牛肉MAN / FB粉絲頁 ─ 烏日老宅咖啡廳，高評價網美餐廳，大啖真材實料系牛肉麵、自製甜點，附插座適合讀書、辦公、聚餐│菜單
目錄索引
1. 優惠資訊
2. 關於牛肉MAN
3. 牛肉MAN用餐環境
4. 牛肉MAN餐點分享
4.1 牛肉MAN餐點評價
4.2 牛肉MAN菜單
5. 消費資訊
6. 烏日咖啡廳資訊
~02/28 內用牛肉麵第二碗現折60元
~02/28 冷凍外帶，購買一箱現折250元
~02/28 冷凍宅配，購買一箱現折80元，享免運費
「烏日區老宅咖啡廳 x 巷弄美食」
「牛肉麵 x 自製甜點 x 椪柑橘子醬 x 自烘咖啡豆」
「台中聚餐新選擇 x 讀書空間 x 辦公空間」
牛肉MAN位於台中市烏日區公園路巷弄內，主打吃過回購率超高的牛肉MAN(麵、燴飯)，近公車站「公園光日路口」(距450公尺，下車後步行6分鐘)；捷運烏日高鐵站(距1公里，下車後步行11分鐘)，騎乘機車、汽車可停放於附近可停車的空間。
由闆闆親自設計、施作，將復古的元素、家具、物件保留，添加闆娘婚禮設計專業的網美植生牆，將擁有活力的元素與復古結合，新舊並存的空間裡，可以感受到復古的溫度與質感；也可以在創新的元素中，盡情拍攝、創造屬於這個獨一無二環境裡的獨家記憶。
主打的每日限量牛肉MAN(麵、燴飯)等全部的餐點不假他人之手，都是多才多藝的闆闆傳承自父親的好手藝，選用澳洲頂級牛肋條，加入傳承三代人的獨家秘製調味，搭配慢火細燉8小時以上，成就在老宅裡飄香的川味牛肉麵，供應：全日供應厚片吐司系列、聊天必備系列、如果你不吃牛/不吃肉系列，可搭配10幾款的飲品享用，另有：闆闆自製-今日最特別的甜點系列，可做為一餐的完美結尾。
牛肉MAN超人氣餐點/飲品：
牛肉MAN(麵)
手工橘子醬烤厚片土司
拿鐵
玫瑰蜜桃果茶
橘醬布丁生乳捲
當天從公車站「公園光日路口」下車後，跟著Google地圖的指引，步行約6分鐘，即抵達與好友約定聚餐的位置─位於台中市烏日區公園路巷弄內的牛肉MAN。
從牛肉MAN的外部環境，可初步的看見復古帶有溫度感的元素與創新、附有新意的元素結合在一起，從接待每位饕客的外部空間，即可感受到新舊合併所呈現的溫馨、舒適感。
來到這個既是咖啡廳，亦是雜貨舖的老宅咖啡廳，可以在此處盡情地買~買~買~，還有品味現點現做的精緻美味。
保留了老宅的舊鐵門，重新粉刷上亮紅色的油漆，附予新生命。
走進牛肉MAN店內用餐空間，第一個映入眼簾的是網美系植生牆，喜歡拍照的水水朋友們，來到這裡可以大拍特拍一波！
第二眼就看到了這一幕，雜貨舖的本色，多種款式的質感餐具、二手餐具、盤子、碗，全新或二手的價格都相當親民，而且二手物件維持的頗新，喜歡蒐集各式餐碗盤的朋友們，很推薦可以來這裡淘寶，用高顏值的碗盤幫佳餚增色、為生活加點儀式感。
包廂以外的用餐空間，設有兩人桌、三人桌，襯著一旁闆娘精心設計擺飾的乾燥花束、充滿綠意的大面植生牆，很CHILL~
數十年的超~古老腳踏車(大概是80幾歲爺爺那個年代的咖打ㄑㄧㄚ)，配上一塊一樣有年代感古老機車車牌、門牌、木板，更有FU~
每天的今日最特別的甜點系列都會寫在這一塊黑板上，甜點都是由老闆親手製作的，讓甜點控可以一嚐手工、帶有溫度感的高顏值甜點。
包廂外的用餐區以設計感燈飾搭配暖色調燈光，作為整個用餐空間裡的照明使用，兼具美觀、實用性。
獨立包廂區可提供6位聚餐使用，如果確定有12~15位要聚餐，可以提早打電話或私訊粉絲專頁預約包場，有上午場、下午場可選擇。
在整個與用餐空間一併呈現的雜貨舖中，可以看到座位旁擺設了許多高~質感的二手碗、盤、杯子、餐具，價格也十分親民，讓人很想把這些通通帶回家> <
另有販售老闆自行烘焙、為淺中焙的巧克力甜甜義式豆，有：咖啡掛耳包與咖啡豆的型式。
