懲罰不能只是說說!黃嘉千:當個說到做到的「狠心」爸媽

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懲罰不能只是說說!黃嘉千:當個說到做到的「狠心」爸媽

懲罰不能只是說說!黃嘉千:當個說到做到的「狠心」爸媽 嚴格教養、虎媽、黃嘉千、育兒、夏克立、教養、夏天、如何教出乖孩子
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當東方「虎媽」風格的媽媽黃嘉千碰上西方自由派的爸爸夏克立,會激盪出怎樣的教養風格?她們的女兒夏天,被大陸網友們盛讚為「沒有公主病的公主」,除了漂亮的混血外表外,大方貼心的舉止究竟要如何教?

現在小孩生的少,各個被當成寶,如何寵愛卻不寵壞孩子成為父母最頭痛的管教難題,藝人黃嘉千和夏克立自有一套融合中西方的教養方式。他們的六歲女兒夏天(Poppy),不只擁有混血公主般的外貌,也因為在大陸實境節目《爸爸去哪兒3》中大方體貼的表現,大受觀眾歡迎,還被封為「沒有公主病的公主」。談起如何教出沒有公主病的獨生女,黃嘉千認為,關鍵在於:「千萬不要害怕當狠心的父母。」

 

 

source:夏克立@Instagram

有「台灣第一女丑」稱號的黃嘉千,無論在歌唱、戲劇、主持上,就算只是配角,也總是盡力做到最出色的綠葉;當起媽媽,她最重視孩子的品格與家教,十足的「虎媽」性格,光用眼神就可以讓孩子感受到「世界末日」。相較於渾身散發慈祥父愛的夏克立,他成長於加拿大,給孩子較大的自由空間,但非毫無限度。這樣的一對「嚴母慈父」組合,巧妙互補又相互尊重,並在孩子面前採取一致的管教方式。

 

懲罰不能只是說說 

source:夏克立@Instagram

「父母的權威不是用在打罵孩子,而是用在教育上;父母說出的話就是權柄,一定要說到做到,孩子自然不敢挑戰。」黃嘉千分享,曾經一家人在電影院,票都買好了,只因為夏天做了什麼不對的事情,被提醒再一次就別看了,但夏天依然故我,結局就是立刻走人,儘管浪費電影票錢,也沒有第二句話。所謂的「狠心」正是必須貫徹原則。

 

「我們沒有在開玩笑的!」黃嘉千笑笑說,最多就是給三次機會,她們不會隨便騙小孩,講出「再不乖就找警察來」這類唬人的話,而且不僅自己身體力行,從小也訓練夏天要對說出的話負責。

 

 

從小教孩子承擔自己的決定

source:夏克立@Instagram

夏天四歲時,某次攝影棚錄影,答應結束後要和某位粉絲拍照,但錄影後她累了就不想拍,接著開始哭鬧,僵持許久。黃嘉千形容,當時接著還要趕飛機,那個人也打圓場說沒關係,不用勉強,因為小孩子嘛,但她對夏天說,「媽咪是不是有先問過妳要不要拍照,既然答應人家了,就算是哭也要拍。」最終,夏天還是擦乾眼淚,完成合照。

 

當一切結束後,黃嘉千不忘給女兒大大的擁抱,並要孩子記得:不要隨便答應人家做不到的事,想清楚再決定。「我們不會讓事情就這樣算了,不管要花多久,總會不厭其煩的解釋為什麼應該如此的理由,不放過任何一個機會教育的機會。」她如此說道。

 

親吻鈴約定 教孩子勇敢說愛

source:夏克立@Instagram

東方家庭向來不擅長表達內心情感,但在夏家有個親吻鈴的甜蜜約定,只要叮叮叮搖著小鈴鐺,就可以獲得夏天一個親吻,這是夏克立用來教女兒勇敢說愛的小法寶,夏天也經常用這樣的方式撒嬌,搖著鈴鐺要爸媽放下手邊工作來陪她。

 

