高雄鹽埕第一公有市場，精選七間文青、老店美食

如果可以我也想寫家鄉的故事。在這之前鹽埕第一公有市場美食散策早就在我的規劃裡頭，卻一放再放了好幾個月，或許是現在的工作關係，讓我覺得一直寫其他城市的故事，卻沒認真寫過家鄉，好似那麼可惜！決定從我最喜歡的地區-鹽埕開始寫起。

在改造後的鹽埕第一公有市場，不僅變得乾淨也有非常多文青店舖進駐，這次整理了幾家我曾到訪過的美食，當然還有很多是來不及寫進來，未來也會再慢慢更新，更希望透過我的文章，讓更多人認識鹽埕這美麗的地方，它雖然不如從前繁華，只是回歸到平凡的小鎮日常，也因如此，讓人想要細細品嚐這其中的甜美滋味。

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鹽埕第一公有市場美食推薦

還記得小時候爸媽最常帶我來的地方就是鹽埕，那時還沒有奶茶一條街，駁二也還沒建造好，總之當年的鹽埕對我來說就是美食密佈，永遠忘不了人生第一次吃到最美味的餛飩，莫過溫州大餛鈍，可惜他現在已不如從前，只好另闢新世界了。這幾年鹽埕第一市場改造計畫啟動，開始有年輕人走進市場創業，所有的老房都有了新生命，這次我們不談太多老店，只談這裡的新生代。

這裡是全台灣最早的公有市場，青銀共市似乎是這幾年在市場改造裡一個很重要的特點，年輕人的創意與老一輩的想法能迸出新的火花。

這一大面牆彷彿說著鹽埕的故事，畫著的是鹽埕人的日常。

我很推薦大家來到這，不太需要做太多功課，放鬆的隨心走走會挖掘到很多驚喜，比如老招牌、老雜貨店、老美食店等等，這些都是經典中的經典，當然想吃的店家營業時間還是需要記一下（笑），有些店只有營業早上時段，下午來可能就會錯過了！另外建議大家週一的時候不要來第一市場，多半的店家都是休息的狀態哦。

三郎麵包廠

我想高雄人肯定都認識三郎麵包廠這家老字號吧？早在好幾年前就已經吃過他們家的餐包了，據說高雄以前的西餐廳都會指定選用三郎的餐包呢！有時候總覺得老店的東西不是最美味的，但總是在吃一種彼此間的回憶。

不僅販售大家熟悉的餐包，還有許多烘焙物，不過從小我就只吃過三郎的餐包！

一袋袋擺放整齊的餐包，看起來真的好療癒呀。

爆漿餐包 10顆 $60，20顆 $120

建議可以烤過再吃！奶油香氣四溢不過是比較油膩口感的，乳瑪琳味道偏重，我覺得不是很清爽，麵包很香，吃起來是比較濕軟的哦，整體來說不是很驚艷，偶爾吃是可以。

三郎麵包廠
地址：高雄市鹽埕區新樂街198-8號｜Google Map
營業時間：09：00-19：00
電話： 07- 551-5841
交通：捷運鹽埕埔捷運站二號出口，步行五分鐘

姊妹老五冷飲早餐店

姊妹老五冷飲早餐店，實在是這裡的經典，他就在巷子裡不仔細找還真的會找不到！不論是菜單或餐點都相當的在地，其中以厚蛋漢堡最為出名，圓圓的煎蛋裡包滿了玉米與熱狗，上方還加上些許洋蔥與番茄醬，而下方則是放了不少小黃瓜絲，此外還能點一杯蓮藕茶去膩，簡單的餐食，卻是經典中經典。

全文介紹＆菜單：高雄鹽埕｜巷仔內的那份經典-姊妹老五冷飲早餐店

姊妹老五冷飲早餐店
地址：高雄市鹽埕區瀨南街137-3號(巷子裡)｜Google Map
電話：07-5510-1100
營業時間：06:00-12:30(六日14:00)
交通：捷運鹽埕埔捷運站二號出口，步行五分鐘

任性LÎmsÌng

說了許久的任性 lÎmsÌng 終於等到店面了，進駐到近期有許多年輕創業的鹽埕第一公有市場內！外頭也許美好，到頭來還是留在一個讓自己舒坦的所在方為舒適，內用座位數量並不多，大約三個座位；每日手作的豚丸，香氣滿溢紮實口感，讓我難忘。任性的辛拉麵有非常多配料，像是火腿、蛋、青菜、泡菜、豬肉以及菇類！