果嶼茶時|大安區不限時質感咖啡廳|通化夜市轉進巷子慢享寧靜、陽光、台灣小農果茶

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果嶼茶時|大安區不限時質感咖啡廳|通化夜市轉進巷子慢享寧靜、陽光、台灣小農果茶

果嶼茶時|大安區不限時質感咖啡廳|通化夜市轉進巷子慢享寧靜、陽光、台灣小農果茶 果嶼茶時、大安區不限時咖啡廳、通貨街夜市旁、寵物友善、島嶼果乾水
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平常上班步調飛快的下班後或放假時只想找間不限時可以安靜寫作的咖啡廳,慢慢地享受悠閑的時刻。全白色調的三角窗位置擁有絕佳的採光風景,在熱鬧繁華的通化街夜市多走幾步轉進巷子,彷彿時間慢速播放著慵懶與放鬆的果嶼茶時,細細品味台灣在地生產卻賣像不佳的歪果也有土地的甜蜜與水果小農的驕傲。

果嶼茶時
地址:台北市大安區基隆路二段144巷5號(通化夜市旁)
電話:02 2732-2792
營業時間:週一~周日AM11:00-PM08:00

一進入果嶼茶時店內簡約木質裝潢溫馨風格座位下方還貼心附有插座,大片落地窗映入絕佳採光若不是貓貓寧靜無聲地走過身邊以為時光是慢速老電影的優雅流瀉,氣氛很好又不限時的咖啡廳以果嶼團隊珍惜每一個在地孕育的果實,雖然外觀不漂亮也仍值得珍惜辛苦耕作的甜美內在,產地新鮮的水果,期望消費者手中的果乾果醬都承載著台灣在地小農給予的安心與美好在2022年的2月新創這家果嶼茶時。

果嶼茶時目前店內僅提供輕食、鬆餅和台灣在地孕育,台茶十八號紅玉調配各式新鮮水果茶。

低溫烘焙保留養分蘊藏原汁原味的水果片,還原大地的美好滋味是果嶼茶食疼惜百分之20無法進入市場,賣像不佳的歪果製成相關水果副產品,店內明星商品是上班族現正流行補水養身的果乾片,百分之百台灣果乾選用台灣在地水果擁有濃郁香氣,甘甜香美搭配在地的花卉或香草在日常補水時,都能喝到無添加無糖無調味的天然滋味。

果嶼茶時精心調配各種花茶與低溫烘焙果乾,絕妙滋味的島嶼果乾水,大受消費者喜愛。

手作新鮮果醬嚴選屏東金鑽鳳梨與各種鮮果,新鮮直送天然風味、保留水果各自獨特清新口感,不添加甜味劑或化學添加物,細心熬製成整顆水果精華的新鮮果醬。

與台灣小農合作開發各項在地嚴選商品,讓消費者著吃到的每一口使用的產品都是陽光的清新與大地的養分,推出精緻多元禮盒選擇,不論是日常好友聚餐聚會佳節送禮果嶼茶食都邀請大家一起珍惜土地,享用豐厚飽滿的香甜滋味並重新包裝設計,付予每一項商品重新展現甜蜜飽滿的生命。

果嶼茶時在寧靜住宅區裡落地窗外正是一片社區公園的滿滿綠意,如果想要靜靜的、緩慢地享受這份悠閒不用擔心,茶飲的熱水跟冰塊可以無限續加,茶可以一直葉回沖,可以安心的和朋友慢慢聊喔!!

果嶼茶時是免服務費、可刷卡、店內低消只需一杯飲品、外送配合Uber Eats但內用不限時間,也提供插座使用更是寵物友善咖啡廳喔!!還有許多來自台灣各地的文創伴手禮可以選購

kitty點的是經典水果茶氣味芳香優雅的台茶18號紅玉與台灣新鮮水果調製的水果茶,喝起來清爽甘甜有水果自然甜味,不是精緻糖的人工甜喔!!享受春日裡和煦的陽光,也能喝著對身體健康無負擔的清涼飲料~很舒服的享受。

果嶼茶時經典鬆餅是搭配兩種手工熬製台灣水果醬有蘋果醬、鳳梨醬加上無糖優格,鳳梨果醬、蘋果果醬本身水果味道非常明顯可以品嚐到水果的天然清甜,真正的純天然食物才能吃到食材的真本味與市面上普遍認知的果醬甜膩感完全不同喔!!

鬆餅本身是單純鬆餅無調味、有點像雞蛋糕的口感,可以搭配天然果肉的手工果醬品嘗自然香氣微酸的口感,店員推薦可以把手工果醬加優格一起食用,大大提升了果醬裡的酸甜味口味清新自然~非常好吃喔!!

果嶼茶時整體清閒優雅的環境平價消費都是大安區裡令人值得細細品味的高品質咖啡廳,無論平日或假日想放鬆悠閑絕佳的採光環境,讓人覺得彷彿與周圍靜謐的環境合而為一了呢!!

