妞活動:《後毒物時代》讀者專屬抽獎活動

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妞活動:《後毒物時代》讀者專屬抽獎活動

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多懂一點,家人的健康就多更多保障!


敢言敢寫的良心醫師揭露居家安全的最大殺手,
國際科學界尚未發表的第一手研究資料;
連安全標準最嚴格的歐盟也不敢插手的商業利益,
造就我們身毒在中不知毒的窘境,
將自己暴露在損害生命健康的危機中。

這是我們從未注意過的真相:許多合法的人工食用色素是幼兒過動症的元兇;皮膚科醫師推薦必備的防曬劑容易造成身體病變;家用清潔劑常見成份雙酚A會引發不孕、性早熟,甚至癌症……。這一切是政府忘了告訴我們,還是背後的極大利益讓專家們也噤聲不談。

我們花許多錢上健身房鍛鍊身體,買昂貴保健食品、有機食物、居家清潔品,以及五花八門的兒童玩具、嬰兒用品……,以為這樣就能為家人打造安全乾淨、快樂健康的居家生活,殊不知這一切可能都是假相。

如果連政府、醫生、專家都無法、不能幫我們把關居家生活中的食安、衛生、清潔,那我們就該挺身自救,為自己、家人、孩子的健康建立牢固的防護線!

這是一本家家必備的抗毒寶典。書中的居家環境常見的化學毒物列表,完整清楚,方便即看即查;書中引用的研究是具權威性的歐盟科學報告,同時都是第一手資料。

作者羅倫.薛瓦列醫師是法國知名的抗毒專家,致力於揭發日常生活中隱而不發的健康危害,他曾公開譴責可口可樂公司在產品中放的化學添加物,根本是傷害大眾身體。作者認為人類社會受科技影響不斷在食品或家用品上推陳出新,法律規範卻來不及配合,以維護大眾健康。但是大家有知的權利,清楚了解可能會有的風險及疑慮;選擇自己想要的生活和日常用品。

出版本書的用意不是在跟各大領域專家爭論是否這些添加物會傷人體,或如何提出證據證明,而是希望給予消費者多一些知的權利,不要迷失在化學符號、數字化的包裝,提供簡單、實用的應對方式和原則,讓讀者找到適合自己的消費方式,搭配自己選擇的生活型態來改變行為模式,以最低限度的標準保護自己,免受居家化學毒物的傷害。

 

拍下書中你最有感覺章節標題照片,就有機會抽中法國有機品牌Melvita保養品!

 


 

《後毒物時代》x 妞新聞-讀者專屬抽獎活動

 

活動日期:2014年4月25日~2014年5月1日

參加辦法:

步驟一:2014年5月1日 晚上23:59前於下方文末推文留言處,表示真心、發揮創意,告訴妞新聞「我最想知道關於哪一方面的毒物真相?」,即完成參加抽獎。

 

步驟二:2014年5月2日將陸續將發送得獎通知至得獎者註冊信箱並且公布於原文下方,請得獎者登入會員中心頁面,並於頁面上註明之指定時間前回覆獎品寄送資訊,逾時將取消得獎資格。

 

贈獎內容:《後毒物時代》

贈獎名額:共5名

領獎方式:得獎者回覆寄送資訊後,將統一郵寄掛號寄出

活動詳細說明

 

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整盒北海道海膽霸氣上桌!二本松「雲丹和牛宴」推7道新菜,近江和牛、胭脂蝦一次解鎖
整盒北海道海膽霸氣上桌!二本松「雲丹和牛宴」推7道新菜,近江和牛、胭脂蝦一次解鎖 二本松涮涮屋、二本松雲丹和牛宴、二本松北海道雲丹、二本松日本和牛、二本松秋季限定、二本松海膽料理、海膽料理
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心動瞬間_

太奢華了!

