「酸辣粉」是一種流行於中國南方的傳統小吃，使用烏醋和辣椒油調味的湯頭非常開胃，用地瓜做的粉條口感也很特別，而最近更是因為「汪S事件」再度引發高討論，妞編輯特別嚴選了「台北6間酸辣粉推薦」！
台北酸辣粉推薦1.嗜鼎
source:嗜鼎川味小火鍋
在西門商圈和永康街都有店面的「嗜鼎」，專賣各式四川口味特色小吃，像是麻辣小火鍋、水煮魚、麻辣滷味等，而他們家的酸辣粉，選擇十分多樣，包含了原味酸辣粉、牛肉酸辣粉、酸辣肥腸粉等，口味也很正宗，湯頭以店家特製的秘密醬汁配上豬骨熬煮數小時，紅薯粉的口感很Q，辣度也能客製化調整。
-
店家資訊>>
嗜鼎川味小吃館
地址：台北市萬華區成都路27巷23號
電話：0223146266
營業時間：12:00–21:00
官網：嗜鼎川味小火鍋
台北酸辣粉推薦2.川渝小吃坊
source:川渝小吃坊台北總店
位於中山站附近的「川渝小吃坊」，是台北非常知名的川味重慶小吃店，尤其是他們家的「重慶手工酸辣粉」，粉條口感Q彈中又帶點嚼勁，湯頭則有依台灣人的口味改成比較溫和，喜歡重口味的妞妞們，建議可以從中辣開始點起。另外超大一碗的份量，也是川渝的特色之一，而且一份才110元，CP值超高！
-
店家資訊>>
川渝小吃坊
地址：台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號
電話：0225599101
營業時間：11:30–21:00
官網：川渝小吃坊台北總店
台北酸辣粉推薦3.傷心酸辣粉
source:傷心酸辣粉
「傷心酸辣粉」是台北一間經營超過10年的酸辣粉專賣店，過去也曾在《康熙來了》的美食單元登場過，目前在士林站、永吉路和西門都有分店。因為便宜又大碗的高CP值而受到眾多小資族的喜歡，而他們家除了有一般的湯粉條之外，還有提供超特別的酸辣乾粉條，和四川辣油一起乾拌的紅薯粉條，配上烏醋酸酸的味道，味道令人十分驚豔。
-
店家資訊>>
傷心酸辣粉
地址：台北市士林區美德街34-1號一號出口捷運士林站
電話：0228818818
營業時間：11:00–22:00
官網：傷心酸辣粉
台北酸辣粉推薦4.蜀留香
source:蜀留香正宗重慶手工酸辣粉
位於行天宮站附近的「蜀留香」，他們家的酸辣粉被譽為「會跳舞的酸辣粉」，粉條的口感非常Q彈，而且都是老闆娘每天手工現揉的，湯頭的酸度也很夠，辣油也不會過於油膩，湯裡的配菜也都很清脆，為整體增加豐富口感。推薦喜歡肥腸的妞妞們一定要試試「肥腸酸辣粉」，肥腸處理得很乾淨，吃起來十分爽口。
-
店家資訊>>
蜀留香正宗重慶酸辣粉
地址：台北市中山區民權東路二段92巷1弄6号號
電話：0225422277
營業時間：10:30–15:00、17:00–20:00（週六公休）
官網：蜀留香正宗重慶手工酸辣粉
台北酸辣粉推薦5.孃孃酸辣粉
source:孃孃酸辣粉口水雞重慶小麵
「孃孃酸辣粉」是知名麻辣火鍋店「老撈」老闆於今年7月新開的酸辣粉專賣店，店址位於國父紀念館附近，他們家的酸辣粉是主廚特別到四川考察學習的，就連選用的辣椒和香料也堅持從中國大陸進口，為的就是要讓顧客吃到最正統的味道。推薦妞妞們可以嚐嚐「牛丸酸辣粉」，牛肉丸的口感很扎實，放在湯裡非常入味。
-
店家資訊>>
孃孃酸辣粉
地址：台北市大安區延吉街160巷5-1號號
電話：0227753226
營業時間：11:30–21:00
官網：孃孃酸辣粉口水雞重慶小麵
台北酸辣粉推薦6.微辣女孩
source:微辣女孩Weila Girl
今年在龍江路上新開的「微辣女孩」，主要販賣酸辣粉、螺螄粉、麻辣燙和手搖飲料，簡約的白色調店面，有別於以往傳統小吃店的風格。口味的選擇上非常眾多，有肉末、臭豆腐、豬肉、肥牛等，配料也是加到滿滿，特別是木耳和花生的搭配，吃起來非常爽脆，湯頭的酸辣度也很夠，是會讓人感到上癮的味道。
-
店家資訊>>
微辣女孩 WEILA GIRL
地址：台北市中山區龍江路356巷6號1F
電話：0225000313
營業時間：11:00–23:00
愛玩妞，妳的最佳旅伴
上一則
下一則
