春天來了！想要微「燻」嗎？　美威鮭魚專賣店端上讓鮭魚控春燻蕩漾的燻鮭饗宴為生食級嫩鮭增添燻香風味

富有迷人燻製淡香的燻鮭是風靡歐美、餐桌上常見的開胃輕食首選，初春之際，不妨享受一頓海味鮮食，讓滿溢燻香的嫩鮭打開食慾之門，與三五好友一同微「燻」！由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」邀您與春日暖陽一同慢食！

即日起，應廣大消費者的熱烈期盼，於全台美威鮭魚專賣店推出燻鮭系列料理，包括「明太子燻鮭義大利麵」、「煙燻鮭魚炒飯」、「煙燻鮭魚凱薩沙拉」、「煙燻鮭魚溫野菜沙拉」、「明太子燻鮭塔帕斯」、「燻鮭春捲」、「燻鮭冷盤」，嚴選挪威生食級鮭魚，以獨家醃漬技術，讓鮭魚風味清爽無負擔，再採用專業冷燻工法、天然山毛櫸木低溫燻製熟成，不僅保有鮭魚獨有的柔嫩質地與綿密脂香，更不失絕佳鮮度，飄出馥郁迷人的燻香風味，搭佐熟食、冷盤皆適宜，驚豔每一口！

美威鮭魚在全台各地成立亞洲第一家的鮭魚專賣店，決心從產地到餐桌，透過五星主廚的烹藝，規劃出各式以鮭魚入饌的佳餚。搭上初春之際，美威鮭魚端上一系列鮭魚控敲碗已久的燻鮭饗宴，包括春季最受矚目高顏值美饌「明太子燻鮭義大利麵」（定價288元），以歐洲進口橄欖油翻炒蒜頭、洋蔥添香，再加入紅、黃甜椒，佐上奶油白醬、帕馬森起司以及日本進口明太子，與滑順麵條Q彈入味，搭配燻鮭、魷魚圈，濃郁奶香略帶鹹辣，咀嚼之間、嗶嗶啵啵綻放燻鮭鮮味，誘人一試難忘！上班族人氣必點的「煙燻鮭魚炒飯」（定價218元），將Q彈米飯與鮮嫩燻鮭、金黃蛋汁、多彩時蔬慢火翻炒，佐以椒鹽鹹香開胃，堪比第一代「鮭魚干貝XO醬炒飯」更加清爽卻不失燻鮭恰到好處的鮮香海味，令人胃口大開、回味再三！

「煙燻鮭魚凱薩沙拉」，燻鮭鹹香搭佐酸甜綿密凱薩醬，配上卡滋卡滋香烤紅藜麥軟法，是道清新健康的必嚐輕食！

號稱10種鮮美蔬果盡收一盤的「煙燻鮭魚溫野菜沙拉」

「燻鮭春捲」，將生食級鮭魚以冷燻鎖住飽滿鮮嫩的鮭魚肉汁，搭配捲起春捲皮、鮮脆美生菜、紫包心、洋蔥等鮮美食材，無論融合泰式酸甜醬或和風胡麻醬都恰到好處

「燻鮭冷盤」這道海中恩賜小品，細品鮭魚散發的燻香風味，體驗舌尖上的小奢華！

此外，春暖花開之時，美威鮭魚提供健康滿分、適合野餐享用的「煙燻鮭魚凱薩沙拉」（定價278元），燻鮭鹹香搭佐酸甜綿密凱薩醬，配上卡滋卡滋香烤紅藜麥軟法，是道清新健康的必嚐輕食！號稱10種鮮美蔬果盡收一盤的「煙燻鮭魚溫野菜沙拉」（定價278元），融合主廚特製橄欖檸檬香油醋酸甜入味，讓您輕鬆攝取滿滿Omega-3與膳食纖維！另端出色、香、味誘人的「明太子燻鮭塔帕斯」（定價160元），將西班牙開胃小食的「Tapas」賦予新意，鬆軟Q彈的紅藜麥軟法鋪上鹹香明太子蛋沙拉炙燒添香，搭上豐厚鹹香的燻鮭魚片，咬下一口，味香迷人，與明太子的加乘滋味層層釋放。「燻鮭春捲」（定價158元），一上桌即讓人眼睛為之一亮，將生食級鮭魚以冷燻鎖住飽滿鮮嫩的鮭魚肉汁，搭配捲起春捲皮、鮮脆美生菜、紫包心、洋蔥等鮮美食材，無論融合泰式酸甜醬或和風胡麻醬都恰到好處，滋味豐潤卻不油膩，是道清爽開胃的美味一品！「燻鮭冷盤」（定價140元），清爽開胃的檸檬汁將燻鮭的鮮度襯托得更加鮮香，佐上洋蔥絲，成就絕佳的味蕾和諧。

歡慶一系列燻鮭新菜上市，即日起至6月30日，凡消費任一主餐加購129元（原價180元），即可加碼搭配「黃金玄米茶」，再享用「燻鮭冷盤」這道海中恩賜小品，細品鮭魚散發的燻香風味，體驗舌尖上的小奢華（加購優惠不適用宏匯新莊店與勤美綠園道店）！若消費者在店內用餐意猶未盡，美威鮭魚專賣店於全台門市冷凍櫃位販售產品「美威冷燻鮭魚」（250克／特價410元；原價459元），嚴選挪威生食級燻製製成，可生食即食，亦可加熱烹調食用，近8折優惠！「美威冷燻鮭魚」產品介紹。

美威鮭魚專賣店：

*京站店

地址：台北市大同區承德路一段1號B3

電話：(02)2552-2680

*北新店

地址：新北市新店區中興路三段1號1樓（家樂福新店店１樓）

電話：(02)8911-1366

*宏匯新莊店

地址：新北市新莊區新北大道四段3號7樓（新莊宏匯廣場7樓美饌天地）

電話：(02)8521-2467

線上訂位

*勤美綠園道店