台灣首間「四季飯店」5大開幕亮點!2025年亮相,落腳信義區與台北101對望

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台灣首間「四季飯店」5大開幕亮點!2025年亮相,落腳信義區與台北101對望

台灣首間「四季飯店」5大開幕亮點!2025年亮相,落腳信義區與台北101對望 四季飯店、四季酒店、四季飯店信義區、四季飯店台北、FOUR SEASONS
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頂樓還會有挑高設計打造成天際空間啊!

去年台北茹曦酒店(改裝)、新竹伊普索酒店、阿里山英迪格酒店、台南福爾摩沙遊艇酒店、高雄承億酒店等飯店相繼在全台開幕,2023年國際頂級奢華飯店集團「FOUR SEASONS」確定落腳台北信義區,會是台灣首間四季酒店,預計2025年亮相,日前也釋出相關消息,妞編輯特別整理「台灣首間四季飯店5大開幕亮點」!

 

 

 

四季飯店台北信義區1.

元利建設

元利建設正式宣布與國際頂級奢華飯店集團「FOUR SEASONS」合作,於2025年在台北信義區亮相「台灣首家四季飯店Four Seasons Hotel」,對此元利建設總裁林敏雄表示:「四季飯店是國際認可的全球頂級飯店,加上元利建設的高品質建築設計,相信必定可以成為台灣第一的頂級飯店,提升台灣國際能見度!」

 

 

 

四季飯店台北信義區2.

占地1,552坪,260間房間

台灣首家四季飯店地點位在「台北市信義路五段100-1號」,台北101大樓正對面與其對望,占地1,552坪,預計樓層地上31層樓,提供約260間房間,其中還會有各式特色餐廳進駐,而且頂樓還會有「挑高設計」,除了打造成天際空間之外,妞妞們也可以欣賞到台北最美的日夜景觀!

 

 

 

四季飯店台北信義區3.

普立茲獎建築大師

外觀設計找來曾操刀世界第一豪宅「英國倫敦海德公園一號」的普立茲獎建築大師「Richard Rogers」與全球知名室內設計事務所「Yabu Pushelberg」聯手,目前四季飯店正在興建中,會以高抗震結構規劃三大空間,以「國際性、現代化、地標性」三個目標操刀設計,打造台北市的天際烏托邦!

 

 

 

四季飯店台北信義區4.

外觀設計&室內風格

外觀採超優白LOW-E玻璃搭配金屬烤漆,營造前衛和現代獨特感的地標建築,另外也規劃「低度遮掩景觀電梯」,想必落成後將成為台北信義區最閃亮的新地標!

 

 

 

四季飯店台信義區5.

商務旅客&休閒旅客

(圖為四季酒店新加坡、四季酒店NEW YORK DOWNTOWN)

四季飯店最後也表示:「台灣首家四季飯店的建築和設計為世界獨一無二,台北市是許多商務旅客的商務中心,休閒旅客則可以享受各種創意、藝術、美食、流行音樂和秀麗山景與海灘風情,另也鼓勵團隊成員關注客人需求,並授權他們為客人提供貼心服務,相信台灣首家四季飯店與可敬的夥伴元利集團合作下,勢必可在台北信義區打造美麗的新飯店地標!」

 

 

 

以上就是「台灣首間四季飯店5大開幕亮點」,妞妞們讓我們靜待更多消息釋出吧!

 

 

 

source:fourseasons

 

 

*實際酒店以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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台北現代澳洲料理餐廳推薦!CANVAS 2026秋冬新菜必吃,慶祝5週年請吃炭烤龍蝦
台北現代澳洲料理餐廳推薦!CANVAS 2026秋冬新菜必吃,慶祝5週年請吃炭烤龍蝦 澳洲料理、CANVAS、龍蝦、東區餐廳
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超級好吃!

海鮮控快收進口袋名單!台北東區的現代澳洲料理餐廳 CANVAS 迎來開業5週年,近期推出2026秋冬新菜單,鮮味拼盤、炭烤松露雞腿等料理開賣即獲得好評。為慶祝五週年,還祭出滿額招待炭烤龍蝦的限定優惠,想吃美食又想嚐嚐龍蝦的妞妞們可別錯過!第一次來 CANVAS 不知道該點什麼?妞編輯幫大家整理好必吃料理,快跟著一起吃!

