西門熱門餐酒館「Meat Up」繼第一波草莓季後，推出有「天使草莓」之稱的白草莓系列新品，除了招牌舒芙蕾之外，還有超豪邁草莓杯以及與鹹食融合的燉飯，不管是螞蟻人還是不嗜甜的妞妞都能享受。
＃「白富美」白草莓甜點杯
光從賣相就讓人口水直流的「白富美」白草莓甜點杯，使用了布蕾、瑪斯卡彭乳酪、舒芙蕾以及焦糖脆脆，頂端再擠上鮮甜鮮奶油以及天使白草莓，層層堆疊的口感層次，一口挖下超滿足！
＃「白日夢」白草莓瀑布舒芙蕾
招牌舒芙蕾外面套上一圈圍邊後，只要輕輕一拉變身最甜美的粉嫩瀑布！超過10公分的糕體淋上草莓優格乳酪和草莓巧克力，不只香氣更豐富，乾燥玫瑰花的點綴更讓整體香氣更加濃郁，完全能滿足少女的浪漫幻想！
＃「海莓好」白草莓海鮮燉飯
鹹甜交錯的白草莓海鮮燉飯，將紅白草莓雙雙加入經典燉飯，再融合了鮮蝦、淡菜、透抽以及蛤蠣等食材，與軟嫩的泰國米一起拌炒，酸甜的滋味與紅醬不但不衝突，入口還相當和諧，是很少見的草莓鹹食！
＃「焦糖脆脆」焦糖草莓舒芙蕾
淋上了濃郁焦糖醬的「焦糖脆脆」，甜度適中連不愛吃甜的女孩都能一口接一口停不下來，綿密舒芙蕾與酸甜草莓和特製焦糖脆，能組成多層次的口感，焦糖脆在口中甚至還會化身像是雲朵般的感受，讓味蕾充滿幸福感。
白草莓系列的新品將在2月17日開跑，由於所有食材都是由產地直送，所以妞妞們若是想品嚐，記得要提前電話預約餐點，以免向隅喔！
source:Meat up提供、妞編輯Sharon拍攝
上一則
下一則
