馬可波羅酒廊攜手輕奢行李箱LOJEL推聯名「夢幻盛夏之旅下午茶」 翻玩各國經典茶點 用味蕾暢遊世界

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馬可波羅酒廊攜手輕奢行李箱LOJEL推聯名「夢幻盛夏之旅下午茶」 翻玩各國經典茶點 用味蕾暢遊世界

馬可波羅酒廊攜手輕奢行李箱LOJEL推聯名「夢幻盛夏之旅下午茶」 翻玩各國經典茶點 用味蕾暢遊世界 馬可波羅、酒廊、輕奢、行李箱、lojel、聯名、下午茶、暢遊世界、香格里拉、飯店
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台北遠東香格里拉聯名下午茶再推新體驗,首度與日系輕奢行李箱品牌LOJEL 跨界合作,自7月9日至8月28日於38樓馬可波羅酒廊,獨家推出週末限定「夢幻盛夏之旅下午茶」,由德籍甜點主廚法蘭克 (Frank Braun) 精選食材,以各國經典甜鹹點為主題設計,從亞洲、中東、歐洲、美洲到澳洲,帶饕客用味蕾環遊世界,滿足想旅行的心,也特別呼應LOJEL CUBO行李箱的嫩粉風格,變化出多樣精緻甜點與鹹食。活動期間享用午茶還可獲得價值1,980元的LOJEL盥洗包(數量有限),旅遊必備輕巧收納。

 

 

「夢幻盛夏之旅下午茶」主廚推薦茶點

 

澳洲牛肉派佐青豆泥牛肉醬汁 / 澳洲

 

澳洲牛肉經燉煮後,加入洋蔥碎及巴西里香料調味,將調配好的牛肉餡放入塔皮中高溫烘烤,上方蓋上青豆泥及牛肉汁,享用時先吸一口鮮香牛肉汁,再搭配青豆泥,派皮裡滿滿牛肉餡料,鹹香迴盪齒頰。

 

馬霍–鳳梨佐焦糖花生碎醃蘿蔔 / 泰國

 

“Ma Hor”馬霍是泰國一道經典皇室小點,以切片鳳梨當底,上面放著混合豬肉、花生碎、醃蘿蔔、魚露、香菜、檸檬及辣椒做成的小肉丸,泰式辛香酸辣爽口,是一道非常適合夏天的開胃小點。

 

中東果仁蜜餅 / 土耳其

 

巴克拉瓦果仁蜜餅為土耳其宮廷傳統甜點,內餡是將開心果、核桃、榛果及杏仁等剁碎後灑在薄如紙的起酥皮上,層層捲起,並於外層刷上奶油及蜂蜜後高溫烘烤,呈現出酥脆金黃而光亮的糖衣,一口咬下的瞬間,千層酥皮的酥脆聲及堅果的濃郁香氣充滿口中,讓人難以忘懷。

 

芒果及百香果奶油杯慕斯帕芙洛娃 / 澳洲

 

帕芙洛娃是澳洲著名的甜點之一,雪白的蛋白霜造型就如同芭蕾舞者舞裙一般輕盈曼妙,主廚以當季新鮮的芒果和百香果熬製成果醬,並製作出酸甜口感的絲滑慕斯,佐上香緹鮮奶油以及烘烤過帕芙洛娃為點綴,芒果及百香果慕斯濃郁香甜的幸福滋味,彷彿徜徉在黃金海岸。

 

日式甜栗蒙布朗蛋糕 / 日本

 

原是法式經典的蒙布朗蛋糕,主廚以日式手法呈現,以香草奶油製作蛋糕主體,再以生奶油製成濃厚香氣的甜栗子泥點綴於上,可愛精巧的造型,滑順細緻帶著栗子香,多層次的口感教人忍不住一口接一口。

 

瑞士巧克力蛋糕 / 瑞士

 

讓人少女心與旅遊心齊發的瑞士巧克力蛋糕,呼應LOJEL CUBO粉色行李箱,主廚悉心設計唯妙唯肖的迷你版粉色行李箱,以瑞士巧克力作為主要材料,選用66%的黑巧克力製作蛋糕內餡,綿密香濃的巧克力在口中融化,嘴角也不覺地上揚,主廚巧手用巧克力勾勒出行李箱把手及小輪子,細膩可愛到讓人捨不得吃。

 

法式杜斯巧克力米布丁 / 法國

 

