北國鄉土料理創意上桌!晶華三燔「北海道毛蟹味噌鍋」溫暖開賣!

女孩的心動發現

Search

tags
0
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2026 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2026 niusnews

北國鄉土料理創意上桌!晶華三燔「北海道毛蟹味噌鍋」溫暖開賣!

北國鄉土料理創意上桌!晶華三燔「北海道毛蟹味噌鍋」溫暖開賣! 晶華酒店、三燔本家、北海道、螃蟹、日本、鄉土料理、鍋物
share

時序入冬,北海道的螃蟹也正式進入肥美季節,三燔本家12月15日起至1月31日將推出時令限定料理-「北海道毛蟹奶油味噌鍋」,主廚將北海道鄉土料理「鏘鏘燒」「石狩鍋」的做法與概念相結合,將產地直送的毛蟹與冬季盛產的根莖作物和奶油、味噌悉心慢煮,創作出溫暖鮮甜的味道。為豐富饕客的選項,三燔同時推出「獺祭毛蟹蒸籠蒸」,和以鱈場蟹、松葉蟹等日本頂級名蟹入饌的「北海道鱈蟹四吃套餐」以及「松葉蟹螯茶碗蒸」「松葉蟹腳散壽司」套餐兩人7,800元起,單品每款980元起,邀請識味食饕一同來品賞冬季限定的日本名蟹。

 

 

 

北海道毛蟹奶油味噌鍋|NT.7,800

北海道鮭魚鏘鏘燒石狩鍋以及成吉思汗羊肉並列為北國三大鄉土料理三燔本家此次全新推出的「北海道毛蟹奶油味噌鍋」,便結合了石狩鍋及鮭魚鏘鏘燒的作法石狩鍋是將新鮮鮭魚放入洋蔥蔬菜熬製的味噌湯底中烹煮,鮭魚鏘鏘燒則是在鐵板上加上大量蔬菜味噌奶油一同香煎鮭魚,三燔主廚融合兩者的烹調手法,並將鮭魚換成豪華的毛蟹入饌,程序是先將帶有濃郁豆香的信州味噌搭配奶香馥郁的北海道十勝奶油,與清甜的高麗菜、紅蘿蔔、小馬鈴薯等冬季根莖作物一同入鍋熬煮,質地醇濃的北海道風味湯底上桌後,再將產地直送的鮮活毛蟹涮入鍋中。

 

 

 

松葉蟹腳散壽司|NT.980

主廚建議可以先行將湯底撈至小碗中、加入蔥花及七味粉做成沾醬,搭配鮮甜蟹肉及蔬菜食用,提昇食材的風味與層次,套餐另附贈美國頂級肋眼肉盤,涮入奶香四溢的湯底後,油花與濃郁的湯頭完美融合,展現牛肉溫潤的風味。接著可加入味噌和昆布調和成的高湯以及半份毛蟹蟹膏,與北海道招牌的札幌拉麵,起鍋盛碗後再於麵上加上少許十勝奶油,讓拉麵充滿鮮甜海味與濃郁奶香。「北海道毛蟹奶油味噌鍋」每套7,800元,可供2人享用,套餐包含精選前菜、一整隻鮮活北海道毛蟹及奶油味噌鍋,美國頂級肋眼肉盤乙份、手作拉麵及甜品。

 

 

 

獺祭毛蟹蒸籠蒸|NT.5,980

另一道主廚推薦的「獺祭毛蟹蒸籠蒸」,是豪邁的將一整隻北海道活毛蟹放入手工製作的方形杉木蒸籠中,以頂級的利尻昆布鋪底,透過蒸氣烹煮蟹身,完整保留其細緻鮮美的口感和優雅的甜味,開蓋後再淋上獺祭清酒提香帶味,是一道兼具嗅覺和味覺的料理,單點每份5,980元

 

 

 

松葉蟹螯茶碗蒸|NT.980

搭配此次的日本蟹季,三燔本家主廚團隊同步以鱈場蟹松葉蟹等頂級名蟹入饌,打造出一蟹四吃的「北海道鱈場蟹套餐」,以及「松葉蟹腳散壽司」「松葉蟹螯茶碗蒸」等豐美佳餚,單品每款980元起,讓饕客們多元體驗時令日本蟹的無窮魅力。

 

 

 

松葉蟹腳散壽司|NT.980

晶華國際酒店集團持續為美好生活與人類福祉擘劃未來。經過疫情的洗禮,晶華將危機化為轉機,除堅持不裁員,不減薪,積極強化同仁多面向職能外,也整合永續發展的各項新視野並融入服務內容以及日常生活當中。 我們相信,服務的力量可以協助人類、社區和環境蓬勃發展,並對所有世代產生正面積極的影響,同仁們將致力實踐企業使命:把台灣最好的帶給世界,世界最好的帶進台灣。

 

 

 

 

上述價格需另加一成服務費

訂位請洽三燔本家:(02)-2523-5000轉3750

台北晶華酒店地址:台北市中山北路2段39巷3號

share
Serena攜手唐葳!SYS Skin X Inner Reno 五週年跨界共創Slow Beauty體驗
Serena攜手唐葳!SYS Skin X Inner Reno 五週年跨界共創Slow Beauty體驗
share

SYS Skin五週年 夢幻組合!

