05/15星座點點名:雙子座靠直覺就能獲得幸福!每日星座進化2.0

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05/15星座點點名:雙子座靠直覺就能獲得幸福!每日星座進化2.0

05/15星座點點名:雙子座靠直覺就能獲得幸福!每日星座進化2.0
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 「只要互相配合,感情就能升溫。」

  

今天運勢好不好?妞編輯這就請療癒系占星老師——白瑜,告訴你每日最好運的星座前三名,跟「人生最好靠自己、不要靠運氣」的星座前三名,讓你知道什麼人該接近、什麼人該遠離!(大誤)

 

 

跟屁蟲首要目標

 

 


幸運色:淡藍色。
適合:相信直覺。

不適合:將事情複雜化。


雙子座今天的幸運色是淡藍色。心情單純、想法直接、享受生活,被愛的人,就會有這麼幸福的感受。用你的直覺去看你的愛情,你就可以輕輕鬆鬆享受你們一起營造的美好生活。

 

 

 

幸運色:紅色。
適合:接受不同想法。

不適合:被侷限在框框中。


牡羊座今天的幸運色是紅色。你有多愛自己,就有多認可你的感情。當你願意對自己好:積極認可自己、勇敢做自己想做的事,你的思維也會因此跟著被打開。用開闊的思維去看你的愛情,你就能好好經營你的生活了!

 

 

 

幸運色:橙色。
適合:選擇自己喜歡的。

不適合:委屈自己。


金牛座今天的幸運色是橙色。什麼是自由自在的感覺呢?自在就是能舒服的做自己,自由是能舒服的選擇自己想要的。如果你能慢下來,做一點能讓你自由自在的事,你的感情也會跟著甜甜蜜蜜喔!

 

 

靠自己最實在

 

 

幸運色:紫色。
適合:平心靜氣。

不適合:太易發怒。


天秤座今天的幸運色是紫色。你很擅長去平衡事情,但另一半卻給你頻頻出包,我相信作為天秤座的你一定會覺得不爽。你要消消氣,這時候,就是要你當超人的時候。在他最需要幫助的時候,你挺身而出,不是很好嗎?

 

 

 

 

幸運色:深藍色。
適合:放輕鬆。

不適合:持續給自己壓力。


巨蟹座今天的幸運色是深藍色。你心裡一直想要完成的事情,卻遲遲做不完。這時候,如果另一半也急著要你做什麼,你應該會直接崩潰吧!總得來說,就是你心理壓力太大了,需要找人幫你一把才行!

 

 

 

 

幸運色:粉紅色。
適合:心平氣和。

不適合:緊張兮兮。


水瓶座今天的幸運色是粉紅色。想做的事情太多,擔心的事情也很多,最終你可能很難跨出第一步。感情也是一樣啊!哪有事情是沒有問題的?哪有愛情是完美無缺的?不要擔心東擔心西的唷!

 

 

 

剛剛好就好

 

 

幸運色:藍色。
適合:得失不要看太重。

不適合:以利益為前提。


獅子座今天的幸運色是藍色。生活裡除了利益或是結果之外,很多時候其實大家在意的是「過程」,問問自己你在這件事情中學到了什麼,有沒有什麼是可以之後拿來借鏡的呢?

 

 

 

幸運色:金色。
適合:運用說話才能。

不適合:獨善其身。


處女座今天的幸運色是金色。今天很適合發揮你的口條,有什麼事需要溝通協調的嗎?或是有什麼事情需要討論的呢?利用今天的運勢,好好把這陣子遇到的問題跟人協調吧。

 

 

 

幸運色:紫紅色。
適合:注意身體健康。

不適合:給自己壓力過大。


天蠍座今天的幸運色是紫紅色。身體不舒服有時候不是生理上引起的,可能是心理問題造成的,你是不是給自己壓力太大了呢?好好休息一下,讓自己先放鬆,要有健康的身體才能解決其他狀況呀。

 

 

 

幸運色:橙色。
適合:學習讓自己釋懷。

不適合:悶悶不樂。


射手座今天的幸運色是橙色。有些事情過了就過了,不要放在心上了,如果你能學著釋懷跟放下,你會發現生活還存在著很多其他的美好事物,就不要糾結在小事情上了。

 

 

 

幸運色:草綠色。
適合:多聽聽別人意見。

不適合:認為自己都是對的。


魔羯座今天的幸運色是草綠色。別人的意見有他的道理存在,有時候多聽、多接納別人意見對你是有幫助的,一個人看事情無法很全面,有人跟你一起討論其實是件很棒的事唷!

