2023高雄7間芒果冰推薦!「葉月堂」玫瑰花芒果冰、「婆婆冰」百年古早味必吃!

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2023高雄7間芒果冰推薦!「葉月堂」玫瑰花芒果冰、「婆婆冰」百年古早味必吃!

2023高雄7間芒果冰推薦!「葉月堂」玫瑰花芒果冰、「婆婆冰」百年古早味必吃! 高雄、高雄美食、芒果冰、芒果、高雄芒果冰、良品冰室、葉月堂、佐棧冰舖、禾苑蔗片冰、芒果好忙、高雄婆婆冰、冰塔
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高雄芒果冰絕對是全台NO.1!

妞妞們氣溫逐漸升高,終於又到了屬於夏天的「芒果季」啦~芒果可以說是非常百搭的熱帶水果,尤其是「芒果冰」,更是每年夏日必吃的食物,妞編輯特別嚴選了「2023高雄7間芒果冰推薦」,一起爆吃一波吧!

 

 

 

2023高雄芒果冰推薦1.良品冰室

source:良品冰室

「良品冰室」位於鳳山捷運站旁,冰品走一個浮誇路線,滿滿的季節水果配上手作布丁或冰淇淋,看起來十分澎湃。夏季限定的「芒果冰」也已經上市囉~不管是搭布丁還是冰淇淋的組合都很美味,配上珍珠口感更加豐富!

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良品冰室Ho Jia 

地址:高雄市鳳山區中山路249號

電話:0976178957

營業時間:15:00–22:30(週一公休)

官網:良品冰室

 

 

 

2023高雄芒果冰推薦2.葉月堂

source:葉月堂

說到高雄芒果冰,當然不能少了以超美的玫瑰花瓣造型雪花冰走紅的「葉月堂」啦!尤其是他們家的夏季限定招牌「芒果咬咬」宛如藝術品般的芒果切片擺盤,還附贈珍珠、白玉、桂花凍三選一,讓整體層次感更提升,底層的芒果雪花冰吃起來香甜綿密,令人回味無窮。

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葉月堂‧手作リ雪花冰專売店

地址:高雄市三民區天祥一路179-2號

電話:073595991

營業時間:週一至週五 13:00-21:30,週六、日 13:00-22:00

官網:葉月堂‧手作リ雪花冰專売店

 

 


2023高雄芒果冰推薦3.佐棧冰舖

source:佐棧冰舖

「佐棧冰舖」位於青海路上,他們家除了五彩繽紛的新鮮水果冰棒很厲害之外,季節水果雪花冰也同樣非常受歡迎,特別是「芒果冰」,不但芒果切得大塊份量多,自製的天然芒果醬更是香濃,能感受到水果本身的天然甜味與香氣。

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佐棧冰舖

地址:高雄市鼓山區青海路346號

電話:075500258

營業時間:13:00-21:30(週一公休)

官網:佐棧冰舖



 

2023高雄芒果冰推薦4.禾苑蔗片冰

source:禾苑-蔗片冰

位於瑞豐夜市附近的「禾苑蔗片冰」以碳燒過的甘蔗製成冰片,外型長得像杏仁片,吃起來不像一般冰品一樣冰冷刺激,更加爽口舒服。今年夏天,超人氣「鮮芒甘露片冰」再度回歸,以有機栽種的愛文芒果和酸酸甜甜的西柚,搭配上濃郁香醇的椰漿西米露和清脆的芒果片冰,共同譜出了完美的夏季四重奏!

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禾苑蔗片冰

地址:高雄市鼓山區博愛二路347號

電話:075867972

營業時間:13:00–22:00

官網:禾苑-蔗片冰




2023高雄芒果冰推薦5.芒果好忙

source:芒果好忙

位於左營富民路上的「芒果好忙」,是許多在地高雄人心目中的芒果冰冠軍,嚴選屏東枋山的芒果製成料多大碗的「芒果雪花冰」,新鮮大塊的芒果一入口就讓人感到驚豔,搭配上兩球冰淇淋增添口感,冬天來的話還有機會吃到超夢幻的「草莓芒果雪花」唷~

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芒果好忙

地址:高雄市左營區富民路401號

電話:075508115

營業時間:12:30–21:30

官網:芒果好忙

 

 

 

2023高雄芒果冰推薦6.高雄婆婆冰

source:高雄婆婆冰

在鹽埕營業多年的老字號刨冰店「高雄婆婆冰」,至今已有近百年的歷史,是在地人推薦的古早味冰品專賣店,像是「四果冰」、「李鹹冰」等都很經典。而夏天必吃的「超人氣芒果煉乳冰」,在滿滿的芒果裡放上兩球芒果冰淇淋,最後淋上芒果醬和煉乳,酸酸甜甜的滋味超級消暑。

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高雄婆婆冰(創始店)

地址:高雄市鹽埕區七賢三路135號

電話:075616567

營業時間:10:00–00:00

官網:高雄婆婆冰

 

 

 

2023高雄芒果冰推薦7.冰塔

source:冰塔·BingTop職人雪花

高雄知名文青系冰店「冰塔」,在鳳山光遠路、五甲路以及文化路、華榮路上都有分店,因精緻的裝潢風格和造型感十足的冰品而受到許多人喜愛。特別是「芒果雪花冰」,冰上以棉花糖和繽紛的玉米球做點綴,再搭配一盤份量超多的芒果,絕對會成為用來餵食相機的超美冰品。

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冰塔 —文化店

地址:高雄市新興區文化路64號

電話:07 281 3152

營業時間:週一至週五 13:00-22:00,週六、日12:00-22:00

官網:冰塔·BingTop職人雪花




愛玩妞,妳的最佳旅伴。 

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台北的火鍋控看過來!