隨著秋季到來,二本松涮涮屋推出期間限定「雲丹和牛宴」,嚴選北海道雲丹、日本和牛與當令海鮮,一口氣推出七道全新料理!從雲丹生食、酥炸、輕涮到鍋煮、釜炊,搭配近江和牛、胭脂蝦等食材,層層交織海洋的鮮甜與和牛的醇厚,獻上一場奢華的秋日味覺饗宴。

 

目錄

 

二本松涮涮屋「雲丹和牛宴」菜色揭秘

每套9,880元+10%

二本松涮涮屋這次以海膽為主角,直接將一整盒北海道雲丹端上桌!期間限定的「極上雲丹銘柄近江和牛宴雙人套餐」集結七道新菜,從前菜、冷菜、和牛料理到甜點,都能看見雲丹的身影,奢華程度令人期待。

 

 

 

秋梨海葡萄雲丹豆腐

首先登場的「秋梨海葡萄雲丹豆腐」,以細緻滑嫩的芙蓉豆腐為底,搭配雲丹、海葡萄與秋梨佐醋凍。海葡萄入口帶有海洋的鹹鮮與細微的爆破感,結合秋梨的清甜與醋凍的酸香,讓整體口感更加豐富。

 

 

 

剝皮辣椒F1和牛雲丹卷

「剝皮辣椒F1和牛雲丹卷」將日本 F1 和牛薄切炙燒,再由專人於桌邊手工捲入剝皮辣椒、雲丹與魚子醬,最後撒上三溫糖並以噴槍炙燒。柔嫩和牛與綿密雲丹交融,剝皮辣椒微甜帶辛的滋味則恰好平衡油脂的厚重感,層次相當鮮明。

 

 

 

炸物控必嚐紫蘇雲丹揚

炸物控必嚐「紫蘇雲丹揚」,以鮮綠紫蘇葉包裹雲丹,炸至金黃酥脆後佐以昆布鹽提鮮。酥脆外衣包裹著海膽的鮮美,紫蘇香氣也隨之散開,讓海味與清香在口中交織。

 

 

 

北海道雲丹豆乳鍋.極上海鮮盛合

招牌「北海道雲丹豆乳鍋.極上海鮮盛合」,以昆布高湯、北海道豆乳與白味噌細火調和,再融入手工現磨雲丹,打造溫潤濃郁的鍋底。搭配北海道干貝、鮑魚、季節鮮魚與蛤蜊等當令海鮮,由專人於桌邊依序涮煮,讓每種食材都能在恰好的熟度下釋放鮮甜,也將層層海味融入湯中。

 

 

 

和牛佐雲丹月見祕醬

主菜「和牛佐雲丹月見祕醬」選用日本近江和牛,放入雲丹豆乳鍋中輕涮,再搭配自製雲丹月見祕醬。醬汁以生食級雞蛋、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、桔醋醬與手工現磨雲丹調製,蛋黃的滑順甘醇與雲丹的海洋鮮香相互融合,襯托出近江和牛細緻的油脂香氣。

 

 

 

近江牛胭脂蝦雲丹釜醋飯

壓軸登場的「近江牛胭脂蝦雲丹釜醋飯」,更被譽為此生必嚐的「黯然銷魂飯」!日本米拌入特製蛋醬油醋後,鋪上炙燒銘柄和牛粒、醃漬胭脂蝦、雲丹、鮭魚卵與生蛋黃,最後再加入滿滿雲丹拌勻。和牛的醇厚、胭脂蝦的鮮甜與鮭魚卵的鹹香交織,帶來豐富飽滿的海陸滋味。

 

 

 

北海道鮮乳冰淇淋.雲丹海鹽最中

就連甜點也能吃到海膽!「北海道鮮乳冰淇淋.雲丹海鹽最中」以北海道鮮乳冰淇淋搭配酥脆最中餅,再點綴雲丹與海鹽,利用鹹香襯托冰淇淋的奶香與甜味,鹹甜交融的組合也為這場雲丹盛宴畫下特別的句點。

 

 

 

source:二本松餐飲集團

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