「好感市集嘉年華」6大看點!網羅動物友善、手作生活和選物雜貨等55個品牌

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「好感市集嘉年華」6大看點!網羅動物友善、手作生活和選物雜貨等55個品牌

「好感市集嘉年華」6大看點!網羅動物友善、手作生活和選物雜貨等55個品牌 好感市集嘉年華、SHOPLINE、四四南村、胡家誠、芒果醬、不明霧、東波、聚樂邦
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吃喝玩樂一應俱全,還有「戶外實境體驗遊戲」可玩!

疫情逐漸趨緩,在蠢蠢復甦的秋分時節,台灣第一個串連線上與線下體驗的主題市集活動正式登場,由SHOPLINE主辦「好感市集嘉年華」一次網羅手作生活、玩味食力、選物雜貨和動物友善等55個品牌,不僅如此現場還將有LIVE Band舞台表演,同時推出「戶外實境體驗遊戲」限定遊戲企劃,就是要讓妞妞們能夠找到專屬於你的「好感」趣味,妞編輯特別整理「好感市集嘉年華6大看點」

 

 

好感市集嘉年華看點1.好感市集

說起市集絕對不能不提「攤位」,分成手作生活、玩味食力、選物雜貨和動物友善四大類,「手作生活」為台灣原創設計、「玩味食力」包含零嘴和飲料等食品、「選物雜貨」以居家用品和生活好物為主、「動物友善」推出寵物用品和食品,包含許許兒、Nininono、光景 Scene Select、貳樓有花、Fun-MakerCATISS100K select等品牌都將進駐!

 

 

好感市集嘉年華看點2.好感舞台

除了好買之外,這次更特別打造「好感舞台」找來聲量音樂人現場LIVE Band表演,為市集活動更增添迷人魅力,音樂人演出時間分別為1016日週六3:40-4:20 胡家誠」5:00-5:40 芒果醬」1017日週日3:40-4:20 不明霧」5:00-5:40 東波」,不管是要強烈動感,還是浪漫曲風等都能於好感市集上一飽「耳」福,妞妞們想要來場輕搖滾派對,絕對不要錯過!

 

 

好感市集嘉年華看點3.好感福袋

好感市集推出線上訂購和現場取貨的「好感福袋」分成「好感來自態度」和「好感來自生活」兩款,前者包含當吧、許許兒、魚光窯烤、CANDY POPPY 菓糖爆米花、好玻GOODGLAS、雨之情傘業有限公司 、XCTRL;後者則有KOZENIIRE 台日幣零錢盒、nininonomaxmike.co 科技風格選品店、好剪才髮物所、CATiSS、貳樓有花、in Pairs價錢更是可愛的甜甜價,售價為NT$359元!

 

 

好感市集嘉年華看點4.好感護照

 一本在手讓你體驗所有的「好感護照」包含創創講座入場券、市集優惠券和市集集點卡,「創創講座入場券」提供品牌經營者的創業故事、「市集優惠券」掌握市集優惠和好康資訊、「市集集點卡」集滿即贈好感市集獨家好禮,其中優惠共有超過40家以上精選品牌的優惠券,不僅實用,更具有收藏價值,一本NT$300,數量有限,售完為止,一樣提供線上訂購和現場取貨服務,同時也有提供好感護照 《套票升級雙場次》,原價NT$600,升級購買售價NT$450呢!

 

 

好感市集嘉年華看點5.好感遊戲

最讓妞編輯期待的莫過於「好感遊戲」串連信義吳興商圈和專注開發戶外實境解謎遊戲的Clubon聚樂邦,推出「戶外實境體驗遊戲」限定企劃以「整座城市就是你的遊樂場」為主軸,遊戲名稱為〈南村邂逅中〉,身為玩家的妞妞們能夠透過實體遊戲道具、手機螢幕和故事謎題解謎,售價NT$400,一人即成行,三人更有趣,時間長度為3050分鐘,想要參與的大家要自備智慧型手機、網路、耳機和行動電源,情境體驗增添活動趣味性!

 

 

好感市集嘉年華看點6.創創講堂

 除了兼具吃喝玩樂之外,也特別舉辦「創創講堂」,力邀台灣指標電商品牌分享創業故事,並結合市集策展經驗分享,第一天1016日週六主題「創作者如何從市集走進『人群』,又是如何靠電商走入『人心』」,講者為好米芽、川涌果園、Catiss和許許兒;第二天1017日週日則是「告訴大家如何從『開箱體驗』下手,打造深植人心的驚喜體驗」,講者為林果良品、妞新聞、BoxFul和驚喜製造,每場次限額50名!

 

 

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2021 SHOPLINE 好感市集嘉年華

期間:時間:2021/10/15 (五) ~ 2021/10/17 (日)

地點:四四南村 中央廣場

官網:2021 SHOPLINE 好感市集嘉年華

FB:2021 SHOPLINE 好感市集嘉年華
IG:2021 SHOPLINE 好感市集嘉年華

 

source2021 SHOPLINE 好感市集嘉年華

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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饗A Joy聯手江振誠推秋季新菜!把「家」的味道端上桌,青花剝皮椒烏骨雞湯、月見蝦籽麵期間限定開吃
饗A Joy聯手江振誠推秋季新菜!把「家」的味道端上桌,青花剝皮椒烏骨雞湯、月見蝦籽麵期間限定開吃
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準備開吃!

