現代人的生活節奏快，得要面臨種種的壓力，包含職場工作、人際關係和家庭，積累的情緒與壓力，若沒有適當的獲得釋放，很容易會影響身心的健康，讓自己陷入焦慮、疲憊無力。想要找回內心的平靜，除了可以透過呼吸、冥想，身心靈預防醫學專家洛桑加參醫師，特別在著作中《不生病的藏傳煉心術：護你身心均安的內在醫學》，分享了8種「靜心食材」，幫助轉化壓力、緩解情緒。

舒壓靜心食材推薦1黑芝麻

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自古以來在西藏，芝麻即為貴族級的養生聖品。洛桑加參醫師分享，選芝麻因為它含鈣量豐富，人缺鈣不只骨骼失養，情緒也容易暴躁不穩。維持血液中足夠的鈣濃度，易燃易爆炸、易焦慮易煩躁的狀況，都能得到改善。不論是直接吃黑芝麻本人、喝芝麻粉沖泡飲品，芝麻醬、芝麻餡、芝麻糊……通通都可以！

舒壓靜心食材推薦2海藻類

心情要美麗，缺鎂可不行。諸如紅藻、海苔、紫菜、昆布、海帶芽、羊栖菜，都是補充礦物質鎂的好來源。什麼人容易缺鎂呢？壓力大的人、運動量大出汗多的人，以及服用利尿劑的人。適當補充礦物質鎂能安撫緊張、躁動，穩定心律、血糖，改善失眠、慢性發炎，陸上的植物性飲食要吃，海裡的藻類更要會吃。

舒壓靜心食材推薦3菠菜

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葉酸跟造血特別有關，它同時還是個關鍵的抗壓營養素。微憂鬱、微焦慮時刻，菠菜吃起來，若配大蒜炒，另收恢復疲勞之效，而且還很好吃。桑加參醫師分享，推薦菠菜另一個原因是它顏色特別綠，葉綠素特別多，葉綠素是天然解毒劑，能幫身體排除重金屬。

舒壓靜心食材推薦4優格

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維持腸道良好菌相，快樂荷爾蒙血清素順利產出，再與褪黑激素協力，不只心情改善，連睡眠都會更加安穩。除了優格，還可以一併將優酪乳、益生菌、蔬果酵素通通都吃起來。

舒壓靜心食材推薦5堅果

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像是榛果、核桃、杏仁、花生，經常性吃一小把就可以，量不用多。堅果家族的維生素E含量，抗氧化、抗自由基，尤其生活壓力大、經常感到倦怠，或居住環境空氣品質沒那麼好的人，可以透過補充堅果裡的維生素E，好好鞏固你的保護屏障。

舒壓靜心食材推薦6香蕉

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攝取微量礦物質的絕佳來源，對於心緒安定尤其重要。吃香蕉補充色胺酸，還有利於血清素合成，憂鬱的、睡不好的、背負創傷與壓力的、長時間運動要快速補充熱量的，都很適合吃。有助消化、益睡眠需求的人，也很推薦可將香蕉加無糖優格一起吃。

舒壓靜心食材推薦7小黃瓜

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潤黃瓜含水量極高，火氣大脾氣差、吃太鹹、慢性脫水的人都適合吃，尤其在夏天，吃瓜清熱降溫，消火收效甚速。不愛喝水的人，可將黃瓜刨成薄片，再將一整顆檸檬切片，泡一壺黃瓜檸檬水來喝。預防慢性脫水造成的便祕、頭暈、記憶變差和情緒焦慮不安，好喝又好用。

舒壓靜心食材推薦8蜂蜜

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甜美的滋味，向來很能撫慰人心。攝入過多精製糖會帶來負面影響，不妨選擇蜂蜜天然的甜。洛桑加參醫師分享，當你妄念紛飛、飽受負面記憶干擾、不能克制地怨恨怪罪某人時，先喝杯蜂蜜水吧，糟糕的情節都給大器略過。

source: 《不生病的藏傳煉心術：護你身心均安的內在醫學》