台北5間韓式烤腸推薦!「男宅韓館」提供獨食套餐,「阿豬媽烤腸專門店」口味超正宗!

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台北5間韓式烤腸推薦!「男宅韓館」提供獨食套餐,「阿豬媽烤腸專門店」口味超正宗!

台北5間韓式烤腸推薦!「男宅韓館」提供獨食套餐,「阿豬媽烤腸專門店」口味超正宗! 台北、台北美食、台北韓式、韓式烤腸、韓式料理、小班韓式烤腸、阿豬媽烤腸專門店、男宅韓館、三角三、娘子韓食
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烤腸那個香味跟油脂光用看得就受不了了!

妞妞們每次看韓劇或韓綜裡出現烤腸時,是不是都很好奇到底是什麼樣的味道呀?妞編輯特別整理了「台北5間韓式烤腸推薦」,愛吃韓式的妞妞們,這項美味佳餚可絕對不能錯過呀!

 

 

 

台北5間韓式烤腸推薦1.小班韓式烤腸

source:Soban 소반小班韓式烤腸

位於忠孝敦化站附近的「小班韓式烤腸」,是小班韓式料理的二店,也是全台灣第一間韓式烤腸專賣店。老闆有特地到韓國跟烤腸名店的師傅學習,因此餐點口味非常正宗。推薦第一次吃烤腸的妞妞們點「起司盤半半烤豬腸」,是烤腸頭跟大腸的雙拼,都有提供3種口味,建議大家大腸可以選雪花起司口味,腸頭選醬油或辣味,這樣不僅能品嘗到大腸搭起司的絕妙滋味,醬油和辣醬的中和,也不會讓整個餐點吃下來過膩。

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店家資訊>>

小班韓式烤腸

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號1F

電話:無提供

營業時間:12:00–15:00、17:00–22:00

官網:Soban 소반小班韓式烤腸

 

 

 

台北韓式烤腸推薦2.阿豬媽烤腸專門店

source:阿豬媽烤腸專門店

位於西門唐吉軻德樓上的「阿豬媽烤腸專門店」,是今年新開的烤腸專賣店,網路上評價非常好。在店裡只要點烤腸套餐都會有桌邊服務,妞妞們不用擔心自己不會烤,而且他們家的牛腸處理得非常乾淨,完全沒有任何腸臭味。若是怕烤腸過於油膩的話,店裡也有提供湯鍋類,兩種都可以選擇要牛腸或豬腸唷。

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店家資訊>>

阿豬媽烤腸專門店

地址:台北市萬華區西寧南路123號4樓

電話:0223755580

營業時間:11:00–22:00

官網:阿豬媽烤腸專門店

 

 

 

台北韓式烤腸推薦3.男宅韓館

source:男宅돼지곱창

位於台北田徑場附近的「男宅韓館」,一樣可以做兩種口味的烤腸雙拼,除了鹽味固定之外,還可以選甘醬醬油口味和洋釀口味。這家的烤腸的口感非常脆,跟套餐裡附的脆餅超級搭,而且吃到最後店家還會幫你做成韓式炒飯,整個超級過癮,另外男宅韓館還很貼心的為了獨食者提供了「雪花烤腸」單人套餐唷!

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店家資訊>>

男宅韓館돼지곱창

地址:台北市松山區八德路三段74巷74號

電話:0225790479

營業時間:17:00–22:30

官網:男宅돼지곱창

 

 

 

台北韓式烤腸推薦4.三角三

source:三角三韓國道地烤肉

「三角三」為一間韓式烤肉專賣店,在西門和延吉街都有分店,他們家的烤盤是選用韓國木浦當地的大鍋蓋烤盤,比較不容易累積油脂。店內販賣的「香烤豬腸」有特別先滷過,香氣會更重,而且和其他家韓式烤腸用噴槍加熱的方式不一樣,是真的放在烤盤上烤15分鐘,再加入洋蔥、青辣椒和泡菜翻炒,直接單吃就很讚!

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店家資訊>>

三角三韓國道地烤肉 延吉店

地址:台北市大安區延吉街70巷5弄4號

電話:0287722861

營業時間:17:00–23:00

官網:三角三韓國道地烤肉

 

 

 

台北韓式烤腸推薦5.娘子韓食

source:娘子韓食

位於東區的「娘子韓食」,是一間在網路上擁有超高評價的韓式烤肉店,特別是店內的招牌「八色烤肉」,是所有人公認必點的菜品。疫情前店家幾乎每年都會特別去韓國考察,也在後來推出了「韓式雪花烤腸」這項讓人為之瘋狂的餐點,吃的技巧就是要用起司將牛腸、豬腸捲起來一起吃,起司的黏稠和烤腸Q彈的口感搭在一起十分有層次,再搭配一口店家特製的黃豆芽泡菜,將口中的油膩感通通帶走。

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店家資訊>>

娘子韓食

地址:台北市松山區市民大道四段173號

電話:0225788838

營業時間:平日17:30–22:30/假日12:00–15:00、17:30–22:30

官網:娘子韓食

 

 

 

以上就是「台北5間韓式烤腸推薦」啦!妞妞們看完之後是不是都迫不及待想衝一波啦?大家最想吃的又是哪一間呢?歡迎留言跟妞編輯分享唷~

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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米其林一星日料吃到飽!旭集攜手「吉兆割烹壽司」推6款限定料理,柚辛鰤魚握壽司、鮑魚白醬魚卵必吃
米其林一星日料吃到飽!旭集攜手「吉兆割烹壽司」推6款限定料理,柚辛鰤魚握壽司、鮑魚白醬魚卵必吃 壽司、日料、米其林一星、旭集、吉兆割烹壽司、
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趕快訂位!!!

