2024東京6家話題新店!いくら漢堡排蛋包飯太罪惡、Mom's TOUCH澀谷開張

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2024東京6家話題新店!いくら漢堡排蛋包飯太罪惡、Mom's TOUCH澀谷開張

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美食最前線!

今年打算到東京旅遊的妞妞們有福了!2024年的東京不僅有眾多全新景點接續開幕,為訪日遊客們的旅程增添一絲新意,連同美食餐廳、咖啡廳、甜點店鋪也都增加了不少。這次妞編輯也為大家精選「2024東京6家話題新店」,不妨馬上就安排進行程!(2024日本東京全新8大景點)

 

 


2024東京話題新店舖1.

Mom's TOUCH

source:alisaueno@IG

韓國漢堡店最強霸主「Mom's TOUCH」正式空降東京澀谷!作為海外首家直營店鋪,Mom's TOUCH特別選在澀谷麥當勞的舊址開設新店。憑藉在韓累積的超高人氣,加上3層樓的寬敞內用空間,開幕後便瞬速湧入想要嚐鮮的人潮。除了漢堡之外,炸雞也相當推薦!目前店家也開放使用網路事先預約入店喔~
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店舖資訊>>
地址:東京都渋谷区神南1-23-13
時間:10:00-22:00

 

 

 

2024東京話題新店舖2.

いくら漢堡排

sourece:omurice_ikura_official@IG

福岡爆紅漢堡排前進東京!人氣美食名店「はんばーぐとおむらいすのお店 いくら」宣告擴店至澀谷,不光現場手打的紮實漢堡排,疊加在上方的澎鬆蛋包又以可愛的腳掌烙印,完美成為店家的象徵標記。這個漢堡排加蛋包飯的罪惡組合,千萬別錯過啊~
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地址:東京都渋谷区円山町5-3 MIEUXビル1F
時間:11:30-15:00、17:00-21:00

 

 


2024東京話題新店舖3.

Bowls#

sourece:bowls_yogurt@IG

近期日本掀起一陣韓式希臘優格碗的風潮,而專賣店「Bowls#」也在原宿竹下通盛大開業!店家自製優格使用岩手縣產的鮮乳為原料,口感綿密、酸度不高。除了基本菜單上的9大品項,還可以自由添加配料。此外,店內以白粉交織的大人可愛風為裝潢基底,超級適合拍照打卡!
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店舖資訊>>
地址:東京都渋谷区神宮前1丁目16-6 原宿77ビル 2階
時間:10:00-19:00(平日)、9:00-19:00(週末&例假日)

 

 


2024東京話題新店舖4.

Angelina Paris

source:angelinaparisjpn@IG

巴黎經典蒙布朗老店「Angelina Paris」重磅回歸!早在1984年於日本開設首間可內用分店的Angelina Paris,可惜地在2016年時結束長達30年的歷史。如今,品牌經手的內用店舖宣告重返日本,並選擇進駐「東急PLAZA原宿HARAKADO」。不管是想品嚐道地的法式蒙布朗,或是體驗濃厚的法國風情,這裡通通都可以滿足~
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地址:東京都渋谷区神宮前 6-31-21 東急プラザ原宿「ハラカド」2F
時間:11:00-21:00 (20:00 L.O.)

 

 


2024東京話題新店舖5.

Balaton Cafe

source:balaton_cafe@IG

位在表參道的「Balaton Cafe」為倉敷洋食Balaton的姊妹店,店家以販售匈牙利的傳統小吃「kürtőskalács(煙囪捲)」為特色,無論是粗脆口感或逼人香氣,都收穫了無數饕客的心。多達10種以上的口味,也讓選擇障礙患者難以招架!
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地址:東京都港区南青山5-1-22 青山ライズスクエア 2F
時間:平日7:00-21:00(平日)、8:00-20:00(週末&例假日)

 

 

 

2024東京話題新店舖6.

ABEBE BAKERY

source:bakery_abebe@IG

韓國濟州島爆紅的「ABEBE BAKERY」登陸日本啦!引發社群話題的ABEBE BAKERY,特地選在有著小韓國之稱的新大久保開業。店內不僅提供口味超過30種類的甜甜圈,撕開立即爆漿的內餡更是讓人欲罷不能。若你是喜愛甜甜圈的螞蟻人,一定要保握機會吃到它!
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店舖資訊>>
地址:東京都新宿区大久保1-17-7 メゾン豊ビル 1F
時間:11:00-22:00

 

 

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瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
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吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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