 

source:夏克立@Instagram

每天聽一個中文故事、一個英文故事,外加抓抓背,則是夏天的睡前儀式,也是最享受的親子互動時刻。夏克立透露,在選書上,他主講的英文故事以好玩為原則,媽媽重視故事背後的意義,通常比較「嚴肅」。

 

學齡前,夏克立選讀Dr. Seuss《Green eggs and ham》的系列繪本,利用其中特色的英文韻律來引發孩子學習英文的興趣。黃嘉千則抓住女兒愛當公主的喜好,最愛改編童話故事來教導「公主守則」,例如:灰姑娘要認真做家事,要勇敢、懂得原諒才能當公主。她也用白雪公主的故事來教導夏天男女有別:「白雪公主到七矮人家要換衣服,會說我要在自己的房間換,你們要去外面…」用孩子容易理解的語言來對話。

 

 

 

教養路上走來,黃嘉千深信「陪伴是最好的家庭教育」,她自認非完美媽媽,笑稱有時連自己的母親都會偷偷把她拉到旁邊說:「妳剛剛對女兒太兇了啦!」因此,她也格外重視親子關係的修復。尤其睡覺前,對於自己今日煩躁發火的情緒主動和孩子道歉,一如她在新書中所寫的:「不是每個人生下來就懂得當父母,如何跟孩子解釋自己的缺點與不足,也是與孩子共同成長的一部分。」

 

 

 

 

 

 

 

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本篇文章由『親子天下』授權刊登,未經同意禁止轉載。

 

 

 

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台南安平新地標!「最美巧克力店」Kakaw Bon藏身市場獨棟老宅,日本BEAMS跨海操刀、蜜餞風味夾心巧克力必試

台南安平新地標!「最美巧克力店」Kakaw Bon藏身市場獨棟老宅,日本BEAMS跨海操刀、蜜餞風味夾心巧克力必試 巧克力、台南安平、Kakaw Bon、夾心巧克力、台南地標、打卡、
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巧克力控快朝聖!

巧克力控們注意了!發跡於台南本地,承襲家族擁有近60年可可原料供應端的專業背景,全新Bon Bon夾心巧克力專賣店「Kakaw Bon」,由日本潮流品牌 BEAMS首次跨海操刀設計,還攜手台南在地夥伴陳遠號、蜷尾家パン合作,在台南安平共築一座專屬巧克力宇宙。妞編輯帶大家直擊,這間被譽為「台南最美巧克力店」,到底有什麼樣的迷人特色?下回有機會來到台南安平,一定要來打卡朝聖,坐下來細品巧克力,當伴手禮也絕對超討喜!

 

承襲台灣老字號巧克力工廠一甲子工藝

從基礎原料到Bon Bon 夾心創作

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

台南著名的觀光景點之一安平古堡區,除了可以逛老街、吃在地美食外,現在又多了一個全新打卡地標-Kakaw Bon。以 Bon Bon 夾心巧克力為創作核心,Kakaw Bon由李庭萱與張水零共同創立,承襲了家族累積近60年的可可製作經驗,品牌名稱「Kakaw」源自中南美洲對可可的古老稱呼,象徵自然珍貴的純粹,而「Bon」取自法文,意指精緻小巧的甜點,也有美好之意。

 

 

「台南最美巧克力店」

日本BEAMS首次跨海操刀設計

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

Kakaw Bon坐落於安平人來人往的菜市場街上,清新的白色兩層樓庭院建築由老屋修復,歷經了兩年多的時間構思與描繪,終於在2026年之初,與喜愛巧克力甜品的大家相見。Kakaw Bon不只擁有一甲子經驗的可可製作背景,在品牌識別、包裝與店裝設計,更攜手台日夢幻陣容共同演繹。品牌識別與包裝設計由日本潮牌BEAMS CREATIVE 首次跨海合作,實體空間由 JSC Design Studio 操刀,品牌行銷策略則由台灣首間專注於飲食文化的行銷顧問公司 Foodie Amber 策劃,「台南最美巧克力店」就此誕生。