 

作者
kitty
從追求時尚OL轉身成,熱愛上山下海也要美美的野餐,體驗理想森活的優雅風格
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《黑白大廚》撕漫男8大靈感漫畫整理!《中華一番》麻婆豆腐、《美味大挑戰》東坡肉

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心動瞬間_

不敢相信!

由 Netflix 打造的全新韓國綜藝《黑白大廚:料理階級大戰》以「廚師生死鬥」為主軸,不僅成為各大社群的熱門話題,同時也捧紅了無數位參賽的廚師。其中,運用漫畫無師自通的黑湯匙選手「撕漫男(조광효)」,憑藉多道靈感源自料理漫畫的菜餚,深深擄獲了評審的芳心。這次妞編輯則要來為大家介紹「撕漫男的8部做菜靈感漫畫」,快一起來看看!

 

 


Netflix《黑白大廚》撕漫男做菜靈感漫畫1.

《中華一番!》

《中華一番!》為小川悅司筆下的作品,描繪年輕廚師「小當家」為精進廚藝到廣州陽泉酒家修行,成為了史上最年輕的特級廚師。堅持「料理是為人們帶來幸福」信念的他,也將和「黑暗料理界」進行對抗。而《中華一番!》也是撕漫男開始做菜的契機。不僅曾復刻作品裡的「辣炒年糕」大受歡迎,更在比賽中製作出美味的「麻婆豆腐」。

 

 


Netflix《黑白大廚》撕漫男做菜靈感漫畫2.

《美味大挑戰》

《美味大挑戰》為雁屋哲原作、花咲昭作畫的作品,描述擁有深厚美食造詣的「山岡士郎」為東西新聞「究極菜單」的負責人。因誤認父親的殘暴是導致母親去世的原因,憤而與其斷絕關係,兩人也透過料理展開了親子對決。在節目第一關的淘汰賽,撕漫男就以《美味大挑戰》的「第二集第25頁東坡肉」贏得白種元的青睞。

 

 


Netflix《黑白大廚》撕漫男做菜靈感漫畫3.

《炒翻天》

《炒翻天》是西條真二所創作的作品,講述「秋山醬」在祖父去世後,遵照遺願到五番町飯店去見習,目的是想挑戰被稱為中華大帝的「五番町睦十」。不過他卻與其孫女「五番町霧子」相遇,信念不同的兩人也力圖打倒對方。撕漫男的靈感來源大多出自於《炒翻天》,除了「第八集19頁蟹肉春捲」外,他還製作出中西結合的「老南瓜塔」。

 

 

 

Netflix《黑白大廚》撕漫男做菜靈感漫畫4.

《華麗的餐桌》

《華麗的餐桌》是船津一輝筆下的作品,講述咖哩廚師「高圓寺牧人」為了尋找父親「佐久間銳司」的下落,而來到日本的故事。全作以「咖哩料理」為中心,無論是常見的咖喱飯,或是湯咖哩、咖哩烏龍麵都非常美味。撕漫男藉由《華麗的餐桌》探索了新香料的奧祕,也帶領著他進入咖哩之路。

 

 


Netflix《黑白大廚》撕漫男做菜靈感漫畫5.

《將太的壽司》

《將太的壽司》是寺沢大介的作品,描繪「關口將太」在父親病倒後,休學到壽司店當學徒。儘管未曾有過站上料理台的機會,但他仍不放棄,努力練習製作壽司的技術透過《將太的壽司》的內容,也能窺探料理匠人們背後堅持不懈的精神!

 

 


Netflix《黑白大廚》撕漫男做菜靈感漫畫6.

《極食王》

《極食王》為土山滋創作的作品,描述廚師「良介」經營的小飯館,因口福俱樂部推出豪華拉麵「露翡麵」而生意慘淡。為了重振良介的飯館,想要報恩的舞妓「豆幸」也委託了專家「北方歲三」來協助在看完第三集的〈烏龍麵篇〉和電影《烏龍麵》後,撕漫男更一度愛上豬腳烏龍麵。

 

 


Netflix《黑白大廚》撕漫男做菜靈感漫畫7.

《料理新鮮人SECONDO》

《料理新鮮人》是關家徹治的作品,故事講述來自福岡的大學生「伴省吾」,立志成為「最棒的義大利料理人」而退學來到東京奮鬥。隨後,一連串的全新考驗也在等待著他突破。本作也曾被翻拍成日劇,且由「松本潤」主演。看著主角伴省吾克服難關的瞬間,讓撕漫男難以忘懷。

 

 

 

Netflix《黑白大廚》撕漫男做菜靈感漫畫8.

《吃飯了嗎?》

《吃飯了嗎?》出自東城三紀夫之手,是部年代相當久遠的作品。描繪「三好味彥」為江戶時代就開業的老字號餐廳「花好」的獨生子。嬌生慣養的他,是個連米飯都煮不好的料理小白。因為父母遭受詐騙,且意外身亡,失去一切的三好味彥,也開始了他的廚師之路《吃飯了嗎?》其實是影響撕漫男最深、帶給他很多靈感的漫畫,而他至今仍忘不了主角爸爸那道不需要用火煮的麵。

 

 


source:cho__kwangdailyfood_news@IG、amazon.jp

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