米其林一星日料直接搬進旭集!全新「旭集匠星極宴」找來連續9年獲米其林指南一星肯定的「吉兆割烹壽司」,由主廚許文杰親自打造6道限定聯名料理,三款壽司、三道熱饌一次收服,全台8間旭集都能吃得到,這波日料控真的要吃!

 

 

目錄

 

旭集聯手米其林一星「吉兆割烹壽司」推限定料理

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

日料控真的要衝!以高級日式Buffet圈粉無數老饕的旭集,今年秋季推出全新企劃「旭集匠星極宴」,首波就邀來《臺灣米其林指南2026》連續第9年摘下一星的「吉兆割烹壽司」聯手打造限定料理。以「一鮨一會」為精神,將江戶前壽司的職人手藝與割烹料理的細膩風味帶進旭集,這次不只壽司有亮點,連熱饌也準備了驚喜,6道聯名料理一次滿足日料控的胃!

 

 

連續9年摘米其林一星!「吉兆割烹壽司」訂位超難

圖片來源:旭集

2008年由主廚許文杰在台北創立的「吉兆割烹壽司」,是少數由台灣主廚掌舵、以日本料理連續獲得米其林肯定的餐廳。自《臺北米其林指南》2018年首度出版以來,吉兆一路摘星至今,2026年更寫下連續9年維持一星的紀錄。餐廳採預約制無菜單料理,除了握壽司,也會穿插酒肴與割烹料理,豐富的料理層次加上座位有限,讓吉兆一直是日料老饕口中的必吃名單,更是出了名的訂位困難。

 

 

從板前到百匯!6道吉兆聯名料理旭集獨家吃

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

這次吉兆割烹壽司將板前手藝帶進旭集,從食材本身的特性出發,運用醃漬熟成、煮、燒、揚等不同手法,細細帶出食材的鮮味與口感,一次端出3款壽司、3道熱饌。壽司以傳統江戶前赤醋飯為基底,搭配不同海味呈現層次;熱饌則透過各式烹調手法,展現細膩的割烹風韻。6道聯名美饌自2026年9月8日至11月30日限時供應,接下來就一起來看看有哪些必吃亮點。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理1:柚辛鰤魚握壽司

圖片來源:旭集

油脂細緻的青魽覆上赤醋飯,搭配柚子胡椒與柚子皮特製醬料,入口先是青魽鮮甜與脂香,隨後透出清爽柚香,最後以淡淡辛香收尾,整體風味清新又俐落,喜歡清爽系壽司的妞妞們可以鎖定!平假日全餐期供應,餐區位於巧鮨。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理2:生湯葉黑鮪握壽司

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

喜歡鮪魚壽司的妞妞們,這道真的會一直續盤!黑鮪赤身先以清酒、醬油醃漬入味,再搭配滑嫩生湯葉與赤醋飯,入口能吃到鮪魚本身濃郁的旨味,接著透出淡淡豆香,鮮美之中又多了一份細緻層次。將江戶前壽司技法與京都風韻巧妙結合,每一口都很有日料職人的講究。平假日全餐期供應,餐區位於巧鮨。

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理3:昆布鯖魚棒壽司

圖片來源:旭集

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鯖魚控看過來!這款棒壽司將醃漬鯖魚、紫蘇與赤醋飯層層堆疊,再搭配以清酒、醬油慢煮入味的北海道昆布,最後包裹海苔,一口咬下能感受到鯖魚鮮醇、昆布甘香與紫蘇清雅香氣交織,味道豐富卻不會過於厚重,越吃越能感受到其中細膩的層次。平假日全餐期供應,餐區位於巧鮨。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理4:松葉蟹棗揚

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

熱愛酥炸系美食的妞妞們,這道「松葉蟹棗揚」很可以!特製魚漿拌入蟹肉、山藥泥與荸薺,包裹松葉蟹鉗後,再裹上烤腐竹酥炸至金黃,外層酥脆、內裡柔嫩,還能吃到蟹肉的鮮甜。搭配金桔、檸檬與蜂蜜調和的沾醬,清新的果香替整體風味畫下俐落收尾,層次感十足。平假日午、晚餐供應,餐區位於和揚。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理5:鮑魚佐白醬魚卵

圖片來源:旭集

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鮑魚煎至表面微焦,保留Q彈鮮嫩的口感與鮮味,搭配以帕瑪森起司、牛奶熬製的細緻白醬,濃郁奶香與鮑魚鮮味交織,再點綴黑魚卵與酥炸牛蒡,鹹鮮滋味中又帶著酥脆口感,豐富層次讓人一口接一口。平假日全餐期供應,餐區位於旨燒。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理6:海老珠貝舞菇湯

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

一端上桌就讓人想趕快喝上一口的「海老珠貝舞菇湯」,將裹粉酥炸的草蝦搭配珠貝、海參與舞菇,再注入融合柴魚與雞湯的日式高湯,湯頭醇厚鮮甜,入口還能吃到炸草蝦的酥香與滿滿海味。最後撒上青蔥絲、檸檬皮提香,清爽柑橘香氣穿梭其中,讓濃郁湯頭喝起來更有層次,也更順口。平假日全餐期供應,餐區位於汁煮。

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