伯爵親獻近兩億六千萬頂級53.44克拉緬甸藍寶石戒指,尊貴奢訪台北101,魅力盛放World Masterpiece珠寶腕錶展

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伯爵親獻近兩億六千萬頂級53.44克拉緬甸藍寶石戒指,尊貴奢訪台北101,魅力盛放World Masterpiece珠寶腕錶展

伯爵親獻近兩億六千萬頂級53.44克拉緬甸藍寶石戒指,尊貴奢訪台北101,魅力盛放World Masterpiece珠寶腕錶展 PIAGET、藍寶石、珠寶、鑽石、戒指
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頂級珠寶及腕錶世家伯爵和全球最富盛名的奢華購物商場台北101,在2019年又將迸發出何種令人驚豔的火花呢?美好的傳說,從一枚消失逾三十年碩大且高貴的藍寶石談起。

 

每一次的作品在構思前,除天馬行空的想像,更需有引領著一切奇思妙想起源的寶石繆思。創作Sunlight Journey頂級珠寶系列作品之際,伯爵世家中的寶石團隊突然想起了一枚出現地短暫卻絢麗的藍寶石,那是一顆從開採至今已超過八百年的緬甸抹谷山谷古老礦脈(Mogok Valley)中所發現的寶石,1980年代當其首度現身於眾目之眼時,無不被其所驚艷;爾後它的出現和消失卻來得如此突然,在消失超過三十年後,伯爵寶石專家們靈光乍現般地憶起了它,世家便著手遍尋這枚史詩般的絕世珍寶。一年多的時間,這枚重達53.44克拉的緬甸藍寶石不僅重現世人眼前,最終更成為了伯爵之藏。寶石也正如其礦脈的特色,在切割打磨後散發著藍中帶紫的瑰麗之姿,尤深邃沈穩的皇家藍彩度,彰顯其高雅脫俗的特質,與伯爵傳世優雅精神不謀而合,並呼應品牌多年信仰的標誌性色彩。伯爵也向其加冕「PIAGET BLUE」之名,為世家在高級珠寶的奇創之旅上,領航而行。

 

從天堂蔓延開來的美麗虹彩

 

藍寶石的高貴,在過往即是皇室貴族的代表寶石之一,其神聖的地位,更源自中古世紀高階神職人員約定成俗地樂於將藍寶石鑲嵌於聖戒之上,只因藍寶石代表著天空,其散發的光芒,更被認定是天堂灑落的光輝。而頂級珠寶及腕錶世家伯爵則透過一只53.44克拉的藍寶石鑽戒,為9月5日台北101的「World Masterpiece」展覽及週年慶巡展揭開磅礡可期之序幕。

 

來展作品包含多件世家在創作上相當嫻熟的祖母綠寶石。作為珠寶界中最古老的寶石之一,祖母綠有其崇高且珍藏的價值,雖產區眾多,但本次展出的作品盡數源自哥倫比亞,不僅珍稀難得,尤其在伯爵獨具特色的鑽石鑲嵌襯托下,無比奪目耀眼。

 

生性浪漫的伯爵,透過湧動的靈感譜寫出一段段傾情動人的曠世之作,而瑰麗的粉紅色澤更令故事有了不同的綺麗幻想。60年代起,伯爵對於彩色寶石的大膽和創新,可自作品當中領略通曉,尤其是在對比和揉染暈合的漸變色彩上,尤為驚豔。此次的展品中除再度體現伯爵於色彩敏銳上的品味過人外,更可於其中感受品牌將各種不同性格與特色的粉色寶石,運用地如此和諧美好。

 

 

繽紛燦爛的玫瑰園

 

伯爵第四代傳人伊夫伯爵先生,因醉心於玫瑰花卉,進而催生出馥郁芬芳、雍容富麗的伯爵玫瑰,更激盪著品牌至今仍深受珠寶迷鍾情不已的玫瑰珠寶。在如此隆重且奢華的展覽盛宴上,世家再次將玫瑰的熱情挹注於風采娉婷的花卉珠寶中,並透過玫瑰的形態和寶石的特色,展現出艷陽下、向晚時、靜夜中等別樣多變的魅力時刻。

 

 

璀璨美鑽 如瀲灧波光

 

世家伯爵在珠寶及腕錶的創作領域上,始終因鑽石的璀讚而艷冠群芳,尤其在伯爵的珠寶工坊中,每一枚鑽石都是在嚴格的品質篩選和完美的切割打磨下,成就作品的精采不凡。伯爵在今年的台北101 World Masterpiece展覽和週年慶巡迴展出當中,別出心裁地為台灣消費者帶來多款白鑽和黃鑽作品,尤其於「Sunny Side of Life」頂級珠寶系列作品中,可再次感受品牌將摩登線條呈現在奢華珠寶作品上的得宜運用,尤其透過充滿迷幻感的層遞圖形描繪著陽光放射的光暈效果,迷離之中更具想像空間。此外,伯爵世家更重視著珠寶藏家對於寶石珍藏上的喜愛,一連帶來多枚大克拉白鑽及黃鑽戒指和耳環,透過完美比例的花式車工,呈現頂級美鑽的無上品質。