 

 

 

 

幸運色:天空藍。
適合:保持愉快的心情。

不適合:被他人影響。


雙魚座今天的幸運色是天空藍。今天的運勢其實還不錯唷,保持下去,不要輕易的被他人的言語影響。趁著今天的好運氣,做一些喜歡的事情吧!

 

 

 

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南台灣首位日籍女性壽司料理長!高雄日航酒店「飛翔-鮨」全新春季Omakase,餐後品嚐手刷京都抹茶
南台灣首位日籍女性壽司料理長!高雄日航酒店「飛翔-鮨」全新春季Omakase,餐後品嚐手刷京都抹茶 高雄日航酒店、Omakase、飛翔-鮨、壽司料理長、西村德子
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心動瞬間_

從IT職人轉行成為壽司料理長!

喜歡吃板前日料的妞妞們,又多了一個可以去高雄的理由了!高雄日航酒店旗下的日本料理餐廳「飛翔-鮨」,今年聘請來自日本的西村德子,擔任南台灣首位日籍女性壽司料理長,呈獻全新春季Omakase套餐。舒適的坐在板前,不僅能夠享用台日頂級旬味,品嚐餐後由西村料理長親自手刷的京都抹茶,還能欣賞一場精緻優雅的視覺與味覺饗宴。

 

 

從IT產業轉戰壽司板前

南台灣首位日籍女性壽司料理長西村德子

source:高雄日航酒店

站在板前優雅的處理食材,手上熟練的捏製壽司料理,總是面帶笑容的西村德子,打破了日本壽司界百年來由男性主導、女性極其稀少的傳統,成為當今少見的女性壽司料理長。更令人驚訝的是,來自日本京都的西村德子從未有任何餐飲相關經驗及家庭背景,只是對於「美食」及「吃」特別鍾情,原先從事 IT 產業長達10年的她,受到疫情影響,為了能夠陪伴家人選擇離職,也讓她開始思考,想要做一件真正熱愛的事。因緣際會下和孩子的父母友好會一同參訪了壽司學校,在那個瞬間萌生了改變人生的想法:「我將壽司職人視為人生的最後一份工作,立志投入一輩子成就這項專業」。

 

 

source:妞新聞copi拍攝

在日本壽司界學徒需修行八年方能站上板台的傳統,對於完全零基礎的西村德子,坦言入行一開始確實承受不少壓力,工作內容只能加熱盤子、切醃漬物,完全沒有機會碰到魚。但西村德子並不因此氣餒,進入業界僅花了一個月的時間,就在銀座「銀座 鮨正」(Sushi Masa)正式站上料理台。她透露成功的關鍵有兩點,第一,日本的餐飲現在其實也面臨了人手不足的問題,只要你夠積極、願意做,就比別人多了機會,但她也坦言如果是十年前,女性真的是鮮少可以有這樣的機會,第二,因為自己的性別是「女性」,大將認為女性站上板台本身就是個話題,因此破格獲得料理長的提拔,當時連女性的賓客也都有為她加油鼓勵。

 

 

 抓緊時間縫隙精進學習

花一個月受提拔站上板前

source:高雄日航酒店

從零基礎到站上板前,西村德子深知需要長時間的修行,為了能更快地上手,她利用許多時間的縫隙精進學習。像是如果大將經過她身旁時,就趕快捏一顆壽司請大將吃看看,等送魚貨的廠商來時,就抓緊機會問「這種魚要怎麼切才會好吃?」總是抱持著好奇心的西村德子回憶起,第一次在店內能接觸到魚,機會就來自卸魚的廠商,儘管當時的大將跟店內夥伴生氣反對,卸魚的廠商仍力挺,讓她才有機會開始磨練卸魚的功力。

 

 

source:妞新聞copi拍攝

僅花了一個月的時間就被提拔站上板前,但西村德子透露當時並未被安排任何工作,只有散壽司的單才會交給她,因為散壽司只是把材料擺上去而已。但就連擺放食材要如何維持平衡,或是擺法怎麼引起客人的食慾,她都沒辦法做到,一度又被推回內場,憑著不斷的努力,才又受到大將認可,放心的把散壽司的單交由她處理。西村德子分享那段時間的磨練,讓她養成了對於壽司平衡感、美感與優雅度的極致講究

