日劇《今日的貓村小姐》的魔性魅力!法醫女王編劇大笑盛讚、主題曲難倒坂本龍一!

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日劇《今日的貓村小姐》的魔性魅力!法醫女王編劇大笑盛讚、主題曲難倒坂本龍一!

日劇《今日的貓村小姐》的魔性魅力!法醫女王編劇大笑盛讚、主題曲難倒坂本龍一! 日劇、春季日劇、今日的貓村小姐、松重豐
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2020年春季日劇亮點之一《今日的貓村小姐》,主角松重豐不只轉性還獸化,變身最萌的家政婦貓娘!由星余里子漫畫原作改編的《今日的貓村小姐》,本季改編成超短篇日劇,開播之後受到《法醫女王》編劇野木亞紀子盛讚。主題曲〈貓村之歌〉找來國際級音樂家坂本龍一製作,由主演松重豐親自演唱。集結演員圈及音樂圈大咖超認真演出腦洞大開的劇情,你能不看嗎?

 

 

兩分半短片 大咖演員齊聚

《今日的貓村小姐》故事描述為了再次見到以前曾飼養過自己的主人,本體是「貓」的貓村小姐決定去應徵家政婦存錢。她被派遣到犬神家擔任管家,卻發現這戶超級有錢人家庭成員人人都有點小問題⋯⋯。看起來很難真人化的內容,東京電視台卻找來以《孤獨美食家》走紅的松重豐擔任主演,魔幻的選角在公布之初就讓人直覺「太神了!」而且台灣人熟悉的經典日劇《愛情白皮書》女主角石田光在劇中不計形象,帶著髮捲飾演家政婦介紹所中的歐巴桑;新世代演技備受肯定的池田依來沙、染谷將太飾演爆走族;就連影后安藤櫻也在劇中尬上一角,大牌雲集超乎觀眾想像!

 

第一集播出之後,《今日的貓村小姐》佳評如潮,網路上出現「好療癒」「兩分半不夠看,起碼也播個五分鐘吧」「以為剛要開始竟然就結束了」「超棒的兩分半鐘」等評價。寫下《月薪嬌妻》、《法醫女王》等火紅日劇的王牌編劇野木亞紀子也忍不住發推特稱讚「短短兩分半讓我大笑三次,這劇是怎麼一回事」,製作人濱谷晃一表示「第一集,機會難得所以讓大家聽1分鐘的主題曲,所以演戲的部分剩下1分半」。對此野木亞紀子則馬上回應「難怪啊!不過那首主題曲我每週都想看。想看個5分鐘左右。我朋友也發LINE說『想每天看』w」

 

 

翻攝自野木亞紀子推特

 

 

企劃太有趣 吸引國際知名音樂人坂本龍一跨刀寫主題曲

 

被野木編劇盛讚的這首〈貓村之歌〉找來國際級的音樂家坂本龍一作曲、U-zhaan作詞,演唱者就是飾演貓村小姐的松重豐。對此松重豐謙虛的說:「多虧這個奇蹟,讓我在坂本龍一偉大的音樂作品集中,留下這個猶如小bug的名字」不過看似簡單的歌曲,卻有點難倒坂本龍一。

 

 

坂本龍一自認是不擅長寫歌唱的曲子,但收到企劃時又覺得「捨我其誰?」尤其是看到演出名單後,就覺得這麼認真搗蛋有其道理。他雖然想把這首歌做得讓看劇的人都能簡單琅琅上口,卻又想埋點伏筆,「像Queen那樣,突然轉調,又馬上若無其事的轉回來」這樣的玩心似乎體現了一部分貓村小姐的個性。

 

負責作詞的U-zhaan本身是知名塔不拉鼓演奏家,過去曾和坂本龍一合作,極為受到賞識。而和坂本龍一共同擔任音樂製作的篠田大介則是去年以電影《蜜蜂與遠雷》拿下日本電影學院優秀音樂獎得主。

 

首集貓村小姐展現超強家政喵實力,善打掃還泡得一手好茶,用能力說服堅決不聘用貓的家政婦工作介紹所。目前《今日的貓村小姐》在KKTV首三集免費收看,快加入吸貓村小姐行列!

 

 

 

到KKBOX聽完整歌單

 

 

 

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心動瞬間_

歡慶一週年!

東京百年名店「日山 割烹壽喜燒」去年將本店經典關東風壽喜燒帶進台北,如今喜迎登台一週年,日山不僅將東京本店最受歡迎的「山形牛」空運來台,更推出每月限量供應的「頂級山形牛全牛宴」,讓人不用出國就能體驗最正宗的和牛饗宴。

 

目錄

 

東京人氣「山形牛」空運抵台

為了慶祝登台滿一週年,日山特別將東京本店的人氣冠軍牛「山形牛」空運來台,每月配額僅約60公斤,數量珍貴。這次台灣饕客也有機會品嚐與東京本店同步的人氣和牛,感受日山對肉品的講究。

 

 

 

傳承百年「目利師」技術

日山的魅力不只來自料理手藝,更在於傳承百年的「目利師」鑑定技術。日山畜產創立於1912年,並於1935年在東京人形町開設割烹,百年來逐步建立從整頭牛競標、分切熟成,到料理上桌的完整和牛供應鏈。這次引進台灣的山形牛,正是東京本店點餐率最高的人氣之選!