這款主廚特製驚喜小點是用法式杜斯巧克力加牛奶加熱後,使其凝固成布丁塔,密實又柔軟的口感,加上酸櫻桃蜜餞,平衡酸甜口感,底部是帶點Q彈口感的巧克力米布丁,創造多重風味,接著將白巧克力製成停機坪蓋上,停放可愛粉嫩的飛機及登機牌作為裝飾,絕對是一款好拍又好吃的美型甜點。

 

其他還有新英格蘭龍蝦奶油布里歐、烤帕馬火腿莫札瑞拉起司芝麻葉帕尼尼、原味與橙皮肉桂司康、巧克力百香果馬卡龍等各國風味鹹食與甜點。

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台灣首家「八十八良葉舍」開幕時間+地點曝!招牌八十八抹茶+限定芒果醬必喝,冰淇淋隱藏吃法公開
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心動瞬間_

抹茶控準備暴動!

日本京都的人氣抹茶名店「八十八良葉舍」正式插旗台灣!第一間門市特別選在充滿老城風情的大稻埕迪化街商圈,並將於6月28日盛大開幕,把京都聞名的極致濃郁抹茶風味,原封不動帶到大家面前。

 

目錄

 

八十八良葉舍正式插旗台灣

曾為咖啡師的創辦人丸山順裕,憑著對茶葉品質的堅持和職人精神,在2019年於京都創立了這間抹茶專門店,短短幾年就變成抹茶控去京都必訪的朝聖地。去年,八十八良葉舍就搶先來台舉辦客座活動,這次確定開設台灣首店,也讓無數抹茶控迫不及待!

 

 

八十八良葉舍圈粉原因

八十八良葉舍之所以能這麼受歡迎,正是因為品牌對茶葉選材與製程細節非常講究。呈現出的濃郁抹茶,在入口瞬間即可感受厚實飽滿的茶香襲來,隨後再慢慢綻放細緻優雅的回甘層次,讓人喝過一次就難以忘懷。如今不用特地飛到日本,在台灣就能品嚐到這份來自京都的極致茶韻,對抹茶控來說,絕對是今夏最令人振奮的消息!

 

 

八十八良葉舍台灣首店必喝

這次八十八良葉舍台灣首店特別準備了兩款不同風味的抹茶,就是要讓台灣的抹茶控也能近距離感受從「濃」到「甘」的多元茶韻變化,同時體驗日本的抹茶美學。

 

 

八十八抹茶

如果你是第一次來八十八良葉舍,或是想先從經典入門,那招牌的「八十八抹茶」絕對不能錯過!這款抹茶不僅符合台灣嚴格的農藥檢驗標準,更完整保留了品牌獨有的豐富風味。喝下去,溫潤口感和馥郁茶香會和諧交織,身為抹茶控一定會喜歡!

 

 

京韻醇濃抹茶

如果想挑戰更更有深度的抹茶體驗,那就一定要試試「京韻醇濃抹茶」!這款選用創辦人丸山先生親自參與採收的京都府茶葉製成,入口時可以感受到高雅的旨味和深邃的茶香層層堆疊,完全就是一杯能充分感受抹茶本質魅力的特別之作!

 

 

每日現作白玉

除了茶飲本身,八十八良葉舍台灣店也延續了日本本店的堅持,每天早晨都由職人手工製作靈魂配料「白玉」。Q彈柔軟的口感與自然溫潤的甜味,真的跟抹茶超級搭!

 

 

限定芒果醬

此外,台灣店更推出限定的芒果醬配料!香甜多汁的芒果與濃郁抹茶意外地超級合拍,果香與茶香在口中完美交織,不僅提升整體層次感,也讓原本濃厚的抹茶多了清爽感,打造出適合夏天享用的消暑系抹茶飲品!

 

 

八十八良葉舍冰淇淋隱藏吃法 

店裡的抹茶冰淇淋除了可以單獨享用,也推薦獨家的隱藏版吃法,那就是把冰淇淋緩緩融入抹茶拿鐵中!隨著冰淇淋慢慢融化,濃郁茶香和滑順奶香就會相互交織,一次享受到兩種不同層次的變化,幸福感直接翻倍!

 

 

八十八良葉舍開幕資訊

伴隨著八十八良葉舍台灣首店正式開幕,品牌也透露未來會陸續在台灣北、中、南規劃展店,讓更多人品嚐到那份來自京都的純正茶香!

 

開幕日期:2026年6月28日 

地點:台北市大同區南京西路233巷5號

 

 

 

source:八十八良葉舍

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