 

 

「我的初衷是『站在牙籤的頂端』」

隨身攜帶軟木塞練習握壽司

source:妞新聞copi拍攝

即使至今已站上壽司板前,成為能夠獨當一面的壽司料理長,西村德子仍隨身攜帶一顆塑造成壽司大小的軟木塞。受訪時還特別從口袋拿出來分享,她笑說:「這顆已經3歲了!」,回憶起當時入行,為了能夠掌握手感及持續的練習,店內的夥伴特製了這顆送給她,隨時隨地只要想到就會握在手上練習,始終以踮起腳尖般的姿態保持緊張感,透過不斷練習追求極致。

 

 

勇敢跳脫舒適圈

抱持著今天就是最後一天,珍惜所有時間

source:高雄日航酒店

這次受高雄日航酒店邀請,首次隻身來台加入「飛翔-鮨」團隊,成為南台灣首位日籍女性壽司料理長。對西村德子來說,又是一個全新的挑戰,但她樂觀分享自己一直抱持著理念:「我可能明天就會離開這個世界,今天就是我的最後一天,那就要盡全力、快樂的去享受一切。一直保持著好奇心學習,並珍惜所有的時間。」

 

 

全新春季Omakase菜單

致敬西村料理長京都家鄉

source:妞新聞copi拍攝

source:高雄日航酒店

source:妞新聞copi拍攝

出身京都的西村料理長,這次呈獻「飛翔-鮨」的全新春季Omakase菜單,在料理中延續了關西和食精神,以精緻握壽司為核心,嚴選來自日本長崎、石川及台灣東港等地的頂級旬味,包含日本產鮪魚大腹與中腹、白甘、紅甘,以及豐腴甜美的海膽。技藝上,西村料理長深耕江戶前壽司流派,主張「醋飯與食材各佔50%」的哲學,她選用個性鮮明的紅醋製作傳統江戶前醋飯,旨在襯托漁獲的鮮美。

 

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:高雄日航酒店

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:高雄日航酒店

開場以一碗京都料理靈魂「鰹魚昆布高湯」揭開序幕,整個套餐穿插著燒物、壽司、炸物、湯品,帶來多變的味蕾及視覺享受。用餐過程也藏有不少互動小巧思,像是嚴選東港現切花枝搭配長崎飛魚卵,西村料理長安排獨特的岩鹽板吃法,上桌後由賓客親自將檸檬抹入岩鹽板,品嚐花枝最純粹的海洋鮮甜。在享用完鮮美漁味壽司後,餐後準備了象徵「圓滿」的麻糬搭配京都白味噌湯,傳遞和諧美好的祝福。

 

 

 

source:高雄日航酒店

同時,西村德子還運用「國際唎酒師」專業資格,特別規劃壽司 Pairing服務,春季Omakase晚間套餐選用「松之司 純米酒 生酛」佳釀,透過調整佐料與處理方式,創造酒與壽司間的完美平衡。

 

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

最後的壓軸,則是由西村料理長親自為賓客手刷抹茶,這項技藝源自她母親的細心教導,在記憶中,每逢家人團聚都會共享手刷抹茶的溫馨時刻,西村德子希望在板前的客人,都能在快樂的氛圍下用餐,看著客人入口後的笑容,對她而言就是最大的成就感。

 

 

「飛翔-鮨」全新春季Omakase套餐自即日起限定銷售,午間套餐每位NT$2,888+10%、晚間套餐每位NT$3,888+10%。剛來到台灣僅兩個月的西村料理長,也透露未來會持續研究更多台灣食材的特性,將更多在地元素融入壽司,像是現在就已開始期待接下來的東港鮪魚季,也對台灣的釋迦水果很感興趣,希望日後能創作出更多具備台灣特色的板前壽司體驗。

 

 

【日本料理 「飛翔-鮨」 西村料理長全新春季Omakase套餐資訊】
銷售期間:2026年4月1日起限定登場
售價:午間套餐每位NT$2,888、晚間套餐每位NT$3,888(以上另加10%服務費)
線上訂位:https://hotelnikko-kaohsiung.com/hishou-sushi-web
訂位專線:07-337-7031

 

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