看看這一罐罐瓶中的橘子醬，光用看的就可以感受到每一罐都是相當真材實料的，完全可以看到橘子的纖維，這些橘子醬都是闆闆採用家中種植的優質椪柑搭配研究多時的獨家食譜所製作出來的。
牛肉MAN的雜貨舖空間裡還有另一個亮點，就是它！喜歡動手繪畫設計各種物件的闆闆，有提供客製化繪圖T-SHIRT的服務，牆上貼的都是老闆一筆一畫，在時間淬鍊下繪製出來的作品。
這天點了：
牛肉MAN(麵)
手工橘子醬烤厚吐司
橘醬布丁生乳捲
玫瑰蜜桃果茶
拿鐵
牛肉MAN(麵) 250元
自製小菜 / 梅漬白蘿蔔 / 梅子 / 茶飲
傳承了三代的老手藝果然不簡單，嚴選超~大~塊厚實澳洲牛肋條，佐以獨家秘方調料，在經過8小時的細火慢燉之後，飄散在空氣中的迷人香氣，實在誘人！每一口都可以嚐到多層次的細緻香氣，鹹度蠻剛好的，完全不死鹹，喝完整碗湯完全可以；搭配精準控時、泡入湯中已久，依舊保有Q軟、咬勁的讚岐烏龍麵；完全入味、滷香四溢的牛肋條，一口嚐到牛肋條、精燉湯品、軟滑麵體，真的有夠~滿足！
小菜的菜色會依照採買的食材，而有所變動，例如：梅漬青木瓜絲、梅漬山苦瓜等，都是酸、甜、香氣十足開胃小點。
手工橘子醬烤厚吐司 160元
厚片吐司 / 闆闆自製厚工橘子醬
當帶有咬勁、越嚼越香的厚片吐司，遇上闆闆嚴選自家所產椪柑，在經過時間的淬鍊下製成的真材實料橘子醬，每一口都可以嚐到甜度適中、帶有馥郁橘子香的氣息在嘴裡縈繞著，口感外酥、內軟保有濕潤度、咬勁的厚片吐司與酸甜香手工橘子醬交織的多層次口感，相當不錯。
一旁有額外附上手工綠茶吐司抹醬、手工紅豆吐司抹醬，單吃可以嚐到其中的清新茶香，與自帶幸福感的紅豆穀物香；抹在厚片吐司上一起吃的多重口感也蠻好的。
橘醬布丁生乳捲 110元
不一定每天都有的今日限定手做甜點，牛肉MAN所供應的甜點都是闆闆自行製作的，每一天供應的品項會有所更動，即使常常回訪依舊可以保有新鮮感，每一次都會細細品嚐在精湛手藝下的甜蜜好滋味。
橘醬布丁生乳捲，其濕潤度足夠的軟綿蛋糕體，搭配奶香四溢的生乳餡、滑嫩帶有蛋香味的布丁、酸甜感手工橘醬，每一口都可以嚐到多層次的甜蜜好味，GET滿滿幸福感。
拿鐵 150元
由五個國家的精選咖啡生豆(衣索比亞、巴拿馬、哥斯大黎加、巴西、印尼黃金曼特寧)，以淺中烘焙處理，所組成的巧克力甜甜義式豆，使用這款義式咖啡豆，虹吸壺煮咖啡，加入嚴選鮮奶，每一口都可以嚐到其中不酸、不澀、不苦的平衡滋味，與醇厚的奶香味。
玫瑰蜜桃果茶 120元
蘋果 / 玫瑰果 / 天然香料 / 檸檬酸 / 洛神葵 / 甜菊葉 / 橙皮 / 水蜜桃 / 玫瑰花瓣
一壺玫瑰蜜桃果茶裡就有近10款的水果、香草類植物，入口第一個感受到的是豐富的熱帶水果香氣、仔細品嚐後可以嚐到其中的酸香、花香、果香，在微冷的冬日裡來一壺玫瑰蜜桃果茶，給自己一點溫暖，很暖心。
「烏日聚餐推薦，首選高評價、附插座老宅咖啡廳─牛肉MAN，最新網美餐廳就在這，可以大啖一波擁有醇厚香氣、真材實料大~大~大~塊牛肋條，還可以拍美照發IG！」
「開幕優惠活動持續到02/28，內用、料理包自取、料理包宅配都有優惠，趁這波來一嚐傳承三代的好滋味，順便自取、宅配囤貨，在家也可以吃到牛肉MAN的醇厚好味。」
牛肉MAN菜單 (攝於2022.01)
牛肉MAN菜單 (攝於2022.01)
牛肉MAN菜單 (攝於2022.01)
牛肉MAN菜單 (攝於2022.01)
用餐日期：2022.01
付款方式：現金
牛肉MAN
類型：老宅咖啡廳
價位：餐點110元起 / 飲品50元起
⏰ 營業時間
一~日 07：00~21：00 (週二、三公休)
冠婷
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