甜點界的愛馬仕!台中葉食超限量「玫瑰荔枝塔」和「栗子洋梨」

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甜點界的愛馬仕!台中葉食超限量「玫瑰荔枝塔」和「栗子洋梨」

甜點界的愛馬仕!台中葉食超限量「玫瑰荔枝塔」和「栗子洋梨」 台中葉食、葉食甜點、葉食甜點工作室、Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室、葉食甜點工作室生乳捲
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每個甜點不僅限量,更精緻,堪稱是「甜點界的愛馬仕」一點也無誤

台中話題甜點工作室「葉食甜點工作室pâtisserie yehz擅長使用季節水果,並搭配微醺大人系的酒創作出療癒甜點,師承東京代官山名店「雨落塞納河IL PLEUT SUR LA SEINE」烘焙大師弓田亨,若要以一句話形容甜點製作,葉食主廚葉家姊妹:「在細微之處都有最理想的處理方式。」、「我們不取巧,該用何種等級的素材絕不妥協,一心一意執著於甜點的化學變化。」每個甜點不僅限量,更精緻,堪稱是「甜點界的愛馬仕」一點也無誤!

 

 

 

玫瑰荔枝塔

玫瑰荔枝塔 NT$180

首推就是每日限量的「玫瑰荔枝塔」選用高雄大樹區品牌「玉荷包」和法國進口「玫瑰果醬」製作而成,外形宛如一朵盛開火紅的玫瑰花,內餡則是使用奶油起司包覆頂級玉荷包果肉,其中的覆盆子達到中和口味的效果,荔枝香和覆盆子香在嘴中綻放!(配合水果產季,售完為止)

 

 

 

胡桃焦糖

胡桃焦糖 NT$160

喜歡焦糖的妞妞們,推薦「胡桃焦糖」給你們,先將糖拌炒至微焦帶點苦味的琥珀色,再加入每日早上現烤的新鮮胡桃,慢慢填入使用艾許奶油所製作而成的塔皮,而塔尖外型則是使用鮮奶油香緹所製成,不只提升香氣,更增添了風味的質感呢!

 

 

 

栗子洋梨

栗子洋梨 NT$210

栗子控會失控的「栗子洋梨」,做工最繁複的一款,嚴選酸度適宜的西班牙進口小洋梨,加上馬達加斯加香草莢的糖漬工法栗子使用跟日本代官山的「雨落塞納河」專用同款栗子,手工製成的栗子泥填入洋梨和塔皮中,其中塔皮更是使用西班牙高級杏仁粉與法國艾許奶油,一口下去,聞起來有洋梨和香草香!

 

 

 

獺祭柚子塔

獺祭柚子塔 NT$250

妞編輯私推「獺祭柚子塔」,選用帶有獨特香氣的日本柚子,加上主廚擅長的配酒手法,將獺祭純米大吟釀二割三分,不加一滴水所做的酒凍,經由揮發處理,去掉酒精保留酒粕獨有的和風香氣,最後撒上貴氣十足的金箔點綴,優雅中又帶點風雅感!

 

 

 

玉荷包荔枝捲

玉荷包荔枝捲 單片$NT160、整條NT$960

「玉荷包荔枝捲」每次推出都造成搶購,蛋糕體嚴選法國進口艾許奶油,經過耗時繁複的燙麵法所製成,黃嫩色的外表,內裡藏著的是半透明的玉荷包,清爽又不膩!(配合水果產季,售完為止)

 

 

 

愛文芒果捲

愛文芒果捲 單片$NT140、整條NT$840

一說到夏天怎麼可以沒有芒果,「愛文芒果捲」的蛋糕捲扎實,鮮奶油綿密,搭配餡料中新鮮黃嫩的愛文芒果,整個果香味十足,口感層次多元且豐富,特別是散發出的芒果果香!

 

 

 

台中葉食甜點工作室目前僅在週三至週日營業,不提供訂位和預留商品,想吃的妞妞們請務必要帶好現金前往,許多甜點都因應產季的關係,所以很快就售完,喜歡甜點的大家,如果有去台中的話,務必要留個時間前往「台中葉食甜點」朝聖喔!

 

 

 

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店家資訊>>

地址:台中市西區博館路222

時間:周三至周日14:0019:00 (至甜點賣完為止)

官網:Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室

備註:

一、請直接來店裡購買,不接受訂位及預留商品。

二、目前尚未開放宅配訂購還要再等等喔。

三、cash only,無刷卡服務,不能賒帳,不能記帳。

四、內用低消每人150元,用餐時間為1小時。

 

source:葉食甜點、妞編輯1993/妞新聞

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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最新實境節目《我的明星村長》4看點! 驚喜打造鄉村型綜藝、郭泓志×姚元浩二度搭擋

最新實境節目《我的明星村長》4看點! 驚喜打造鄉村型綜藝、郭泓志×姚元浩二度搭擋 我的明星村長、實境節目、實境、卜學亮、郭泓志、姚元浩、Matzka、禾浩辰
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\ 好期待播出!/

實境節目再加一!繼《演員們的旅行》《炸裂吧!女孩》《極島森林》播出後,近期將迎來最新鄉村型綜藝《我的明星村長》,該節目找來《嗨!營業中》郭泓志、姚元浩二度搭擋,本篇爆米花小姐特別分享《我的明星村長》節目亮點及主持班底,妞妞們快繼續看下去!

 

 

 

《我的明星村長》節目看點1.

節目主題

Source:好看娛樂提供

鄉村型綜藝近年成為熱門的節目指標,像是《一日三餐》、《來去鄉下住一晚》皆深受觀眾們喜愛,這次《我的明星村長》主軸以服務在地化協助村民,打造屬於台灣特色的實境節目,節目組也特別向粉絲們發出明星村長召集令,村中如果有重大事件需要人手幫忙,都可以在《我的明星村長》臉書粉絲團留言提出請求呢(期待)

 

 

 

《我的明星村長》節目看點2.

主持陣容

Source:好看娛樂提供

《我的明星村長》重磅邀請「卜學亮、郭泓志、姚元浩、Matzka、禾浩辰」5位藝人以實習村長的方式,跟著在地村長體驗村莊各種生活,並遵循村民的完整作息,讓實境節目發揮到真正深入在地生活、文化、語言、環保及再生等議題,妞妞們最期待哪位藝人的本色發揮呢?

 

 

 

《我的明星村長》節目看點3.

郭泓志×姚元浩二度搭擋

Source:hi.comein @Instagram

驚見營業中固定班底!《我的明星村長》找來兩位默契搭擋「郭泓志、姚元浩」,日前郭泓志笑說「目前錄製兩集的心得覺得姚元浩出一支嘴很會講,講不停,很適合當村長」,姚元浩則表示「接獲邀約有被嚇到,因為亮哥來探我和郭哥的班,沒想到這個組合直接被叫去錄節目」,

 

 

 

《我的明星村長》節目看點4.

播出時間

Source:好看娛樂提供

《我的明星村長》將於4月27日起晚上8點於台視首播、4月28日起晚上8點八大綜合台、4月28日起晚上10點中華電信MOD/ Hami video 影劇館+播出,妞妞們屆時一定要準時收看!

 

 

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