 

 

 

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

特別保留了原屋結構,JSC Design Studio 設計師鄭士傑以「巧克力聖代」為靈感,選用了低飽和度的壁面堆疊溫潤木質調材料。空間分成四大主題區域,一樓主要為「外帶與禮盒選購區」,很適合來訪安平時帶份伴手禮,另一側的「禮盒區」,以巧克力知識為核心,規劃主題書牆的策展,首波邀請台北獨立書店 Boven 合作,透過書籍與刊物,能夠了解巧克力的文化。第三區設置了小型製作工坊,透明的櫥窗可以看到巧克力的製作。第四區則是位在二樓的用餐區,有著自然的採光,可以舒適的坐在這細品巧克力、喝杯茶或咖啡,還能品嚐溫烘焙麵包,享受悠哉的台南午後。

 

 

職人手作Bon Bon 夾心巧克力

陳遠號普洱熟茶、懷舊記憶果醬蜜餞風味

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

Kakaw Bon主要核心為Bon Bon 夾心巧克力創作,風味靈感皆來自創辦人走訪世界各地,對於可可與風土熱愛的濃縮。風味上聚焦於五大主題:季節水果、茶香、酒香、堅果與特調,善用台灣在地食材,結合自研配方,由職人以手工製作出每一顆獨一無二的Bon Bon 夾心巧克力。不只外觀精緻漂亮,咬下入口的風味,更是帶來驚喜。

 

 

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

初訪Kakaw Bon的妞妞們,推薦可以先試試具有台南特色風味的「李梅醉」,靈感來自創吧人家中早年販售果醬蜜餞的記憶,結合梅酒、無子李與50%牛奶巧克力,釀出帶有童年懷舊印象的微醺果香。喜愛茶香的妞妞,則推薦「陳遠可可」,由Kakaw Bon與摯友的普洱茶品牌「陳遠號」合作,融合陳年普洱熟茶與55% 黑巧克力,再配上一杯陳遠號純茶飲,屬於大人味的療癒午茶。如果想要嚐點創意風味的Bon Bon,加入京都念慈菴枇杷膏的「積少話痰」,不妨可以吃看看。

 

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:Kakaw Bon

除了冷藏的Bon Bon夾心巧克力外,創辦人李庭萱也大推自己非常喜歡的常溫點心「榛酥」。靈感來自在法國旅行途中品嚐到的傳統歐洲巧克力與堅果甜點,承襲經典配方精神,重新調整比例與口感,在榛果與可可之間取得細膩平衡。裝在精緻的玻璃密封罐,不需要冷藏保存,日常就能作為點心享用,也好適合買來送人。

 

 

攜手台南在地夥伴

與巧克力搭配飲品與溫烘焙選項

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

內用餐點的設計,除了每一顆由職人手工製作的Bon Bon 夾心巧克力外,還與台南在地夥伴陳遠號、蜷尾家パン攜手合作,延伸打造能與巧克力風味相互呼應的飲品與溫烘焙選項。飲品部分選用了陳遠號 普洱熟茶,製作純飲茶款與普洱奶茶,讓茶香以不同姿態與可可對話。 咖啡則與St.1 一街咖啡推出可可摩卡系列,保留可將 Bon Bon 輕輕投入杯中的互動過程,讓巧克力在飲品中緩緩融化,展開醇厚的風味層次。

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:Kakaw Bon

烘焙系列攜手台南人氣名店蜷尾家パン ,為Kakaw Bon特製甜、鹹兼具的溫烘焙選項,像是鹽可頌有原味、香草、抹茶及巧克力口味,還有兼具童趣的吐司酥條搭配巧克力醬沾食,吃起來酥脆加上濃郁巧克力,幸福感滿溢。

 

 

【Kakaw Bon巧克力專賣店】門店資訊

地址: 708台南市安平區平生路72號

營業時間: 週一至週日10:30-18:30 (公休日為每周二)

 

 

 

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