 

目錄

 

CANVAS介紹|台北東區澳洲料理推薦!海鮮控必收的質感餐廳

圖片來源:canvas

圖片來源:canvas

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在台北東區想找一間氣氛好、料理又有特色的餐廳?主打現代澳洲料理的 CANVAS,是由曾獲米其林一星肯定的 MUME 餐廳主廚 Kai Ward 於2021年創辦。將澳洲料理對原產食材、直火、炭烤與煙燻的講究帶進台灣,以海鮮為主軸,從生蠔、干貝、章魚到整隻炭烤龍蝦,呈現不同於傳統印象的澳洲料理。店內的義大利麵皆為手工現做,用餐形式採輕鬆又精緻的單點方式,不論是聚餐人數、預算,還是當天的心情,都能自由搭配喜歡的餐點與葡萄酒。

 

 

圖片來源:canvas

圖片來源:canvas

2026迎來開業5週年的 CANVAS,目前由現任主廚呂佳典帶領內場團隊,創辦主廚 Kai Ward 則持續擔任菜單創意顧問。餐廳每季都會更換菜單,在保留招牌料理的同時,也加入當季新作,讓每次造訪都有機會嚐到不同的驚喜。

 

CANVAS點餐方式介紹!前菜可單件點,兩人聚餐也能吃遍多款美味

圖片來源:canvas

圖片來源:canvas

圖片來源:妞新聞

到 CANVAS 用餐,很推薦試試澳洲當代餐廳常見的 By-the-Piece 點餐方式!多款前菜都能單件點餐,不用擔心聚餐人數少,就得放棄想吃的品項。即使只有兩個人,也能依照食量和喜好自由搭配,一次嚐到多種不同風味。像是人氣必點的和牛韃靼小塔、油封鴨肉可樂餅、香煎干貝和生蠔等,都能依照人數及想吃的份量彈性選擇,海鮮控和喜歡嚐鮮的人可別錯過!

 

CANVAS 2026秋季新菜單推薦1:鮮味拼盤

圖片來源:canvas

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海鮮控來 CANVAS 必點!秋季新菜「鮮味拼盤」一次集結生蠔、海膽吐司與柑橘漬鮭魚,從鮮甜海味到清爽柑橘香氣,各有不同風味,很適合當作開胃前菜,還沒正式開吃就先滿足海鮮胃!

 

CANVAS 2026秋季新菜單推薦2:炙香海味

圖片來源:canvas

圖片來源:妞新聞

海鮮控想一次吃到多款海味,這道超推!「炙香海味」集結炭烤章魚、香煎干貝,還有不少熟客回訪必點的蝦多士,酥脆吐司包入鮮甜蝦漿,再沾上柚子胡椒美乃滋,大人小孩都超愛,一盤就能嚐到不同海鮮的鮮甜與炭烤香氣。喜歡龍蝦的妞妞們,也別忘了另外加點,讓這餐吃得更過癮。

 

CANVAS 2026秋季新菜單推薦3:椪醋漬生鮭魚

圖片來源:canvas

這道一上桌真的會讓人忍不住先拍照!「椪醋漬生鮭魚」以新鮮現切的生鮭魚為主角,搭配椪柑油醋、柿子與漬蘿蔔,不只擺盤精緻,入口還能嚐到清爽的果香與鮭魚鮮味,酸甜爽口的滋味很適合當作開胃前菜。

 

CANVAS 2026秋季新菜單推薦4:炭烤松露雞腿

圖片來源:canvas

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喜歡吃肉的妞妞們,這道可以列入口袋名單!嚴選肉質鮮嫩的雞腿肉,經過炭烤後淋上松露雞汁,香氣相當誘人。底下還搭配綿密馬鈴薯泥與炒菇,讓炭烤肉香多了不同層次,份量也很適合當作主餐分食享用。

 

CANVAS招牌必點推薦:松露三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:canvas

除了秋季新菜,來到 CANVAS 也別漏掉熟客回訪必點的「松露三明治」!這道從開業以來就一直是菜單上的人氣王,以吐司夾入西班牙火腿、莫札瑞拉乳酪,再搭配主廚特調金沙醬與現刨黑松露,鹹香滋味交織濃郁松露香,讓人吃了還想再來一口!

 

CANVAS招牌必點推薦:龍蝦義大利麵

圖片來源:canvas

圖片來源:妞新聞

來到 CANVAS,海鮮控也別錯過招牌龍蝦義大利麵!每日手作的寬扁麵能充分吸附濃醇鮮美的醬汁,搭配切半的波士頓龍蝦,再以大蒜奶油提香,入口滿是濃郁蝦香與鮮甜海味,每一口都讓人吃得好滿足。

 

CANVAS五週年限定優惠:消費滿額免費招待炭烤龍蝦

圖片來源:canvas

歡慶開業5週年,CANVAS特別推出限定滿額優惠,讓大家吃美食還有機會免費加菜!將炭烤龍蝦淋上香草奶油,鋪上蝦夷蔥,最後擠上炙烤黃檸檬提味,光想就讓人食指大動。即日起,用餐人數與消費金額符合指定門檻,就能享有炭烤龍蝦招待。

 

* 1~2位用餐:消費滿 NT$2,500,招待半隻炭烤龍蝦

* 3~4位用餐:消費滿 NT$5,000,招待1隻炭烤龍蝦

* 5~6位用餐:消費滿 NT$7,500,招待1.5隻炭烤龍蝦

 

 

CANVAS

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄11號

電話: 02 2711 6336

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