 

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漢來名人坊年度盛事「富哥見面會」登場!割愛珍藏級食材巡迴全台,珍稀13頭日本鮑魚演繹極品粵味
漢來名人坊年度盛事「富哥見面會」登場!割愛珍藏級食材巡迴全台,珍稀13頭日本鮑魚演繹極品粵味
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每年讓漢來名人坊忠實饕客引頸期盼的「富哥見面會」,今年再度隆重登場!香港名人坊名廚「富哥」鄭錦富將於8月14日至9月7日親自來台,從高雄一路北上巡迴五間漢來名人坊分店,帶來一系列極品粵菜饗宴。今年最受矚目的,莫過於富哥特別割愛帶來台灣的48顆13頭日本乾鮑,總價值逾280萬元,搭配澳洲龍蝦等頂級食材,推出四款每位8,800元至63,800元的極品套餐,消息一出,就有南部的客人預訂了13客13頭的頂級套餐,總餐價直逼百萬元。

 

受到環境變遷等因素影響,頭數少、個頭大的鮑魚愈來愈稀有,價格也隨之快速攀升。尤其13頭等級的日本乾鮑,更是許多老饕與收藏家珍藏的極品乾貨,往往捨不得輕易烹煮。富哥深知台灣饕客對頂級食材的鑑賞力,今年特別割愛珍藏,帶來48顆13頭日本鮑魚,總價值逾280萬元,以最講究的粵菜工法呈現這批珍稀食材,讓真正懂吃的饕客品嘗其珍貴滋味。要將乾鮑的價值真正發揮,更考驗粵菜師傅的功力。每顆乾鮑皆經過泡水、蒸製等繁複工序,逐步將鮮味還原並鎖在其中,再以老母雞、金華火腿、干貝、豬後腿肉、豬肋排、雞爪等食材熬製而成的上等滷汁慢火燉煮,讓鮑魚充分吸收濃郁醇厚的鮮香。完成後的鮑魚表面泛
著油亮光澤,入口彈牙、鮮味濃郁,將乾鮑獨有的風味完整展現,勢必成為今年「富哥見面會」最令人期待的極品菜色。

 

除了珍稀鮑魚,漢來美食中餐品牌總經理羅嶸此次也與富哥共同精心規劃四款極品套餐,價格分別為每位8,800元、12,800元、18,800元及63,800元,從頂級食材到細膩工法皆展現名人坊對粵菜的講究。其中「乾坤澳洲龍蝦球」一菜雙味,將澳洲龍蝦分別以鮮奶蛋白快炒,並裹上蛋白醬炸至金黃後淋上秘製酸辣汁,呈現截然不同的風味層次;「香檳茸龍鳳雞卷」則取半邊帶皮雞肉,包入金華火腿與竹筍蒸熟定型,再經上皮水、吊乾六小時後油炸,最後拌入香煎新鮮香檳茸,外皮酥香、雞肉鮮嫩,香氣馥郁。

 

講究的不只是山珍海味,就連以蔬食為主的「素珍羊肚菌」也展現細膩刀工與層次,冬瓜絲鋪底,疊上腐皮包裹的銀芽、菇絲與木耳絲,最後放上羊肚菌並淋入高湯,呈現清雅鮮美的滋味;「冬菜鯧魚米粉」則將鯧魚起肉煎至金黃,再運用魚骨與冬菜熬製鮮甜濃郁的湯頭,加入米粉吸收湯汁精華,讓魚鮮、冬菜鹹香與米粉滋味充分融合,每一道都可見富哥對食材搭配與粵菜工藝的細膩掌握。

 

 

香港名人坊由名廚鄭錦富主理,憑藉精湛的粵菜廚藝,多次獲得香港米其林星級殊榮,長年累積深厚的饕客口碑。漢來美食於2015年取得香港名人坊獨家代理權,首創餐飲集團跨海引進香港名廚品牌的先例。由漢來美食中餐品牌總經理羅嶸領軍,十餘年來,漢來名人坊持續在台灣深耕,目前已拓展至高雄、台南、台中及台北,共計5家分店,2026年截至7月營收已逾4.2億元,持續穩坐全台高級粵菜連鎖餐廳領先地位。

 

 

今年「富哥見面會」將於8月14日至9月7日依序登場,巡迴漢來名人坊高雄漢來店、台南新光店、台中洲際店、台中新光店及台北世貿店,由南往北一路接力,每間分店各舉辦4場餐會,共計20場。對熟悉漢來名人坊的忠實饕客而言,「富哥見面會」不只是品味頂級粵菜的餐會,更是每年與香港名廚相聚、鑑賞珍稀食材與精湛手藝的難得機會。今年從價值逾280萬元的13頭日本鮑魚,到四款精心設計的極品套餐,富哥再次端出珍藏級好料,席位有限,邀請全台饕客把握巡迴期間,共赴這場一年一度的極品粵菜饗宴。

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