時序即將入秋,全台最高精品 Buffet「饗 A Joy」這次找來國際名廚江振誠聯手出招,從「家」的味道出發,把走過世界、旅途中最讓人想念的熟悉滋味,重新端回台灣餐桌,推出3道期間限定秋季新菜。從小時候常吃的「大餅包小餅」,變身創意十足的「月見手工蝦籽麵車海老」;記憶中的家常湯,則融入江振誠超過30年的法餐經驗,化身風味獨具的「青花剝皮椒烏骨雞湯」。9月10日起限定登場,想朝聖的妞妞們可要把握機會!

 

目錄

 

國際名廚江振誠出手!饗 A Joy秋季菜單把「家的味道」端上桌

圖片來源:饗 A Joy

被譽為全台最高精品 Buffet、總是讓人一位難求的「饗 A Joy」,今年邀請國際名廚江振誠以《四季交饗曲》為主題,將春、夏、秋、冬譜寫為四個季度的味覺篇章。繼春季以「策展」概念重新編排 Buffet 的用餐節奏後,進入秋天,江振誠則把味覺帶往餐廳「山、海、原、城」四大空間中的「原」。

 

圖片來源:饗 A Joy

說到「原」,想像的不是複雜華麗的料理,而是藏在記憶裡、讓人一吃就想起家的味道。這次江振誠從食材、火候到自身走過世界各地的飲食經驗出發,把旅途中最懷念、最熟悉的滋味重新演繹,端上饗 A Joy的秋季餐桌。

 

 

秋之「原」玩火功!8種烹調手法把秋天的味道端上桌

圖片來源:饗 A Joy

秋天的味道是什麼?在饗 A Joy,答案可以交給「火」來說。這次秋季菜單一次集結煎、煮、炒、炸、炙、烤、焗、扒8種烹調方式,從火候掌握到料理時間,每一種做法都讓食材呈現不同風味,吃進嘴裡不只是香氣,更有一種秋天特有的溫暖感。

 

圖片來源:饗 A Joy

而這次江振誠想端上的,不是遙不可及的高級料理,而是「走過世界後,最想念的味道」。從中秋節一家人圍在一起吃飯的回憶,到媽媽煮的一鍋家常煲湯,再把台灣食材、日本料理形式與法式料理手法放進同一道料理裡,熟悉的家味經過巧思變化,變成饗 A Joy餐桌上的秋季限定。

 

 

饗 A Joy期間限定菜單1|月見手工蝦籽麵車海老

圖片來源:饗 A Joy

對在台北士林長大的江振誠來說,「大餅包小餅」是從小吃到大的熟悉味道。這次他保留了「大餅包小餅」的熟悉結構,再加入走過世界後的料理靈感重新演繹。乾烙墨西哥餅皮包入高麗菜絲、山蘿蔔葉與秋季肥美的車海老,再裹上酥炸蝦籽細麵,搭配松露蛋黃醬、明太子、白蘿蔔泥與蔥薑醬一起入口。從台灣小吃的記憶,到墨西哥餅皮、日本醬汁與港式蝦籽麵,熟悉的「大餅包小餅」變成一張包著世界味道的大餅。

 

饗 A Joy期間限定菜單2|青花剝皮椒烏骨雞湯

圖片來源:饗 A Joy

天氣一轉涼,就會忍不住想喝上一碗熱湯。對江振誠來說,「湯」更是從小就有的味覺記憶,媽媽煲的一鍋家常湯,陪著他一路長大,也是離家後最想念的味道

 

 

這碗「青花剝皮椒烏骨雞湯」保留家常煲湯的溫暖感,同時加入江振誠走過世界後的料理經驗。以老母雞慢火熬出湯底,再加入剝皮辣椒、藤椒與青花椒,讓原本溫潤的雞湯多了清新的辛香與淡淡麻香;烏骨雞腿、花菇與蕪菁也分別處理後加入湯中,讓每一口都吃得到豐富層次。

 

 

圖片來源:饗 A Joy

從媽媽煲的家常湯,到融合法餐高湯概念與川菜香氣的全新演繹,這一碗「青花剝皮椒烏骨雞湯」,喝得到熟悉的家的味道,也喝得到江振誠走過世界後留下的料理印記。

 

 

饗 A Joy期間限定菜單2|馬賽海鮮湯玄米最中

圖片來源:饗 A Joy

「講法語的亞洲人」,會端出什麼樣的料理?江振誠這次把法國南部的經典「馬賽海鮮湯」,變成亞洲人熟悉的茶泡飯吃法,法式海味遇上日本米食記憶,碰撞出意想不到的新滋味。

 

以小赤鯮、劍蝦、番茄、白酒與番紅花熬成濃郁的馬賽海鮮湯,再搭配野生鱸魚、帝王蟹肉與昆布海鮮醋飯,並加入白蝦、烤玄米粒等配料。上桌後直接把熱騰騰的海鮮湯沖進碗裡,麥麩餅吸飽湯汁後變得柔軟,和醋飯、海鮮一起入口。法國南部的濃郁海味,遇上日本茶泡飯的熟悉吃法,再加上台灣食材,讓這碗「馬賽海鮮湯玄米最中」吃得到不同文化交織出的風味。

 

 

秋季菜單將於 9月10日至11月30日 限定登場,準備好來一場「家的味道」Buffet之旅了嗎?

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