「新村站著吃烤肉」再度請來台南超強酒吧T.C.R.C啦！這次攜手旗下品牌「Phowa」一同北上，發起韓肉台酒之役，由Bar T.C.R.C及Phowa共同推出四種酒款，包含Phowa經典的木質調調酒「淨山」與T.C.R.C清爽有茶感的經典「叢林」，更特別調配出兩杯活動限定Shot，11月24日至12月10日於新村站著吃烤肉台北店和台中店獨家販售。

 

 

 

新村站著吃烤肉聯名亮點1.

韓式烤肉

創立於1953年的「新村站著吃烤肉」，是韓國首爾的必去踩點的名店！店內最大的特色就是繞著石油桶站著吃烤肉，同時也打破了傳統燒烤店的座位限制，讓店內每個人都能夠自由移動暢談喝酒，台灣的新村站著吃烤肉也承襲這樣的文化，同時結合韓國便利商店模式，在入口處設置了小菜與白飯等貨架，妞妞們可以自行選擇生菜、泡菜、海苔等，依喜好先選購後後與烤肉一同享用！

 

 

 

台灣的新村站著吃烤肉原本跟首爾本店相同，僅提供「澳洲牛橫膈膜」，但為了迎合台灣消費者的飲食習慣，特別增加了其他肉品「雙拼伊比利豬」及「牛板腱」等等 ，橫膈膜比起油花較多的韓牛，澳洲牛肉口感更為Q彈，堪稱是燒烤最夢幻的部位！妞妞們都可以來到台北信義跟台中店品嘗喔～

 

 

新村站著吃烤肉聯名亮點2.

聯手台南酒吧

曾獲選亞洲50大最佳酒吧的「T.C.R.C」是台南非常知名的酒吧，店裡以無酒單形式為主打，融入地方食材，透過傳統技法融合分子、蒸餾、離心等技法，製造出令人驚喜、具故事性的原創調酒，在這裡可以感受到每個Bartender都像是自己的好朋友一樣，舒適的氣氛和滿分的調酒為這夜晚添上了一筆豐富的色彩。（盤點5大超推的台南酒吧）

 

 

 

 

而「Phowa」是T.C.R.C旗下的第三個品牌，於2022年開幕，Phowa在藏文中的意思是意識能量的轉換及遷移，將T.C.R.C作為基底轉化，沉澱，發酵出屬於「Phowa」的新餐酒思維。此次三方聯名合作除了將兩品牌的經典帶到新村站著吃烤肉外，更是結合新村站著吃烤肉的「肉食性」來研發創意調酒，打造屬於韓肉的專屬酒款。（6大「高質感台南酒吧」推薦）

 

 

 

新村站著吃烤肉聯名亮點3.

16天快閃

新村站著吃烤肉與T.C.R.C、Phowa三強聯手，於11月24日到12月10日以「韓肉台酒之役」為主題推出四款聯名調酒，首先是木質調「淨山」，以燒酎與溫泉酒為基底些微的草本、蘋果香縈繞於口腔，而這杯更是在Phowa也喝得到的經典開胃好選擇；以及在T.C.R.C也喝得到「叢林」，以高山烏龍伏特加為基酒，結合紫蘇小黃瓜的清新口感，搭配烤肉極度爽口。

 

 

 

除此之外更打造了兩杯特色Shot，首先是白可可搭配梅酒、酸甜順口的「可愛梅莓」，以及帶有紅玉茶清香回甘和鳳梨酸甜的「紅鑽冰茶」，每一款都別具特色，於台北、台中兩間分店都喝得到～

 

 

新村站著吃烤肉聯名亮點4.

秋冬新品 

隨著天氣漸涼，新村站著吃也推出了秋冬暖胃新品！包含鮮甜的「清蒸奶油蛤蜊時蔬」以及韓國解酒神器「辣牛肉湯」，讓妞妞們在冷冷的冬日除了可以大口吃肉，也能搭配暖呼呼的餐點一起享用～預計12月份開始販售。

 

 

 

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店家資訊>>

新村站著吃烤肉【信義店】

電話：02-2766-5258

營業時間：平日11:30～15:00、17:00～24:00；假日11:30～02:00

地址：台北市信義區忠孝東路五段159號

 

新村站著吃烤肉【台中店】

電話：04-2301-1659

營業時間：平日11:30～14:30、17:00～24:00；假日11:30～24:00

地址：台中市西區英才路534號（PARK2草悟廣場B1）

 

T.C.R.C、Phowa 聯名調酒：

販售時間：11月24日至12月10日

 

 

Source：妞編輯Arena攝、新村站著吃烤肉

 

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