最近台北又有全新的火鍋店了!全台首間粵式鮑魚雞湯火鍋「鮑福記」就位在華山文創園區附近,主打匯聚山海精華的靈魂湯頭,不只讓鮑魚、干貝、花膠等頂級食材,變身超值價格的火鍋配角,甚至還可以吃到凌晨一點半,超適合夜貓族造訪。話不多說,現在就跟著妞編輯來上一場奢華的美食探險吧!

 

目錄

 

匯聚山海精華的靈魂雞湯鍋

「鮑福記」的靈魂人物,絕非每日新鮮熬煮的「黃金上湯」莫屬。改良自風靡中國廣州番禺一帶的鮑魚雞煲,結合正宗粵式吊湯技法,精選老母雞與雞腳、金華火腿等食材,再經大火、過濾、文火慢煮等繁複工序製成,喝起來濃郁卻又清爽回甘。

 

而鍋裡面的玉米雞也玩全不馬虎,特選2斤半的規格,處理過後的雞肉還要再用自製雞湯熬煮,就連雞胸肉都能軟嫩不柴,達到輕輕一撥就能骨肉分離的絕佳口感!

 

 

 

特別的是,一般粵菜多半使用熟鮑魚,但鮑福記堅持用店內水族箱現撈的活體鮑魚,展現截然不同的鮮甜滋味。活鮑魚只要下鍋煮8分鐘,就能擁有獨特的清甜和彈嫩口感。鍋裡還有鮮甜鳳螺和白蝦加乘,讓湯頭的層次變得更豐富!

 

 

 

一鍋四吃涮入薄荷葉超獨特

既然來到鮑福記,當然不能錯過「一鍋四吃」的奢華體驗。其中,全台獨家涮入薄荷葉的新吃法,更是讓人眼睛為之一亮!

 

 

 

第一吃:細品黃金上湯與山海精華

建議剛上桌先別急著涮料,舀一碗原湯,感受那金黃濃郁的雞湯在口中化開。接著夾起煮得軟嫩入味的玉米雞、彈牙的活鮑魚、鮮甜的白蝦和鳳螺,感受來自山與海的極致鮮美。

 

 

 

第二吃:手打滑餃與頂級和牛,湯頭再次昇華

吃完雞肉和海鮮,湯頭會變得更鮮甜,這時候就可以搭配自家製的特色火鍋料!像是每日現包、包入松葉蟹肉的「湯葉蟹肉真丈」;在墨魚漿裡揉合柑橘香氣的「手打橙汁墨魚滑」;概念源自香港手打牛丸,將日本和牛邊角肉手工打製的「手工松露和牛滑」;還有每日現包的「手工淮山鮮肉餛飩」。每一款都非常有特色,絕對值得嚐鮮!

 

 

 

第三吃:薄荷葉涮入鍋,湯頭煥然一新

這個吃法實在太吸睛了!在鮑福記,還可以涮入全台唯一提供的新鮮薄荷葉。透過像涮青菜一樣的獨特吃法,讓湯頭不會因為煮久了而變得過於黏膩,反而帶出薄荷草本獨有的清新香氣,瞬間煥然一新!

 

 

 

第四吃:上湯麵與頂級花膠,為饗宴畫下句點

當湯頭匯聚了所有海陸精華後,最後的重頭戲就是取代雜炊的「上湯麵」。手工拉麵充分吸附濃醇湯頭,再搭配用雞湯細心蒸煮的花膠、魚翅、海參等頂級食材,成就一碗華麗又美味的麵食。鮑福記還特別將這些頂級食材以市價半價供應,讓大家能用更親民的價格享用!

 

 

 

港式小吃和甜點也不能錯過

除了鍋物本身,鮑福記也精心打造許多圍繞著雞肉和鮑魚主題的港式小吃。主打的「麻辣鳳爪」,入口就能感受到椒麻香氣,辣中帶甜的吮指回味,完全是主廚特製的椒麻醬的功勞。這款椒麻醬也運用在「鮑魚椒麻拌麵」等單點品項上,喜歡吃辣可別錯過!

 

 

 

延續以超值價格品嚐非日常食材的品牌初衷,鮑福記的甜點也非常厲害!「燕窩金箔冰淇淋」以港式經典的燕窩燉奶為基底,選用一公斤超過3萬元市價的印尼頂級金絲燕製作。悉心浸發後的燕窩再與香甜滑順的冰淇淋結合,交織出超迷人的新潮體驗!另外也有楊枝甘露等精緻甜品可以選擇。

 

 

 

鮑福記 鮑魚雞湯火鍋 店家資訊

營業時間:17:30~01:30(最後點餐時間為00:00)

電話:0989-399-778

地址:台北市中正區金山南路一段8號

備註:低消為每桌一份「小份鮑魚雞湯鍋」,用餐時間為120分鐘

 

 

 

source:鮑福記、Noah/妞新聞

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