加強免疫力,10大防疫食材上榜!營養師:花椰菜、堅果、大蒜等提升抗氧化力

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加強免疫力,10大防疫食材上榜!營養師:花椰菜、堅果、大蒜等提升抗氧化力

加強免疫力,10大防疫食材上榜!營養師:花椰菜、堅果、大蒜等提升抗氧化力 新冠肺炎、疫情、防疫期間、免疫力、營養、營養師、健康、食材、食補
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在家自己煮,也要注意營養均衡!

本土病例連連破百,疫情持續發燒, 民眾都「乖乖待在家防疫」不出門,但是,全家一天三餐怎麼吃,卻是一大學問。尤其,飲食除了溫飽,如何兼顧營養均衡,加強免疫力,打造防護金鐘罩,更是不可忽略。營養師將分享10大防疫食材,包括花椰菜、堅果、大蒜等,讓大家在防疫期間,能夠保護身體,抵禦疾病的威脅

 

 

 

source:unsplash

在防疫期間,正餐的均衡營養,可千萬不可馬虎!孫語霙營養師表示,現在每天幾乎都待在家自己煮,然後一邊吃飯,一邊關注疫情最新動態,在家裡吃飯不僅能減少人與人之間接觸,也能夠精確的掌握防疫期間的營養。

 

本身是土生土長萬華人的孫語霙營養師,結婚後才正式搬離,這幾天疫情風暴式的展開,由於萬華式疫情重災區,她表示,媽媽還關心她特地打電話命令:「你這陣子都不要回萬華,知道嗎!」

 

看著自己的家鄉有這麼多確診者,想到自己多數住在萬華的家人,不禁感到非常擔心,除了特別叮嚀退休後無所事事,成天散步閒晃的爸爸安份一點,好好待在家,其他什麼也不能做。

 

 

 

10大防疫食材

source:unsplash

孫語霙營養師特別提醒大家,防疫別忘營養照顧,增加免疫力,才能抵抗病毒的威脅,以下分享10大防疫食材,請大家多多均衡食用:

1.南瓜

南瓜含有豐富β胡蘿蔔素,可維持皮膚、消化道、呼吸道、眼睛與生殖泌尿系統表面的結構,避免病毒入侵。

 

2.花椰菜

花椰菜含有超級抗氧化植化素「蘿蔔硫素」,具有抗氧化、抗發炎等多種細胞保護的效果,防疫期間,建議每星期吃5 份十字花科蔬菜。

 

3.大蒜

大蒜中最為人所知的「蒜素」屬於有機硫化物,他被稱作「天然抗生素」,能提升免疫細胞的活性,增加免疫細胞殺死外來壞菌的功力。

 

4.柳橙

柳橙含有豐富的維生素C,能維持黏膜的完整性, 減輕呼吸道黏膜組織受損程度。

 

5.堅果

堅果含有豐富的維生素E,維生素E是體內最重要的抗氧化劑,可清除自由基,可維持細胞膜的完整及穩定性。

 

6.豆魚蛋肉

豆魚蛋肉類食物含有豐富蛋白質,是構成白血球和抗體的主要成份,能夠維持人體的免疫機能,蛋白質吃不夠或是品質不佳,容易造成肌肉流失、免疫力下降。

 

7.蛤蜊

蛤蜊屬於低脂蛋白質,同時也含有豐富的鋅。鋅具有多項重要生理功能,參與許多酵素的活性,也有增強免疫力、保護身體抵禦疾病的功能。

 

8.糙米

全穀類含有豐富的維生素B群,維生素B群在體內扮演輔酶的腳色,可幫助能量代謝、造血、解毒及抗體的合成,而且很耐放。

 

9.優酪乳

人體有超過70%的免疫球蛋白A是由腸道製造,其可與病毒及病原菌結合,抑制細菌及病毒附著於腸道上的細胞時人體造成傷害。

 

10.咖哩

咖哩含有薑黃素,可以直接捕捉自由基,幫助人體對抗病毒感染,增強身體的免疫功能。

 

以上10種食材,台灣賣場普遍可以買到,在居家防疫的日子裡,把上述食材納入採購清單,輪著吃,對於整體免疫會有大幫助。

 

 

 

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2026年「雨水」跟大年初二同一天!

