寶藏手搖店「小制作茶」老闆親挑茶葉，「手抄黑糖焙火烏龍歐蕾」融合的滑順不膩口！

「為了您手上這杯茶飲，我準備了3年。」出自於小制作茶老闆之口！「小」有謙虛的意涵，「制作」為老闆想帶給客人來自台灣的好茶，「茶」是整間店的概念中心！原先是學理工的他，放棄穩定的工作決定投身手搖界，為此花了3年準備考取評品師資格以及製茶師執照，想用一杯台灣的好茶感動台灣人！

小制作茶位於捷運台北小巨蛋站附近，斗大的黃色招牌在巷弄中特別顯眼，看起來很chill的鬍子大叔圖案是出自於老闆之手！（老闆畫的是他的自畫像ＸＤ) 小制作茶使用的皆是台灣茶葉，都會由老闆親自把關，一定要經過他認可的品質，才能拿到市面上賣給客人！飲品中用的水果也都是來自台灣的當季新鮮水果，每天現熬果醬，拿到手一定要盡快飲用才能嚐到最佳風味！此外老闆也強調，小制作茶沒有招牌或推薦飲品，因為每款都好喝！也有不少客人喝過一次後一試成主顧～

手抄黑糖焙火烏龍歐蕾

有著濃濃焙火香的烏龍茶，是如何和黑糖以及牛奶融合得如此融洽呢？「手抄黑糖焙火烏龍歐蕾」的每一個製作流程都很講究！首先黑糖的部分會用二砂及紅糖慢火炒製，烏龍茶會由專業的焙茶師焙出最純淨無雜味的香氣，尾韻還會帶點蜜甜香！最後牛奶選擇較低脂的崙北小農鮮乳，讓手抄黑糖焙火烏龍歐蕾喝起來是滑順不膩口的，也降低負擔感！整體喝起來口感豐富，前味會由重焙茶香開場，中間會由黑糖香氣串場，最後再由融合的微鹹奶香收尾，讓人忍不住一口接一口！

///妞編輯點評///

希望能從手搖飲，更加貼近跟臺灣好茶的距離

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

責任編輯：Stonee

想吃北海道函館盛產的「昆布之王」，不用特地飛日本！樂雅樂首度攜手 Hokkaido Airports 北海道空港，將函館真昆布融入料理，推出期間限定菜單，從主餐到甜點都能吃得到北海道風味，喜歡日本美食的妞妞可別錯過！

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北海道真昆布空運來台！樂雅樂秋季限定料理一次看

圖片來源：樂雅樂

入秋就想來點暖呼呼又有鮮味的料理！連鎖餐飲品牌樂雅樂以和風洋食為特色，也會依照季節搭配不同產地食材推出限定菜單。今年秋季首度攜手 Hokkaido Airports 北海道空港，以「北海道，新鮮抵達」為主題，將北海道函館盛產的「真昆布」空運直送台灣。真昆布葉片厚實寬大，蘊含豐富鮮味，熬煮後湯色清澈、香氣柔和，還帶有溫潤回甘的滋味，能襯托食材本身的自然風味。

真昆布4種吃法！3款餐點鹹、甜食都有得選

圖片來源：樂雅樂

這次的秋季限定料理，樂雅樂直接把真昆布玩出4種不同吃法！除了以真昆布熬製高湯，還加入完整昆布片、朧昆布與昆布絲，從海鮮鍋、奶油醬汁到米飯、湯品都能吃到昆布的鮮味，透過不同料理方式帶出甘甜、鮮香與豐富口感。再搭配函館手撕花枝魚板、北海道牛乳冰淇淋等特色食材，一次推出「奶油昆布鮭魚御膳套餐」、「真昆布海鮮鍋套餐」及「北海道牛乳冰淇淋百匯」3款秋季限定餐點，鹹食、甜點一次吃起來，北海道秋日滋味通通端上桌。