Serena攜手唐葳 推出肌膚慢步調保養

1,825天!臺灣質感系保養品牌SYS Skin,迎來第五個年頭, 創辦人Serena帶著品牌陪伴無數女性把保養變成日常,以「The Ritual of Everyday」為主題,重新思考「保養」,SYS Skin相信,真正的改變從來不是一夕之間,而是每天多做一點,慢慢成為自己喜歡的樣子。適逢五週年,Serena特別攜手Inner Reno創辦人 唐葳,跨界開創全新Slow Beauty美學體驗,將極致的肌膚照護延伸至全身心的靜謐療癒,享受緩慢步調、感受肌膚,重拾由內而外的安穩秩序。

 

一用圈粉!早晚保養一次更新

精華乳、水亮霜2.0加入每日保養清單

SYS Skin五週年全面升級「細緻精華乳、緊緻水亮霜」為每日護膚流程加入新的選擇,從早晨開始到夜晚收尾,重新梳理保養節奏。品牌也延續完整保養概念,結合「肌底乳、膠原潤唇霜、淨彈膠能飲」,從外在守護肌膚和平、細緻呵護到內在補給,滿足不同生活時刻的關鍵需求,持續建立養膚習慣,不讓每天的照顧中斷,打造偽素顏的水潤好皮!

 

 

給肌膚的第一道補給|細緻精華乳2.0 

精簡保養也能兼顧滋潤!獨特水乳質地,推開化作清爽水精華。以棕櫚醯五肽-4、初乳外泌體為核心,維持彈潤、重拾飽滿光澤;加入五重神經醯胺、掌狀海帶萃取,補充所需水分,改善不穩膚況;並搭配乳酸菌後生元、玻尿酸鈉與荷荷巴籽油,長效鎖水、多面向呵護肌膚,維持健康狀態。

 

 

一抹水亮!彈潤、提亮、修護同步完成|緊緻水亮霜2.0

完美升級封存力與質地,輕盈乳霜包覆肌膚,深層滋養、撫平粗糙;配方結合棕櫚醯五肽-4、初乳外泌體,調理疲憊膚況、保持滑嫩質感;同步加入菸鹼醯胺、山茶花來源PDRN,養出亮澤感;搭配五重神經醯胺、植物固醇、糖基海藻糖與維他命原B5,舒緩乾燥不適,讓肌膚在夜間保養後維持飽滿柔亮。

 

 

五週年跨界企劃,Serena×唐葳聯名打造Slow Beauty

把生活慢下來,好好感受自己!讓保養不只停留在肌膚表面,SYS Skin將保養美學跨界延伸至生活與身心靈。Serena攜手知名 KOL唐葳及其創辦品牌Inner Reno,聯合打造「肌膚保養體驗 × 頌缽療癒」Slow Beauty五感沉浸體驗。透過溫潤沉靜的頌缽聲波,引導大家在喧囂日常中停下腳步、找回屬於自己的五分鐘,深刻探索從肌膚到生活的療癒新可能。

 

對經常飛往不同城市工作的唐葳來說,保養講求的就是快速有效,不追求繁複的保養程序,而是希望用簡單幾步就完成日常所需。SYS Skin的肌底乳,成為她忙碌生活中的保養選擇,再隨身攜帶膠原潤唇霜,隨時照顧容易乾燥的雙唇與指緣,即使在候機、飛行或工作空檔,也能快速完成屬於自己的保養儀式。

 

 

限定回饋!把Daily Ritual延伸至五感

SYS Skin為感謝1,825天來的陪伴與支持,此次延續品牌經典香氣,打造五週年限定香氛噴霧,讓品牌香深入愛用者的生活中,營造舒適又放鬆的氛圍!前調以甜橙、綠橙與佛手柑交織出明亮清新的亮眼開場;接著帶出玫瑰、粉紅胡椒與天竺葵,呈現優雅且具層次的花香質感;最後以雪松、岩蘭草、安息香與廣藿香收尾,留下溫潤、沉穩而定心的高級木質餘香。

 

此外,品牌祭出五週年限定回饋:10/10-10/31消費滿4,880元贈手工絲綢髮圈、滿7,880元贈30ml品牌訂製香氛、滿14,800元贈1,825元購物金(消費金額可累贈);其中,不限金額免運費!單筆消費將另贈五週年刮刮卡,可刮出限量正貨商品或優惠折扣碼,且每筆訂單再加贈五週年香片卡、創辦人手寫信、產品能量卡。

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題