2026年農曆大年初二,也就是2月18日這天,同時迎來二十四節氣之一的「雨水」,小孟塔羅雲蔚老師分享,在天在星象學上,代表金錢的「金星」與代表幸運的「木星」同時處於最強勢的位置,並且匯聚在感性與直覺的雙魚座能量場中,意味著宇宙的財庫大門已經完全敞開,準備用豐沛的雨水滋潤大家的荷包。有5個星座受到這股超級幸運能量的直接衝擊,吸金能力將在當日達到頂峰,來看看你是不是在雨水這天「遇水則發」的幸運兒?

「雨水」財運旺星座TOP5

天蠍座

天蠍座在雨水這天的能量場非常神秘且強大!因為雙魚座的群星落入了你們掌管「偏財、投資與博彩」的宮位,而且還跟你們形成了和諧的相位。這天你的大腦就像裝了雷達,能精準偵測到哪裡有暴利。不同於正財的辛苦積累,你今天的運氣適合「以小搏大」。如果你有在玩股票、彩券或是創業投資,這天的一念之間,可能就是致富的關鍵。你們天生敏銳的洞察力,在水象能量的加持下變成了「讀心術」,能看穿市場的波動與人心。保持低調,相信那個突然冒出來的瘋狂念頭,它很可能就是通往財富自由的密道!

 

「雨水」財運旺星座TOP4

金牛座

金牛座的朋友,你們的守護星「金星」此刻正處於最強勢的狀態,並且停留在掌管你們願望與人脈的「福德宮」。這代表什麼?代表你的朋友就是你的財神爺!在雨水這一天,千萬不要宅在家裡,走出去參加聚會、去拜訪客戶,你的財運藏在「人群」之中。你那種穩重又帶點藝術品味的氣質,在今天特別迷人,很容易吸引到願意資助你、或是想跟你合作的大貴人。這天的賺錢模式是「分享」,多跟朋友聊聊你的夢想或計畫,你會驚訝地發現,原本以為很難的資金問題,在談笑風生之間就迎刃而解了!

 

 

「雨水」財運旺星座TOP3

巨蟹座

巨蟹座的朋友,你們是這波星象的最大受益者之一!因為「木星」來幫你們加持,而且還跟雙魚座的群星形成了完美的「黃金三分相」。這天你的財運核心是「輕鬆」,你不需要流血流汗地去拼命,好運會透過家人、房地產或是長輩的饋贈來到你身邊。這天非常適合待在家裡,或是處理跟家有關的事務,可能只是隨手整理一下舊物,就翻出了值錢的寶貝;或是跟家人吃頓飯,就得到了一個賺錢的內線消息。這種「被動致富」的好運氣,只有心地善良的巨蟹座才配擁有。

 

 

「雨水」財運旺星座TOP2

水瓶座

水瓶座注意了,雖然太陽剛離開你們,但它卻把最棒的禮物留給了你的「財帛宮」!太陽、金星和月亮齊聚在掌管你金錢的宮位,這意味著你的現金流將會像雨水節氣的春雨一樣,嘩啦啦地流進口袋。這天的財運非常「務實」,可能是談成了期待已久的加薪、收到了一筆延遲的款項,或者是你的副業突然訂單暴增。你們這天對於金錢的敏銳度極高,非常適合處理財務規劃、資產配置,甚至去談判價格。不用擔心開口談錢會傷感情,今天你的氣場就是「值得」,大膽爭取你應得的,宇宙會毫不猶豫地買單!

 

 

「雨水」財運旺星座TOP1

雙魚座

雙魚座的朋友,在雨水這一天,你們就是絕對的主角!金星在你的命宮,為你「皇袍加身」。金星在雙魚座是「入旺」,代表你的魅力和吸金能力達到了頂峰。這天你不需要費力去討好誰,只要做你自己,發揮你那與生俱來的溫柔與藝術感,錢財就會像粉絲追星一樣自動黏上來。你的直覺準到可怕,如果突然覺得某個投資會賺、或某個案子能接,請無條件相信你的第六感。這天你就像是一個行走的發光體,連走在路上都可能撿到錢,這種被老天爺捧在手心裡的感覺,真的是讓旁人羨慕到眼紅。

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