 

 

 

山形牛產自日本山形縣,當地夏熱冬寒、日夜溫差大,獨特的氣候條件讓牛隻生長緩慢,造就柔嫩的肉質、細緻的油花與清雅的脂香。不過,對日山而言,光是產地條件優越還不夠!

 

即使山形縣也是日本三大和牛之一「米澤牛」的重要產地,日山依舊延續百年目利師的職人精神,從牛隻身形、油脂光澤到肉質彈性仔細判斷,並透過全牛試食,掌握赤身與脂肪的比例及入口後的旨味,層層把關。經過嚴格挑選的山形牛,才能成為店內使用的頂級肉品,讓台北饕客也能享有與東京本店同等講究的味覺體驗。

 

 

 

台北限定「頂級山形牛全牛宴」開吃

全新推出的「頂級山形牛全牛宴」是一套8道式會席料理,由台北駐店主廚王祥富師傅運用多年日本料理經驗,將每月空運來台的山形牛精選分切,挑選肋眼上蓋、沙朗、肩胛等不同部位,設計出台北限定的豐盛盛宴。從清爽開胃的前菜,到溫潤濃郁的壽喜燒,每道料理都展現不同部位的風味與口感,帶來一場由鮮至暖的味覺旅行!

 

 

開胃第一道就以「和牛刺身」展現山形牛的細緻風味!選用一頭牛僅約1公斤的珍稀「月眉」部位,肉質細嫩,並帶有如奶油般的脂香。搭配海膽、魚子醬、新鮮無花果與真山葵,讓鹹鮮、果香與辛香層層交織,呈現出和牛本身的細膩滋味。接著登場的「山形牛 花之卷」,則以沙朗薄片包裹白味噌和牛碎肉,再以淡雪鹽提味,風味清雅又開胃。

 

 

 

「和牛蒸籠蒸」利用蒸氣帶走沙朗多餘的油脂,搭配水菜與自製橙醋,入口清爽不膩;「朴葉和牛 味噌風」則帶有飛驒高山鄉土料理的特色,選用口感鮮明的肩胛羽下肉,以八丁味噌燒製,融合朴葉的清新葉香、味噌的焦香與和牛本身的脂香,香氣層次相當迷人。

 

 

 

套餐的重頭戲當然少不了「厚切和牛壽喜燒」!選用肋眼部位,先將表面煎至焦香,再加入日山經典壽喜燒醬汁烹煮,厚實肉感與濃郁脂香一次到位。搭配山藥泥蛋黃醬享用,口感滑順,也讓整體風味更加平衡。

 

 

 

接續登場的「和牛山椒燒&和牛野菌炊飯」,則以豐富的香氣延續秋季餐桌的暖意。炭烤椴木香菇與北海道夢美人米吸飽清燉牛高湯的鮮美,再搭配以日本山椒調味的肩胛上蓋肉,讓人忍不住一口接一口。

 

 

 

「海の味 和牛清湯」則將清澈牛高湯與鮑魚、大根一同細火慢蒸,讓和牛香氣轉化為淡雅鮮甜。最後以自製白豆沙搭配時令水果製成的「菓物最中」收尾,從前段的濃郁鮮香到最後的清甜細緻,為整套料理畫下完美句點。

 

 

 

期間限定週年優惠一次看

除了能品嚐頂級山形牛全牛宴之外,日山也為週年慶打造一系列的優惠活動,大家還不趕快筆記下來!

 

 

 

逢一有禮

10月13日至11月12日期間,只要遇上日期中包含數字「1」的日子,至店內享用任一套餐即可享9折優惠。(本活動服務費不打折、商業午餐不適用)

 

 

 

清酒買一送一

於午餐或晚餐時段來店消費,即可享獨家日山清酒(240ml)買一送一優惠,為餐桌增添微醺氣氛。

 

 

 

加贈手打烏龍麵

凡享用「頂級山形牛全牛宴」,還可獲贈一份手打烏龍麵!Q彈有勁的麵條吸附壽喜燒醬汁與和牛油脂香氣,為這場頂級和牛饗宴增添飽足感。

 

 

 

日山 割烹壽喜燒

地址:台北市信義區松高路19號 新光三越台北信義新天地A4館4樓

電話:(02)2758-6858

營業時間:11:30~14:30、18:00~21:30

備註:全牛宴套餐每位 NT$5,880+10%服務費。山形牛每月限量供應約60公斤,實際餐點內容依當季食材調整。

 

 

source:日山 割烹壽喜燒、Noah/妞新聞

 

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