜糧湯』,將小時候記憶裡父親親自下廚的羊肉湯與蘇格蘭雜糧羊肉湯結合改良,成為更適合台灣人口味的料理,是一道很適合冬天品嚐、暖心暖身的湯品。THOMAS CHIEN餐飲團隊共同開發出了多道外帶年菜,其中『大白菜紅燒獅子頭』更是年節餐桌上的必備佳餚。LA ONE外帶年菜只要簡易加熱即可輕鬆上菜,同時還有應景的烤全雞、法式蜂蜜牛軋糖、鳳梨費南雪伴手禮、國王餅…等等, 預購LA ONE外帶年菜,幫你搞定團圓年菜、過年送禮各種大小事,一起迎接鼠年到!

 

 

主廚私房菜必推『大白菜紅燒獅子頭』,這是一道大家耳熟能詳的菜色,是滿漢全席裡重要的宮廷菜之一,更是簡天才師傅主廚私房菜口袋名單、年菜必備首選!LA ONE團隊以更符合現代人健康考量,將絞肉肥瘦比有適當的調整但不影響口感,肉丸鮮嫩,白菜清甜,湯汁鮮美、有肉有菜、營養豐富均衡,不管是配飯或拌麵都美味十足。

 

 

而『羊肉松子當歸雜糧湯』,更是簡天才師傅將蘇格蘭傳統經典的羊肉雜糧湯,與記憶中小時候父親親自下廚煮的羊肉湯結合改良而來,成為更適合台灣人口味的一道佳餚,以當歸羊肉湯為基底,並加入雜糧熬煮成湯成粥,可以增加飽足感,同時撒上一些松子增加爽脆的口感,而羊肉與當歸都是非常適合冬季的溫潤食補,與家人團圓時來上一碗羊肉松子當歸雜糧湯,不僅心暖,身也暖!

 

 

而春節期間訪友走春,必備伴手禮,力推LA ONE的鳳梨費南雪禮盒。鳳梨費南雪宛如金磚的方形外觀精緻高雅,非常適合拿來做伴手禮,其本身帶著法式甜點濃濃的奶油風味,搭配台灣土鳳梨的偏酸微甜,果餡讓口感更具有層次,有別於台灣鳳梨酥,巧妙融合了東西方的美味,是好看好吃、裡外兼具的最佳伴手禮!

 

 

同時還有過年聚會聊天喝茶必吃的法式蜂蜜牛軋糖,柔潤不黏牙,清新奶香與微烤過的堅果,每咬一口都是口齒留香好滋味,當然也很適合年節送禮。

 

 

此外還有法國人過年必吃的國王餅,新口味榛果草莓國王餅值得品嚐。LA ONE外帶年菜預購,可以幫您把年菜、伴手禮清單一起搞定,欲了解更多年菜預購品項,請洽各店,或搜尋LA ONE官網、以及LA ONE Bakery/ LA ONE Café臉書粉絲專頁。 

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小宇宋念宇〈過渡期〉吉他版11/13上架!14年前經典再被聽見
小宇宋念宇〈過渡期〉吉他版11/13上架!14年前經典再被聽見 小宇、宋念宇、過渡期、吉他版、不完美的人、索尼音樂、寬宏藝術
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小宇宋念宇〈過渡期〉吉他版將於11月13日數位上架,14年前的原曲因9年前節目演出片段在網路重新受到關注。小宇近日在北流「不,完美的人」演唱會演唱特別版,這次則以人聲與吉他重新呈現歌曲,並分享颱風天錄音、邊唱邊調旋律的幕後故事。

 

目錄

 

小宇 宋念宇14年前發行的歌曲〈過渡期〉,因9年前的一段節目演出片段在網路重新受到關注,也讓不同世代聽眾再度認識這首作品。

 

近日,小宇剛結束在台北流行音樂中心舉辦的「不,完美的人」演唱會,北流場門票已售罄。他在演唱會上演唱〈過渡期〉特別版,並宣布推出吉他版,讓歌迷聽見不同編排。

 

 

〈過渡期〉吉他版11/13數位上架,小宇重新詮釋14年前作品

 

小宇宋念宇在「不,完美的人」北流演唱會舞台遠景演唱,藍紅燈光映照現場。

圖片來源/寬宏藝術、索尼音樂提供

 

 

面對歌迷對〈過渡期〉的喜愛,小宇宋念宇與公司決定推出吉他版。他希望用人聲與吉他呈現較純粹的情感,褪去繁複編曲,讓旋律和人聲更清晰,也為歌詞留出更多空間。

 

小宇說:「再次錄製這首歌,彷彿和14年前的自己對話,很像是把以前的自己和現在的自己,用同一首歌重新連接在一起。」他表示,14年前錄音時的理解與現在不同,重新詮釋也融入更多人生經歷。〈過渡期〉吉他版將於11月13日數位上架。

 

 

颱風天錄製〈過渡期〉吉他版,小宇與團隊到超商買晚餐

 

小宇宋念宇在「不,完美的人」演唱會舞台上唱歌,側光呈現演出近景。

圖片來源/寬宏藝術、索尼音樂提供

 

 

小宇表示,〈過渡期〉吉他版是他歌曲中製作期最短的一首,錄音當天遇上颱風,因餐廳未營業,團隊一起到便利商店買晚餐。錄音時旋律邊唱邊調,並邀請演唱會吉他手 Kevin 加入,讓製作得以快速完成。

 

 

「不,完美的人」北流場完售,小宇盼演唱會邁向20場

 

小宇宋念宇站在「不,完美的人」彩色山脈主舞台上演唱,畫面呈現演唱會視覺。

圖片來源/寬宏藝術、索尼音樂提供

 

 

北流「不,完美的人」演唱會結束後,小宇宋念宇休息兩三天,透過按摩放鬆,也趁天氣好跑步,慶功宴則吃了麻辣鍋。

 

小宇宋念宇戴眼鏡、手持插著蠟燭的巧克力蛋糕比出手勢,同事提前為他慶生。

圖片來源/索尼音樂提供

 

 

日前同事提前為11月22日生日的小宇慶生。他希望「不,完美的人」演唱會能加場再加場,朝20場邁進。小宇也收到校園、跨年、尾牙與音樂節等演出邀約,新聞稿未列具體場次。

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